Buraki są użyteczną rośliną korzeniową dla ciała. Zawartość przydatnych komponentów jest równa czosnku i jarmużu morskiego. Aby zachować maksymalną liczbę tych substancji, konieczne jest prawidłowe prawidłowe gotowanie buraków. Jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie porady i zalecenia, owoce stanie się nie tylko przydatne, ale także smaczne.
Jak gotować szybko buraki na płycie w rondlu
Nie jest tajemnicą, że mniejsze owoce w rozmiarze, tym mniej muszą być gotowane. Ale większe buraki jakości smaku są znacznie lepsze niż małe owoce. Szybko gotuj warzywa, jeśli po raz pierwszy przecięłeś go na kawałki.
- Tradycyjna metoda buraków do gotowania jest kucharzem w rondlu. W przypadku jednolitych owoców gotowania wybierz je o tym samym rozmiarze.
- Liście należy odciąć. Ale w tym samym czasie nie wycinaj ogona buraka. Jeśli dotkniesz skórki płodowej, w trakcie gotowania zostanie wydany. Może pogorszyć smak gotowego produktu.
- Wypłucz owoce pod bieżącą wodą z pozostałości brudu.
- Umieść buraki w rondlu. Nie spożywaj wielu owoców jednocześnie. W formie gotowanych buraków jest przechowywana zbyt długo. Dlatego buraki na jedną porcję.
- Napełnij zimną wodę w garnku. W tym przypadku trzeba płyn całkowicie przykryć owoce. Należy pamiętać, że podczas gotowania wody będzie parować i nie zaleca się go wlać.
- Dodać sól i cukier w zależności od preferencji smakowych. Więc można używać żadnych innych przypraw i przypraw, takich jak liść laurowy lub grochu.
- Umieścić pojemnik na kuchence, włącz ogień do trybu maksymalnej.
- Po wrzątkiem, należy zmniejszyć ogień do średniej mocy.
Rada. Aby dać buraki o jasnym kolorze, po wrze woda, dodać sok z cytryny lub ocet wyżywienie w wysokości 1 łyżeczka.
- Średnie owoce są gotowane do 15 minut. Duże owoce będą potrzebować więcej czasu. Aby sprawdzić gotowość Bootha, wlać go nożem lub szpikulcem. Pulpa w pełni spawanej produktu będzie miękki.
- Gotowe warzywa umieszczone w oddzielnych pojemnikach i wypełnić zimną wodą.
- Pozwoli to łatwo usunąć skórę. Więc nie musisz go ciąć.
- Gotowane owoce można wyciąć w jakikolwiek sposób w zależności od receptury naczynia.
Jak gotować szybkie buraki w wolnym kuchence
Multivarka znacznie ułatwia proces gotowania. Możliwe jest również gotowanie warzyw i na kilka sposobów.
- Przygotowane i umyte owoce umieszczone w misce MultiCooence, wypełnić zimną wodą, zamknij pokrywę i wybierz tryb gotowania przez 30 minut.
- Aby woda szybko nie odparowuje, pozostawiaj otwór do zamknięcia pary. Dostępność produktu Sprawdź wiązkę.
- Po sygnale otwórz multicoooker i przesunąć burak do oddzielnego pojemnika i wypełnić wodą.
- Jeśli wolisz gotowanie warzyw dietetycznych, użyj paska do podwójnego kotła. Wlać wodę do miski, zainstaluj powyższy pojemnik i włóż do niego buraki.
- Zamknij okładkę multicoooker. Wybierz funkcję gotowania "do pary" i ustaw czas 40 minut. Po sygnale otwórz multicoooker, sprawdź dostępność kabiny. W razie potrzeby włącz gotowanie na kolejną kilka minut.
- Jeśli również obniżasz warzywa w zimnej wodzie, możesz oczyścić skórę rękami.
- Jest inny sposób, aby bardzo szybko przygotować owoce w wolnym kuchence. Aby to zrobić, najpierw oczyść buraki ze skóry.
- Wytnij warzywo na kilku kawałkach.
- Na dole Multivarka wlej wodę i zainstaluj siatkę do podwójnego kotła.
- Następnie przesuń burak, zamknij pokrywę i wybierz "Przycinaj do pary", ustaw funkcję przez 15 minut.
Jak gotować szybkie buraki w kuchence mikrofalowej
Jeśli dwa poprzednie sposoby nie są odpowiednie, użyj mikrofalów do przygotowywania buraków. Ponadto jest to najszybszy sposób gotowania buraków.
- Obierz warzywa, przeciąć wierzchołki i wyraźnie czyste od zanieczyszczeń. Możesz także wyciąć duże owoce na pół.
- Umieść produkt w rękawie do pieczenia lub pakietu. Umieść go w naczyniach do gotowania w kuchence mikrofalowej. Lub natychmiast włóż warzywa na płytę i przykryj folię żywności.
Ważny! Na opakowaniu lub folii, należy zrobić kilka otworów, tak aby para mogła swobodnie wyjść podczas gotowania.
- Ustaw maksymalną moc mikrofalową i ustaw czas na 10 minut. Kliknij "Start".
- Po sygnale, należy sprawdzić gotowość owoców. Wtedy albo się je z pieca, czy nadal gotować.
Jak gotować szybko buraki w piekarniku
Bardziej delikatny smak uzyskuje się przez pieczonych warzyw. Piec w piekarniku można również buraki.
- Owoce ufają i spłukać z piasku. Daj uderzenie wilgoci lub suche warzywa z ręcznikami papierowymi.
- Przygotowane buraki w folii. Zrób dwie warstwy foliowe, aby sok nie wyjdzie podczas pieczenia.
- Podgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż buraki do przygotowania się na 30 minut. Następnie otwórz folię i daj warzywa, aby całkowicie fajnie.
- Możesz usunąć skórę do serwetek. Ale najpierw zwilżasz owoce.
- Możesz szybko przygotować buraki na różne sposoby, więc wybierz najbardziej odpowiednią opcję dla siebie. Smacznego!
Kilka kolejnych tajemnic smakowych gotowania buraków, zobacz film: