Mimo to nie można gotować kruchego ryżu? Chociaż próbowałeś masę przepisów, ale wynik nie jest proszony? Następnie należy użyć tych udowodnionych przepisów, które pomogą przygotować ryż bez śluzu i grudek.
Stojąc w sklepie sklepu, możesz być zdezorientowany różnorodność odmian ryżowych i jego metoda przetwarzania. Niezależnie od rodzaju ziarna, sposób jej preparatu charakteryzuje się proporcjami cieczy. Jeśli je znasz, możesz przygotować pyszne i przydatne dekoracje, a co najważniejsze - kruche.
Jak gotować kruche ryż z długimi ziarnistymi
Ta różnica ryżowa różni się od reszty faktu, że podczas gotowania wzrasta prawie trzy razy. Rozważmy to, gdy obliczysz część do gotowania. Również długi ryż ma mniejszą liczbę skrobi.
- Aby określić poprawne proporcje, usuń wyraźnie ilość ziarna. Użyj do tego szkła pomiarowego. Wylewanie ryżu "na oku" nie jest najlepszą opcją do gotowania kruchego potraw.
- Ponieważ ta różnorodność ryżu ma niewielką ilość skrobi, nie jest konieczne usunięcie go z ziarnami. Jeśli wolisz przepłukać zbiornik, taki ryż wystarczy, aby poślizgnąć się z zimną wodą.
- Wlać wodę w rondlu równym dwóch częściach ryżu. Doprowadzić do wrzenia, a następnie dodaj sól i przyprawy.
- Wlać ryż w płyn, negocjować 3 minuty, a następnie zamknij pokrywę i zmniejsz ogień do minimum. Umieść mocno okładkę na rondlu, aby para nie wyjdzie z niego.
- Przygotowanie ryżu w tej temperaturze do 15 minut. Mieszać owsianka podczas procesu gotowania jest niemożliwa.
Jak gotować kruszki ryż rosnący
Ryż z rundami ziarna ma wysoką zawartość skrobi. Jeśli go nie umyjesz, otrzymasz lepką masę zamiast kruchego dania.
- Określić wymaganą ilość ryżu. Sill w oddzielnym pojemniku i wypełnij zimną wodą.
- Okrągły ryż musi dobrze spłukać. Zmień wodę ziarnem, aż stanie się przejrzysty.
- Do gotowania owsianki, użyć rondla z grubym dnem. Napełnić ją wylać ryż i zimnej wody. Dla okrągłego ryżu, płyn będzie potrzebował mniej niż na długich ziaren. Stosunek optymalny ryżu i wody 1: 1,5.
- Umieścić rondel na dużym ogniu i doprowadzić wodę do wrzenia. Na tym etapie można dodać sól z przyprawami.
- Następnie przykryć szczelnie przykryć i zmniejszyć poziom ogień na znak minimalnej.
- Pozostawić ryż do pełnego odparowania płynu. Całkowity czas gotowania w ciągu 20 minut.
Jak gotować ryż krucha skradzione
Zdrowe odżywianie zwolennicy wolą ziarno stronniczy. Charakterystyczną cechą tej postaci ryż poddaje się wstępnej obróbce za pomocą pary wodnej przed rozdrobnieniem. Parze ziarna przygotowują się znacznie szybciej, a oni zachowują swój kształt.
- Płukania ryżu ze skrobi jak wcześniej otrzymywania czystej wody. A następnie wlać do wody, która jest wstępnie chłodne. Pozostawić pompę Ziarna na godzinę.
- Dodaje się wodę do mieszaniny ryżu równe. Umieścić garnek na wolnym ogniu i zagotować z zamkniętą pokrywą przez 10 minut.
- Dodatkowo gotowy ryż przemywa się ciepłą wodą z cedzidło. Przyjęty masło i przyprawy.
Jak gotować ryż kruchy - przydatne wskazówki
Oprócz korzystania z wybraną technologię do wytwarzania różnych odmian ryżu, ważne jest, aby rozważyć kilka użytecznych zaleceń.
- Ryżu podczas mycia, delikatnie wymieszać ziarna tak, aby ich nie uszkodzić.
- Gdy ryż nie przygotować na określony czas, zostawić go na parze pod zamkniętą pokrywą i przykryć ręcznikiem.
- Po zakończeniu czyszczenia ziarna, możemy dokładnie sprawdzić je w odniesieniu do zanieczyszczeń i zanieczyszczeń.
- Użyj taśmy kiedy pokrycie rondel z pokrywką podczas wrzenia.
- Przechowywać spawanego ryżu w pojemnik, który jest szczelnie zamknięty, a nie więcej niż 3 dni.
- Jeśli zamiast wody użyć wywaru, następnie dodać mniej soli. Od gotowania na bazie oleju już podsolit.
- W przypadku dodania nadmiernej ilości soli w celu usunięcia go z ryżu, jak to możliwe, jeżeli gotowany wody płuczącej.
Jak widać, gotować ryż w garnku krucha możliwe. Aby to zrobić, należy rozważyć te zalecenia w artykule, a wyraźnie śledzić technologię jego wytwarzania, w zależności od stopnia i rodzaju.
Innym sposobem gotowania ryżu obejrzenia filmu wideo:
0
627
