Cebula - bardzo przydatne dla dzieci i dorosłych. Ten roślinny ma ciekawą właściwość - w swej surowej postaci spala oczy i ma gorzki i ciastka z nim uzyskano niezwykle delikatny. W tym artykule przyjrzymy się najbardziej szybkie, łatwe i smaczne przepisy na ciasta z cebuli.
Pie z zielonej cebuli na kefir
Aby przygotować ciasto potrzeba:
- Kefir - Artykuł 1.5.
- Mąka - 1,5 sztuki.
- Egg - 4 szt.
- Kremowy olej - 40 g
- olej roślinny - 2-3 łyżki
- Soda - szczypta
- Sól dla smaku
- Zielone cebule - 1 duży pęczek
Sekwencja gotowanie:
- Masło z lodówki i pozostawić do zmiękczenia.
- Przemyć pod dużymi ilościami wody szczypiorku. Osuszyć i posiekać, ale niezbyt drobno.
- Na patelni smarowane olejem roślinnym do smażenia cebuli przez 5 minut na małym ogniu.
- W głębokiej misce wymieszać jogurt, 1 jajko, roztopione masło i olej, sodę, sól, mąka. Dobrze wymieszać ciasta, w celu uniknięcia obecności grudek.
- W oddzielnej płytce bicz widelca lub whisk 3 jaja.
- Forma do pieczenia ciasto smaru z olejem roślinnym, umieścić dwie trzecie ciasta, smażone cebuli, wlać roztrzepane jajka i rozprzestrzeniania się w górnej części pozostałego ciasta.
- Piec w piekarniku przez 45 minut w 180 ° C
odkryty zwiebelkuchen
Aby przygotować ciasto potrzeba:
- Zielone cebule - 1 pęczek
- Ser twardy - 200 g
- Jajko - 2 szt.
- Kwaśny 20% - 4 łyżki
- Kremowy masło - 50 g
- Mąka - 1,5 sztuki.
- Sól dla smaku
Sekwencja gotowanie:
- Szczypiorek płukać dużą ilością wody, suszy i rozdrabnia się pasirovat smażenia przez 5-7 minuty.
- W łaźni wodnej w celu stopienia masło
- Kruche ciasto zrobić mix roztopionego masła, 2 łyżki śmietany, jedną filiżankę mąki, sól. Ciasto zawinąć w folię i wysłał do lodówki na 20 minut.
- Zetrzeć ser na grubej tarce.
- Na dolnej pieczenia patelnie rozprowadzić ciasto, dzięki czemu zderzaki. Pasirovanny rozłożyć cebulę, następnie ser.
- W małej misce wymieszać 2 łyżki śmietany, jajka, sól, mąka pozostałe pół szklanki. Pour tej mieszaniny w ciasto.
- Upieczenia ciasta w piekarniku przez 45-50 minut. w temperaturze 180 ° C
Francuski ciasto cebuli
Aby przygotować ciasto potrzeba:
- Cebula - 3 duże kawałki.
- Jaja - 4 szt.
- Serowaty ser - 350 g
- Mleko - 0,5 ul.
- Mąka - 4 łyżki.
- Kremowy olej - 300 g
- Drożdże - 20 g
- Cukier - 1 łyżka.
- Sól dla smaku
Sekwencja gotowanie:
- Ciepłe mleko wlej drożdże, dodaj cukier, 2 łyżki. l. Mąka, opuść wspinaczkę.
- Jak tylko Opara wznosi się, dodaj 2 jajka, pozostałą mąkę, zmiękczonym masłem. Ugniatać ciasto, usuń ciche, ciepłe miejsce przez 40 minut.
- Cebule są zmiażdżone, ale niezbyt drobno i smażyć na patelni, smarowanej masłem, przed przejrzystością.
- Ser rusztowy na dużej tarczy.
- Kształt ciasta smaruje masłem i rozpowszechniaj połowę ciasta na nim, świecym cebulę i startym sera.
- Pokonaj 2 jajka i nalew kulebiak z ciastem.
- Wyrzuć pozostałe ciasto i zakryj je ciastem.
- Piec w piekarniku przez 30 minut w 180 ° C.
Powyżej przedstawione decyzje cebuli przetargowej, smaczne i satysfakcjonujące. Dlatego mogą być podawane nie tylko do herbaty, ale także wykorzystują jako pełne śniadanie, obiad lub kolacja.
0
421
