Pachnący gryczana jest przydatne i smaczne danie. Doświadczona gospodyni jest łatwy gotować gryki. Ale co zrobić, jeśli po prostu zrozumieć podstawy spraw kulinarnych? W tym przypadku nasze porady i recepty pomoże, i są łatwo spawane kruche i smaczne gryka.
Gotować krucha gryka - przygotowanie
Najpierw wybierz wymaganą ilość gryki zbóż do gotowania. Należy pamiętać, że podczas przygotowywania wzrasta liczba jej więcej niż 2 razy. Dlatego z jednej szklance zbóż trzeba będzie około trzech porcji gotowej kaszy gryczanej. Przygotujemy łapy gotować:
- doprowadzić zad. Usuń wszystkie ziarna w łusce, małe kamyki i śmieci;
- przepłukać zad w cedzidło 3-4 razy pod zimną wodą. Pomoże umyć małe śmieci, że brakowało gdy jest disorded;
- nakierowania płatki na patelni. To daje gotowego kaha pachnący smak. Podciągnąć przemyty gryki na suchej patelni bez oleju i ognia przez 5 minut, okresowo stirrate łyżkę.
Znalezienie odpowiedniego rondel. Wcześniej była w przygotowaniu żeliwa lub Kazania i umieścić w piekarniku, ale taka sudine nie wszystko. Rondel z grubymi ścianami jest odpowiednia, to okaże się, owsianka prawie tak samo jak gotowane w kuchence. Woda do gotowania wlać 2 razy więcej w rondlu niż zboża. Na przykład, istnieją 4 szklanki wody na 2 lampki gryki. Wziąć czystą wodę filtrowaną, używane jest niepożądane z pod kranem.
Gotowanie krucha gryka na wodzie - klasyczny przepis
Przygotować:
- 1 szklanka przytłoczony wiadrze z gryki;
- 2 łyżki stołowe. woda oczyszczona;
- w sól smaku;
- 1 łyżka. l. kremowego oleju.
Wlać wodę w garnku i postawić na ogniu. Po gotowaniu, zasypianie tam gryki. Nie zakrywaj rondel z pokrywką. Ogień na piecu wzrośnie i po zagotowaniu owsiankę, wypełnić smaku, wymieszać i wkręcić palnik. Teraz można przykryć pokrywką z rondla i gotować owsiankę na minimalnym ogniu przez 15-20 minut. O gotowości naczynia wskaże woda przelewa się w garnku. Bucking nie jest potrzebne podczas gotowania. Wyjąć ostrożnie gorącej patelni z ognia, przykryć go z dużym ręcznikiem lub pled i zatrzymywania na boku. Po pół godzinie, dodać do krucha gryki oleju i podawać na kolację.
Gotowanie na kruche gryka bulionu mięsnego
Gryka jest korzystna dla smaku mięsa oraz tłuszcz pomoże zadu stawania się krucha, nawet jeśli nie dają go z góry na patelni. Przygotować produkty:
- 300 g gryki;
- sól dla smaku;
- 500 g pulleal ciele;
- 2 szt. arkusze laurowe;
- niektóre groszek papryka i pachnące.
Najpierw przygotować bulion
- spieszyć pod cielęciny dźwigu i suche ręczniki papierowe;
- wytnij z kawałkami mięsa. Jeśli chcesz zostawić mięso tak, że jest gotowane razem z kaszą - wyciąć go z małych kawałków. Jeśli wyjąć zboża w bulionie przed upadkiem - zagotować jedną sztukę;
- umieścić cielęciny z zimną wodą, wylano do rondla;
- przynieść na kuchence przed gotowaniem. Zdjąć pianę i satysfakcjonujące;
- gotować bulion pokrytą rondla z rondla od 35 minut do jednej godziny;
- przed zakończeniem gotowania, umieścić pieprz, liść laurowy do bulionu i wszelkie przyprawy według potrzeb.
Widzieli, że mięso zostało przyspawane - wyjąć duży kawałek lub zostawić małe kawałki w garnku, łamią tam dobrze. Teraz możesz zasnąć gryki. Patrz, na celu puli żarówki w czasie krótszym niż 0,5 litra. Jeżeli jest ona mniejsza - ułamek wrzenia wody i ponownie. Po gotowaniu, kładziemy płatki na patelni, musi spełniać, w razie potrzeby i gotować 20 minut w zamkniętej pokrywie. W gotowym kruchym kaszy można umieścić drobno posiekanej zieleniny.
Gotować w multicooker krucha gryka
Przygotować:
- 2 Multistakan gryka;
- 1 łyżeczka. sole;
- 4 multistakan przefiltrowana woda;
- do smaku masła w maśle.
Do gotowania owsianki w powolnym kuchenka, wybrać jasnobrązowy zboże, nie trzeba go smażyć. Z ciemnym gryki, gotowe danie będzie bębniąc. Umieścić kilka oleju do zbiornika urządzenia i rozpływają się w trybie „pieczenia”. Zasnąć gryki, wymieszać i przygotowuje się przez 15 minut w tym samym trybie. Napełnić wodę do miski urządzenie do zbóż oraz w trybie „gryka”, gotować potrawę 35-40 minut na sygnale.
Jeśli zrobisz wszystko rację - owsianka nie wyjdzie z lepką i świeżą. Gotowa kruche kasza gryczana stanie się wspaniałym udekorkiem do mięsa i ryb, do sałatki sosowej i warzywnej.
0
492
