Ile można przygotować z produktów mlecznych! Oprócz tego, że produkty te są bardzo smaczne, są również przydatne. Dalajmy dziś, jak w domu możesz gotować Maconi w domu i dowiedz się, co ten produkt reprezentuje.
Martsoni - przydatny produkt
Warto to natychmiast powiedzieć, że Maconi jest produktem, który zaczął przygotowywać na Kaukazie, ale w Armenii nazywa się nie Martyzona, ale Matsun. Kompozycja rozważanego produktu jest bardzo bogata w użytecznych substancji:
- minerały
- białka
- różnych typów witamin
Należy również zauważyć, że konsumpcja Mazong jest korzystna dla ludzkiego ciała:
- przerwanie przewodu pokarmowego będzie działać jak zegar
- wzmacnia odporność
Nie zapominaj również, że Maconi jest również stosowany do takich w branży jak kosmetologia. Wraz z dodatkiem Maconi, maski składników odżywczych na twarz oraz różne produkty do włosów.
Gdybyś był na Kaukazie i próbowałeś tego Matsun, chyba nie możesz już zapomnieć tego smaku. A jeśli chcesz pić ten napój każdego dnia, musisz wiedzieć, jak go ugotować i jaka jest sekwencja wszystkich procesów jego przygotowania. Chcę również powiedzieć, że nawet nowicjusz kulinarny nie będzie trudny do przygotowania pysznego i przydatnego Maconi.
Niuanse gotowania
Pomimo faktu, że nie jest trudno przygotować przedmiotowego produktu, zasadniczo nie jest trudne, ale, jak w jakimkolwiek innym przepisach zjada swoje niuanse, które każda karta kulinarna powinna wiedzieć, co postanowiło go ugotować. W procesie tworzenia Mazong ważne jest, aby wziąć pod uwagę każdy szczegół, ponieważ nawet niewielki drobiazg może odgrywać rolę w wyniku końcowym, czyli wpływ na charakterystykę smaku uzyskanego produktu.
Najpierw dowiedzmy szczegółowo wszystkie niuanse procesu:
- Pierwszą rzeczą, którą musisz wiedzieć, że Matsun powinien być zawsze przygotowywany wyłącznie z całego mleka. W tym przypadku mleko w sklepie z Tetrapaks jest nieodpowiednim produktem do rozpatrywania procesu, należy tu stosować tylko domowe mleko tłuszczowe. Należy rozumieć, że mleko wykonane w fabryce nie zawiera wystarczającej ilości białek i tłuszczów. W tym przypadku w tym przypadku, w tym przypadku, w tym przypadku antybiotyki są często uwzględniane, które nie pozwalają produktem być nartami.
- W przypadku, gdy po zakończeniu jagle, starter (który zostanie opisany poniżej), ostatecznie masz jeden zegarowy zegar FRKIST, 99 procent pozostał w banku, 99 procent, że jest w cechach jakościowych stosowanych mleka .
- Konieczne jest również, aby pamiętać, że kompozycja Piórka dla Maconi jest wyjątkowa. Obejmuje to bifidobacteria, bułgarskie różdżki, bagno Kefira.
- W takim przypadku, jeśli po raz pierwszy wykonasz napój, jest oczywiście lepszy, aby kupić specjalny start-up dla Maconi w gotowej formie w wyspecjalizowanym sklepie, aby napić się prawdopodobnie.
- Możesz także pożyczyć przystawki od sąsiadów lub znajomych, którzy są już przygotowany przez dany produkt.
- Jeśli zdecydujesz się uruchomić start-up na Marty z własnymi rękami, trzeba będzie mieszać "Aktywację" (nie należy go podjąć w celach rozważanych) i jogurt (który jest obowiązkowy, aby być niezwykle naturalnym).
- Jeśli rozmawiamy o czasie przerwy, a następnie wahają się od 5 do 8 godzin, więc nie możesz się doczekać zbyt długo. Aby wszystko osiągnąć sukces, konieczne jest utrzymanie napoju przez jakiś czas w jakimś ciepłym miejscu, możesz nawet w termosie.
- Należy pamiętać, że w procesji nie można otworzyć naczyń, w których dania nie mogą być otwarte lub przeniesienie go.
- Długość spójności gotowanego napoju zależy od czasu przerwy. Jeśli rozmawiamy o cechach smakowych, to gruby mazhoni, ten rodzaj tego napoju.
Gdy tylko proces postępowania zostanie zakończony, natychmiast napój należy umieścić w zimnej lokalizacji. Odbywa się tak, że bakterie typu ferocular zatrzymał swój rozwój.
Recipe Mazoni.
Natychmiast należy natychmiast zauważyć, że Maconi może być używany jako napój, ale także jako składnik do przygotowania różnych dań:
- ser
- sosy
- okroshka.
- zupa
Składniki metsoni:
- MACEONI - 150 ml (Kup gotowy start-up lub zrobić się)
- Mleko - 2 l
Gotowanie Maconi:
- Najpierw musisz ogrzać mleko do 95 stopni, ale nie jest konieczne gotowanie produktu mlecznego. Mleko gotujące jest konieczne przez 5-7 minut.
- Następny etap - pozostaw mleko do ostygnięcia (aż stanie się 50 stopni). Wlać mleko do szklanki z potraw.
- Teraz w mleku, który jest w szklance, konieczne jest dodanie specjalnego start-up, po czym konieczne jest mieszanie wszystkiego, i bardzo dobrego i zacząć bić. W tych celach można użyć trzeciej, ręcznej blendera lub parę widelców.
- W takim przypadku, w procesie bicia w mieszaninie mleczarskiej utworzono piankę, należy go usunąć.
- Teraz mieszanina mleka oporowa jest starannie powolna, stopniowo wlać do naczyń z mlekiem, i dokładnie wymieszaj wszystkie elementy.
- Teraz nadszedł czas, aby ogrzać nasz napój. Zakryj pojemność za pomocą nasadki i słaby go z ciepłym materiałem (może to być ręczniki, koce itp.). W tym formularzu zostawiamy nasze Maconi przez 7-9 godzin, a nie dotknąć patelni lub otwierać go przez cały ten czas.
- Po upływie określonego czasu, otwórz pojemnik, przesuń Marty do szklanego słoika i umieść go na lodówce.
Możesz użyć tego produktu po 12 godzinach po przechowywaniu go w zimnym miejscu.