Miłośnicy słodkiej i przydatnej pieczenia z pewnością docenią recepturę do przygotowywania sesecake z napełnianiem twarogiem. Ponadto każda matka powinna wiedzieć, jak przygotować tę słodycz, ponieważ dzieci będą zadowoleni z gustownie, zwłaszcza tych, którzy tak naprawdę nie lubią jeść różnych przydatnych produktów mlecznych. Będziemy dzielić się z tobą doskonałą recepturę, jak gotować ten niesamowity deser w piekarniku.
Historia występowania sera królewskiego
Słowo Vatruska pochodzi ze słowa "Vatra", co oznacza ogień. Nasi przodkowie upiekli Watra w formie okręgu nie jest przypadkowe. Ten deser był związany z nimi z ciepłym słońcem.
Utworzyli bardzo duże ciasto, aby cieszyć się deserem z całą dużą rodziną. Z reguły, każdego dnia, aby pozwolić sobie na zjeść ten delikatność, nie mógł, więc przygotowali go wyłącznie na wakacjach. Ale nie zawsze Watra była słodka, czasami była również solona. Niektóre hostessy specjalnie mieszają mąkę pszennej z żytnią, aby rozproszyć ciasto, a cebula dodano do twarogu, który przyprawił nawet dodatkowe przyprawy.
Nawiasem mówiąc, napełnianie nie zawsze jest tylko twarde. Wielu, jeśli chcieli, żeby ciasto było słodkie, używane dżem lub owoc, a ciasto zrobił. A ci, którzy chcieli zrobić słone Watra, mogli użyć ziemniaków ziemniaków jako wypełnienia, a ciasto ugniatał drożdże.
Receptura wełny królewskiej w piekarniku
Przede wszystkim należy zauważyć, że Royal Watrushka nie jest otwartym ciastem, ponieważ serwowane jest w wielu kawiarniach i restauracjach. Jest to zamknięty pasztet ciasta z pysznym napełnianiem twarogiem, który również dodał cukier, jaja. W rezultacie, ser domek zamienia się w delikatny suffle. Dlatego taki, wydaje się na pierwszy rzut oka, proste ciasto, może stać się prawdziwą dekoracją każdego świątecznego stołu.
Składniki, które są potrzebne do przygotowania Royal Sernik:
- kremowy olej - 200 g (zamiast oleju, można użyć margaryny);
- cukier - 500 g (połowa na ciasto, w połowie do farszu);
- mąka pszenna najwyższej klasy - 740 g;
- soda - 1/2 CH.L;
- sól - dosłownie jedna szczypta;
- jaja - 4-5 sztuk;
- twaróg - 500 g;
- wanilina - dosłownie 1 szczypta.
Proces gotowania Royal Cheesecake:
- Najpierw musisz gotować okruch. W tym celu olej, nieco decydujący, musi być ruszy. Wymieszaj ten olej z mąką i rozmaz.
- Soda maszyna z octem, a następnie dodaj go do okruchów i rozmazać wszystko ponownie. W rezultacie powinieneś uzyskać ciasto piaskowe, z którego uformujemy ser.
- Teraz przygotuj napełnianie twarogu. Mieszaj ser domek, cukier i jajka. Natychmiast dodaj wanilinę na tym etapie. Możesz używać dodatkowych przypraw i składników do wypełnienia. Na przykład orzeszki ziemne lub migdały będą łączone bardzo dobrze z twarogiem.
- Dno formularza do pieczenia wybierzesz, wymazuj olej, a następnie połóż na nim trzeci ciasto, tworząc Korzh.
- Umieść twardzistwo farszu, a na górze pozostała część ciasta piaskowego.
- Podgrzej piekarnik do 180 °, a następnie umieść w nim ser. Przygotuj taki deser może wynosić 30-40 minut.
Po ochłodzeniu sera można podawać na stole.
0
418
