Dynia zawiera tak przydatne substancje, takie jak odpowiednio beta karoten, potas, wapń itp., A naczynia uzyskuje się nie tylko piękne, ale także przydatne. Dynia może być żuła, piec z innymi warzywami i dodaj go do pieczenia. Oferujemy przygotowanie ciasta dyniowego dla różnych przepisów, z których każdy będzie mi przyjemnie zaskoczyć.
PUPKIN PIE: Prosty przepis
Co jest potrzebne do gotowania
- Dyniowa dynia 250.
- Mąka pszenna 200-230.
- Olej warzywny lub oliwny
- Sól
- Cukier proszek do dekoracji ciasta dyni
- Duży kurczak jajowy (kategoria C1 lub C0) 3 szt.
- Cukier 1 szklanki
- Basen 1 łyżeczka.
Sekwencjonowanie
- Weź głęboką miskę i weź w nim dwa jaja kurze. Następnie stopniowo dodaj cukier i wymieszaj wszystko. Dodaj sól, cukier i proszek do pieczenia do mieszanki i ponownie wymieszaj ponownie.
- Szkic mąki pszennej T stopniowo dodaj go do mieszanki. Ciasto musi być stale mieszany, ponieważ w przeciwnym razie grudki mogą się utworzyć.
- Wytnij bania kawałkami i sodą na płytkiej tarczy. Dodaj dyni ruszy do mieszanki i dobrze wymieszaj.
- Nasmaruj formularz do pieczenia masła warzywnego (oliwek) i umieścić w nim uzyskał ciasto.
- Piecz ciasto dyniowe w ogrzewanym do około 180-220 stopni piekarnika przez 30-35 minut. Gotowość poli można ustalić, jeśli przebijasz go z wykałaczką. Jeśli pozostanie sucha, ciasto można wyjąć z piekarnika.
- Poczekaj, aż ciasto dyni ochłodzi się trochę, a następnie posypać proszkiem cukierowym.
Ciasto dyniowe i skondensowane mleko
Co jest potrzebne do gotowania
- Mięso dyni 450.
- Młot cynamonowy do smaku
- Naturalne masło 120 g
- Jajko 3 szt.
- Mąka pszenna 2 filiżanki
- Cukier 50 G.
- Mleko skondensowane z cukrem (naturalne, bez konserwantów) 1 bank
Sekwencjonowanie
- Wytnij banie na małe kawałki. Następnie włóż go w rondel z wodą i zagotuj ponad 30 minut. Następnie poczekaj, aż dynia ochład się, i pominąć go przez blendera.
- Dodaj skondensowane mleko, cynamon i jedno jajko do dyni. Zakłócać wszystkie składniki blendera.
- Szkic mąki pszennej i wymieszaj go ze stopionym kremowym olejem. Jak tylko mieszanina w okruchu, dodaj cukier i 2 yolk do niej. Zmieszaj wszystko ponownie i ugniata ciasto. Owiń gotowane ciasto do folii żywnościowej i pozwól mu stać przez 30 minut.
- Nasmaruj pieczenie ciasta z olejem roślinnym i włóż na dno gotowanego ciasta. Następnie włóż farsz z dyni.
- Piecz ciasto dyniowe z skondensowanym mlekiem w piekarniku ogrzanym do 200 stopni przez 30 minut.
Piepkin jabłko ciasto
Co jest potrzebne do gotowania
- Dyniowa dynia 250.
- Mąka pszenna 200 g
- Cukier 200 g.
- Słodkie jabłka 3 szt.
- Cynamon do smaku
- Kremowy olej 10-15 g
- Kurczak jaja 3-4 szt. (w zależności od rozmiaru)
- Naturalne masło 100 g
- Basen (lub soda) 1 szczypta
Sekwencjonowanie
- Oddziel wiewiórki z żółtek. Umieść żółtka w misce i dodaj do nich 170-180 g. Cukier.
- Top masło i dodaj go do żółtek, dobrze wymieszaj.
- Obudź białka w innej misce przed pianką i dodaj je do żółtek. Dokładnie wymieszać całą mieszankę, aby była jednorodna.
- Szkic mąki pszennej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia (soda). Dokładnie wymieszać mieszankę.
- Dodaj mąkę do mieszanki jaja. Wszystkie mieszanki i ugniataj ciasto. Pozwól, abyś rasy w ciągu 10-15 minut.
- SATTACK Dynia na Targonie, oczyść jabłka z skórki i wyjmij rdzeń. Zładać jabłka z małymi kostkami i sodą dyniową na dronie. Wymieszaj dyni jabłek i wlej je z 1-2 łyżkami cukru, dodaj cynamon. Wymieszaj całą mieszankę i pozwól mu parzyć przez 10 minut.
- Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem roślinnym i posyp go mąką.
- Podziel ciasto na 2 części, z których jeden jest umieszczony na dole formularza do pieczenia. Umieść mieszankę dyni i jabłek na ciasta i zamknij go pozostałym ciastem.
- Aby przynieść ciasto w wyniku pieczenia i nabył złoty kolor, nasmaruj go kremowym olejem z żółtkiem.
- Upiecz ciasto dyni w piekarniku podgrzane do 180 stopni przez 25-30 minut.
Ciasto dyniowe można ozdobić cukrem pudrem lub jagodami (żurawiny, truskawka, porzeczka itp.). Również do dekoracji można użyć owoców i przypraw.
0
563
