Doświadczeni letnich mieszkańców i ogrodników wiedzą, że kalendarz księżycowy jest wartym nawigacji w wielu przypadkach, w tym w łóżku kapusty. Zobaczmy dziś, co mówi Kalendarz Księżycowy na 2019 r. W przypadku kolekcji zbiorów i kapusty, a także dowiedz się wszystkie niuanse w rozpatrywanym procesie.
Kalendarz sierpniowy.
Jest to kalendarz księżycowy, który skłania hostessy i dacket, kiedy warto usunąć żniwa podczas gotowania ogórków i łzów warzyw z łóżkiem do długoterminowego przechowywania. Ta metoda jest sprawdzana przez lata, więc z pewnością można nazwać go dokładnym. Kapusta jest produktem zawierającym ogromną liczbę różnych witamin i jest również doskonałym surowcem dla podeszwy. Wśród innych rzeczy kapusta jest używana wszędzie:
- dodaj do sałatek.
- do przygotowywania butów i innych gorących potraw
- pensja
- stosować się w medycynie ludowej itp.
Jest spożywany w różnych gatunkach - gotowany, słony, gulasz, smażony. Nie trudno jest rosnąć rosnące warzywa, ale na koniec sezonu dobre żniwa nie jest łatwe. Aby to zrobić, konieczne jest stosowanie wielu wysiłku, a także jest właścicielem pewnej wiedzy. W uprawie kapusty kalendarz księżycowy staną się również doskonałym asystentem, ponieważ będzie to korzystne dni na siewę, podlewanie, karmienie, czyszczenie i solenie.
Wybierz kapustę do solenia
Przed skontaktowaniem się z Kalendarzem Księżycowym na 2019 r., Aby wybrać odpowiedni dzień dla kapusty samodzielnej, musisz wybrać sposób wybrać kapustę do tego procesu. Niedoświadczeni hostessy muszą wiedzieć, że kapusta do solenia powinna być solidna, elastyczna i nie za duża. Zbyt duże głowy nie są tak soczyste jak małe, a ile ich uprawy jest jakaś wątpliwa (duże żyspy są dość trudno rosnąć w naturalnych warunkach bez wpływu na nie wpływ na nich). Jeśli jest to twoja kapusta (osobiście dorosła), nie możesz wątpić i wybrać po prostu ciasne głowy bez zwracania uwagi na rozmiar.
Nie jest zalecany do używania odmian chińskich odmian dla osób rozważanych, a także producentów holenderskich. Doświadczeni hostessy sugerują, że kapusta soli z tych odmian nie jest bardzo smaczna, więc nie jest to nawet eksperymentalne.
Jeśli zdecydujesz się zasadzić kupionego kapusty, konieczne jest spłukanie go dobrze przed procesem sierpienia, po czym pozbywa się górnych arkuszy - to nie jest zalecenie, ale obowiązkowa reguła.
Sól do serwowania kapusty musi również wybrać poprawnie. W rozważanym procesie, kamienna sól frakcji średniej lub duża, mała sól w tym przypadku nie jest notowana.
Lutowanie przez kalendarz
Jeśli kłócimy inne warzywa w jeden dzień, wszystko dzieje się z kapustą inaczej, ponieważ powinna ona być również martwi, zanim stanie gotowym do użycia. Dlatego lepiej jest wybrać odpowiednie dni z pomocą kalendarza księżycowego (w tym przypadku miesiąc że nas interesuje jest sierpnia). Tak, opcja kapusta solenie optymalna wynosi 6-7 dni po nowy cykl księżyca jest zakończona. Jeśli produkować danego procesu dokładnie w tym okresie, a następnie po wynik, otrzymasz kapustę bardzo smaczne i chrupiące.
Jeśli użytkownik zdecyduje się zerwać kapustę w okresie, gdy Księżyc przechodzi schodzić lub w całym cyklu księżyca sama, wtedy będzie czekał na kapusta będzie miękka i dość kwaśne, więc nazwać idealnym, na pewno nie będzie działać. Warto również zauważyć, że z ogórka i wszystko okazuje się tak samo jak z kapustą. W omawianym okresie, a także z ogórków jest również uzyskane.
Jeśli zdecydujesz się intonować dużej ilości kapusty, należy pamiętać, że nie jest wart bardzo często podnoszenia pokrywy, ponieważ takie twoje działania będą prowadzić do przyspieszonego procesu fermentacji, co wpłynie negatywnie na wskaźniki smakowe ugotowanego produktu. Nie ma potrzeby, aby otworzyć pokrywę również dlatego, że często wentylacji suszeniu kapusta.
Konieczne jest również pamiętanie, że kapusta powinna być zawsze w solance, ponieważ bez niego będzie bardzo szybko i nie będzie nieistotna.
Przepis pysznej kapusty.
Jeśli chcesz zrobić smaczne kapusta, musisz podnieść go do sprawdzonego receptury. Zacznij od, definiujemy składniki:
- Kapusta - 2 małe twardsze głowy
- Marchewka - 2-3 sztuk (średni rozmiar)
- Kamienna sól - 4 łyżeczki (najlepiej duże)
- Sugar - 1 łyżka (nadaje się również cukier piasek)
Metoda przygotowania jest następująca:
- Wszystko zaczyna się od uderzeń kapusty. Im mniejszy zamiatasz, sugerujący, który ci się uda.
- Złóżmy produkt w rondlu, pożądany jest, że został pozbawiony.
- Na graterowej marchewce. W tym przypadku najlepiej jest użyć dużej graty. Po rozpatrywanym procesie wysyłamy marchewkę do kapusty.
- Posypamy wszystkie nasze składniki solą i dobrze wymieszamy dobrze. W tym przypadku zakłócają się. Nawet możesz powiedzieć, że moja kapusta i marchewka, będzie to konieczne dla twoich rąk. Jest to idealny sposób na bardzo smaczne kapusta. Oczywiste jest, że przed rozpatrywanym procesem będziesz musiał dobrze umyć ręce.
- W niektórych przepisach marchewka jest dodawana cukrem, a po tym wszystko jest dokładnie.
- Teraz czas wlać wszystkie wcześniej gotowane solanka, jego ilość powinna być taka, że \u200b\u200bpokrywa lekko kapustę.
Teraz wiesz, jak odebrać kapustę, a jaki dzień najlepiej to zrobić.
0
306
