Vinaigrette to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, która jest po prostu gotowania i pikantnym smaku. Specjalny tajemniczość jest przez kapustą Sauer i solonych ogórków. Ważne jest, aby właściwie przygotować składniki do mieszania, aby ich nie trawią i lekka sałatka będzie niesamowita jakość. Oprócz klasycznej receptury z warzyw, sałatki mogą być zróżnicowane przez ryby, takie jak śledź soli, mięsa lub dowolnego dodać ukochanych warzyw. Przygotuj klasyczny vinaigrette Sałatka receptury i dowiedzieć się, jak długo będzie to potrzebne.
Jak gotować Winegare. Lista zakupów
Będziemy potrzebować:
- 3 części małych ziemniaków;
- 2 kawałki o średniej buraków;
- 2 szt słodkiej z marchwi;
- 2 szt dużych słonych lub kiszonych ogórków;
- 150 g słodkiej kapustą;
- 1 głowa replist lub słodkiej sałatkowy miskę;
- 3-4 łyżki. łyżki octu jabłkach;
- połowa z groszkiem banków;
- trochę wody;
- 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego;
- cukier;
- sucha musztarda;
- para zielonej cebuli SKES.
Jak gotować Winegare. Krok po kroku gotowania
- Pierwsze, ziemniaki, marchew i buraki muszą być zarezerwowane aż do gotowości.
- Gotowane warzywa musi być chłodzona, na których są one wystarczająco zanurzenie ich w zbiorniku zimnej wody.
- Ochłodzone warzywa są czyszczone ze skór i tnie na małe kostki. Ten sam formularz powinien być cięcia ogórków. Wtedy wszystko jest składany do dużej salaterki.
- Cebulę drobno pokrojone i dodać do reszty warzyw.
- Sauer kocioł jest wciśnięty z soku przed cięciem tak, że otrzymany sałatki nie drow w cieczy. Jeśli placki kapusta są zbyt duże, mogą być cięte na mniejsze słomek, do 2-3 cm. Po dodać go do miski z pokrojonymi warzywami.
- Następnym etapem jest przygotowanie tankowania. Aby to zrobić, w osobnym pojemniku, wlewamy trochę wody, dodać suchą musztardę, olej roślinny, posypać parę szczyptą soli i cukru. Swinging składników, zalać je octem i dokładnie wymieszać.
- Dodajemy zielony groszek w misce w misce i wlać gotowaną stację benzynową, jesteśmy dokładnie mieszani.
- Ponieważ każda osoba ma swój własny smak, po czym wszyscy miesza się, powinieneś spróbować sałatki i, jeśli czegoś brakuje, dodaj.
- Gotowa sałatka dekoruje z góry drobno posiekanych zielonych cebuli.
Jak gotować Winegare. Małe subtelności dla doskonałej sałatki
- Dość ważne jest prawidłowo gotować warzywa, ponieważ w przeciwnym razie produkty odwrócone nie dają sałatki z godnym typem i smakiem.
- Każde warzywo należy gotować na oddzielnej patelni. Gotowanie marchewki aż do gotowości zajmie 25 minut, buraki będą potrzebować 35 minut, a ziemniaki będą gotowe w 25 minut po gotowaniu.
- Warzywa lepiej jest pokroić na małe kawałki, ale nie angażuj się, w przeciwnym razie niejednoznaczna owsianka się okaże się zamiast Vinegret.
- Vinaigrette zachowuje swój świeży smak i nie będzie się pogorszyć w ciągu kilku dni, jeśli warzywa w sałatce wycięto zimno, czyli po gotowaniu, powinni one chłodzić bardzo dobrze w lodówce lub na parapecie.
- Unikalny oryginalny smak sałaty nie jest odczuwany natychmiast, próbując świeżo przygotowanej sałatki. Daj mu hodować kilka godzin po gotowości, komponenty są impregnowane ze sobą, smak odpowiedniej cebuli otworzy i napełnia sałatkę z aromatem.
- Zamiast tankować sałatka wypełniona prostym olejem roślinnym i nie traci smaku. Olej dodaje się jako gotowanie. Na początek niewielka ilość w plastry buraków, tak że nie mocno pomaluje reszty produktów, a następnie równomiernie z alternatywnym dodatkiem pozostałych składników.
- Powyższe jest recepta klasycznej ocet, ale nawet taki skład produktów może być zróżnicowany w jakiejkolwiek proporcji i ilości, smak kucharza, który zmieni smak sałatki.
W czasach starożytnych, królewski stół zdobiony i zadowolony ze smaku wyjątkowego winegrety. Wydaj na przygotowanie prostego i diety diety nie więcej niż godzinę i uzyskać łatwą, apetyczną sałatkę. Dodaj do składu słabo solonego śledzia lub opublikuj go obok płyty, rozcieńczyć sałatkę z gotowanym mięsem - piękne danie odżywcze na stole. Smacznego!
0
1433
