Dynia jest dość uniwersalnym owocem w gotowaniu. Może być stosowany w pieczeniu, w naczyniach podstawowych, w zupach, w sosach, przekąskach, a nawet w postaci dżemu. Szczególnie pyszne śniadania z dynią, z których jedno są fritters dyni.
Dyniowe fritters na kefir
Takie naleśniki są bardzo szybkie przygotowanie, ale bardzo pachnące i smaczne. Łatwy i przydatny deser stanie się doskonałą opcją śniadaniową.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- Dynia - 450 g
- Kefir - 200 ml.
- Vanilla - 1 łyżeczka.
- Jaja - 2 szt.
- Mąka - 250 g
- Cukier - 3 łyżki.
- Soda - ½ chl
- Wyczyść dyni z skórki, pokroić w małe kostki lub ruszt.
- Następnie zagotuj banie, aż gotowość. Najlepiej jest przyjmować dyni odmian plików cookie.
- Odrzuć dyni na durszlak do dodatkowej warstwy szkła.
- Wymieszaj cukier jaja, wlej Kefir, dodaj sodę, prześlij wymaganą ilość mąki i dodać wanilię. Spójność powinna być blisko grubego kwaśnego śmietany.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, zakłócać kawałki ciasta dyni.
- Smażyć naleśniki do rumianej skorupy. Służyć z miodem lub śmietaną.
Bujna dynia Pankyiki.
Takie śniadanie będzie satysfakcjonujące i pyszne. Panequets są delikatne, bujne i pachnące, szczególnie smaczne w połączeniu z sosem miodowym lub jagodowym.
Przygotuj składniki:
- Dynia - 300 g
- Mleko - 200 ml.
- Kremowy masło - 50 g
- Jaja - 2 szt.
- Mąka - 300 g
- Cukier - 100 g
- Bustyer - 10 g
- Sól - ½ łyżeczki
- Zagotuj dyni aż do gotowości, fajnej i smotnej w puree.
- Mikser bije jaja z cukrem, zakłócają dyni, mlekiem i ziarnistym masłem.
- Wymieszaj mąkę pakietem i cukrem, dodaj szczyptę soli, delikatnie wlać do ciekłej mieszanki. Ugniatać ciasto średniej konsekwencji, grubych krzywych niż naleśniki.
- Piecz Panteepers po obu stronach, po gotowaniu każdego smarowania kawałka masła.
Fritters z dynią i kawałkami jabłek
- Dynia - 300 g
- Świeże drożdże - 50 g
- Apple - 1 szt.
- Jajko - 1 szt.
- Woda - 450 g
- Cukier - 40 g
- Mąka - 750 g
- Sól - ½ łyżeczki
- Jasne i gotować dyni. Następnie należy spuścić płyn i pokonać dodatkową dynię do stanu puree. Czyste i wycięte kostki Apple.
- Następnie przejście do przygotowania ciasta: rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Przesianej mąki i wymieszać jajko, wlać wodę z drożdżami. Daj test trochę, a następnie dodać przecier z dyni i jabłka.
- Smażyć naleśniki na oleju roślinnym i podawać do stołu.
Pikantne dyni Fritters
Takie placki będą dla fanów przypraw i przypraw. Cinnamon za ostrość, zapach gałki muszkatołowej i goździków w połączeniu z delikatnym dyni zachwyci prawdziwego smakosza. Pikantne naleśniki należy wylewanie obficie miodem i posypać cukrem pudrem - a oni rozpływa się w ustach.
Do przygotowania pachnących foddes, konieczne będzie:
- Dyni - 500 g
- Kefiru 200 ml.
- Soda - 1 łyżeczka.
- Mąka - 250 g
- Cukier - 2 łyżki.
- Cynamon - pół łyżeczki.
- Sól - ½ łyżeczki
- Nakrętka Maskat - ¼ Ch.L.
- Goździk - ¼ ChL
- Oczyścić dynię, wykorzystać kostki i gotować. Scalanie wody i wlać dyni.
- Zagnieść ciasto: do gasić Kefir sodą przesiać do kefir mąka, cukier, sól i dodawanie przypraw. Wprowadź puree z dyni do ciasta. Wymieszać ciasto aż do konsystencji o średniej gęstości.
- Smażyć naleśniki i podawać z kwaśną śmietaną, dżemem, sosem jagodowym lub miodem.
Placki z dyni z serem
To przepis na twaróg łagodnych foddes zachwyci i łatwością. Można przygotować zarówno na patelni iw piekarniku. Dla takich OLDES, konieczne będzie:
- Dyni - 200 g
- Twaróg 150 g
- Jajko - 1 szt.
- Cukier - 2 łyżki.
- Mąka - 250 g
- Sól - ½ łyżeczki
- Sodowo - pół CHL
- Dynia oczyścić, gotować aż do gotowości i pureir.
- Mieszamy ciasto: wymieszać mąkę z cukrem, solą i jajkiem. Następnie spłacić sody do ciasta, dodać twaróg i puree z dyni.
- Mieszać aż do uzyskania jednorodności i ciasta piec placków na małym ogniu.
- Zastosuj sera cottage naleśniki ze śmietaną.
Placki są zawsze szybkie i lekkie śniadanie, które nie jest trudne do przygotowania. Delikatność będzie pyszne, pachnące i zestaw do gotowania nawet początkujący. I dyni naleśniki są również bardzo pomocny i pokazać korzystania z tego płodu w kuchni z nowym i słodkim boku.