Prawdziwy domowy tort jest zawsze smaczny, pachnący i bardzo piękny. Wiele kochanków upieczy te desery na święta, a ci, którzy nie wiedzą, jak go żałować. Dzisiaj poznasz przepis na całkowicie oszałamiające ciasto Snickers, które można przygotować dla każdej kobiety. Dlaczego jest kobieta - nawet mężczyzna radzi sobie z tym ciastem. Okazuje się w tym samym czasie niesamowicie czekoladę, chrupiące i tak oryginalne, że Goście nadal będą pamiętać domowej roboty snickers.
Herbatniki do ciasta Snickers
Ci, którzy są całkowicie przyjaźni z ciastem, mogą kupić zakupy czekoladowe herbatniki o średnicy 22-24 cm. Całkowite ciastka herbatniki, które potrzebujesz 3 sztuk. Możesz kupić lub trzy subtelne żar lub jedno grube cięcie na trzy warstwy. Te same hostesy, które już mają umiejętności z testem biscuitowym, zostaną upieczone niezależnie.
- Obróć piekarnik, aby podgrzać do temperatury 180 stopni.
- Odłączany okrągły kształt o średnicy 22 lub 24 cm jest wykonany na dole pergaminu. Wrap pergaminowy i wewnętrzne ściany formy. Nasmaruj go lekko olej roślinny.
- 100 g mąki workowym przez sito i mieszać z 20 g proszku kakaowego i 10 g proszku do pieczenia ciasta. Proszek kakaowy weź najlepszą jakość, tj. Bardzo ciemna i bardzo zapachowa czekolada.
- 4 duże świeże jajka, 150 g piasku cukru i 1 torby cukru waniliowego. Podczas gdy w celu zwiększenia masy w dwa lub nawet trzy razy. Czas awarii odejdzie od siedmiu do dziesięciu minut.
- W bitej masie wprowadź masę suchej mąki w trzech spożycie i za każdym razem, gdy ciasto zmienia szpatułkę silikonową.
- Gotowy ciasto czekoladowe ustanawiają się w przygotowanej formie. Wypełnij formularz nieznacznie podpisać na stole, aby ciasto był równomiernie dystrybuowany.
- Piec ciastko w wstępnie podgrzanym piecu 35 lub 40 minut przed jego całkowitym gotowością. Po wyłączeniu piekarnika nie dostajesz formy do pieczenia przez kolejne 15 minut. W tym czasie po prostu otwórz drzwiczki piekarnika i niech ciastka nieco fajnie w ciepłym piekarniku.
- Po 15 minutach zdobądź ciastko z piekarnika i wyjmij go z formularza. Usuń papier pergaminowy z boków i dołu. Umieść herbatniki na siatce i pozwól mu całkowicie fajkować godzinę 2-3.
- Za pomocą specjalnego wątku lub długiego cienkiego noża, wyciąć ciastko czekoladowe dla trzech żarów. Owiń je w folii, aby wypieki nie były suche.
Impregnacja dla ciasta Snickers
Bez względu na to, jak miękki herbatnik nie pracowałeś, sprawiają, że wszystko to samo dla niego pachnącą impregnację. Dowiesz się o jej zaangażowaniu, gdy zebrasz ciasto.
- 200 ml wody i 100 g mieszanki cukru.
- Umieść masę na wolnym ogniu i osiągnąć całkowitą rozpuszczenie ziarna cukru.
- Wlać dwa łyżki likieru kawy w wrzącej syropu cukrowym. Jeśli nie ma czegoś takiego w domu, możesz dodać jak najwięcej innego pachnącego napoju (brandy, brandy, balsam na ziołach).
- Poczekaj na ponowne gotowanie impregnacji i zagotuj swoje sekundy 30. W tym czasie alkohol odparował, a zapach pozostanie.
Krem do ciasta Snickers
Do tego ciasta będziesz potrzebował kwaśny krem, ale bardzo gruby (tłusty co najmniej 25%). I wciąż pończochy standardowego słoika skondensowanego mleka, ale także dużego tłuszczu.
- Jeśli kupiłeś płyn, wyrzuć go na trzy warstwy gaza. Po kilku godzinach od kwaśnej śmietany pójdzie nadmiar surowicy i kwaśna krem \u200b\u200bnabywa niezbędną gęstość. Nie zapomnij spłacić co najmniej 300 gramów kwaśny krem \u200b\u200bdo gazazy, tak że w końcu masz 200 niezbędnych gramów.
- Z wyprzedzeniem swiąca słoika skondensowanego mleka. Powinieneś mieć masę karmelową ciemnego koloru. Zagotować mleko co najmniej 4 godziny, a następnie na pewno będzie bardzo dobrze fajnie.
Następnie po prostu wymieszaj grubą śmietaną i gotowane mleko skondensowane i dobrze zdobądź krem \u200b\u200bmiksera. Przechowuj go do ciasta, aby zbudować go w lodówce.
Snicklery wypełniające ciasto
Będziesz potrzebował 200 g cookie cacheaker handlowego i 250 orzeszki.
- Cracker ktoś kupić oprócz soli lub cebuli. Rozbicie go na kawałki o 1,5-2 cm.
- Palec orzeszków ziemnych w gorącym piekarniku przez 10-15 minut. Tak, że nie jest spalany, stale się z tym zakłóca. Usuń go z pieca, włóż go z gorącym liściem na tkaninie i pozwól mu fajnie. Pięć minut później przykryj orzechy z innym kawałkiem tkaniny i jeździć orzeszki ziemne przez serwetkę rękami. Więc oczyściłeś orzechy z góry. Po całkowitym oczyszczeniu orzeszki, niech ostygnie.
Buduj ciasto snickers.
A teraz najprzyjemniejsza część spraw kulinarnych.
- Do szerokiego płaskiego naczynia, ustaw pierścień z formularza, w którym upiekłeś herbatniki. Jednocześnie konieczne jest usunięcie. Pierścień Napraw blokadę boczną.
- Na dole włóż pierwsze biscuit czekoladowy Korzh i nawilżają go z trzecią częścią gotowanej pachnącej impregnacji. Nałóż go pędzlem lub po prostu ostrożnie wlać małą łyżkę.
- Usuń krem \u200b\u200bz lodówki i umieść 200 g orzeszków ziemnych i kawałków krakersa. Dobrze wymieszaj wszystko. Masa, którą otrzymujesz bardzo gruby i niejednorodny, ale powinien być. To z powodu faktu, że krem \u200b\u200bmieszka z ciasteczkami i orzechami, będziesz potrzebować impregnacji. Jeśli ciasta nie są namoczone, w końcu gotowemu ciasto mogą dostać sucho, ponieważ krakersa weźmie całą wilgoć.
- Przy impregnowanym korzeniu ułożone w pierścieniu, połóż połowę masy śmietany, orzechów i krakersów. Umieść drugie ciasto na górze i lekko naciśnij go rękami.
- Drugi Korzh podaje również pozostałą impregnację, ale nie wszystkie. Połowa urlopu na górne przywiązanie.
- Drugi Korzh, zbyt, pokrycie nakrętek, ciasteczka i kremy. Nad nim z trzecim ciasta na górze i ponownie jest lekko naciśnięty.
- Trzeci tort jest impregnowany pozostałości cukru alkoholowego.
- Formularz z półproduktem zawijał folię żywności i umieścić przez 2-3 godziny w lodówce.
Snickers dekoracji ciasta
- 15 minut przed czasem zbierasz się, aby uzyskać ciasto z lodówki, spoinę czekoladowego kremówki. Dla niej wymieszaj 5 dużych łyżek kakao, podłogę szklanki cukru, 50 g miękkiego masła i kilku konwencjonalnych łyżek mlecznych. Masa jest ogrzewana na wolnym ogniu i osiągnąć całą jednorodność. Słodki możesz zrobić dla każdego innego przepisu, główną rzeczą jest to, że okazuje się dość grube.
- Usuń kształt lodówki i wyjmij folię. Nieruchomość zamek na ringu i usuń go z ciasta.
- Placek równomierne pokrycie ciepłą czekolady kremówki. Pamiętaj, aby to zrobić i boki.
- Z góry Snickers ciasta dekoracji pozostałą orzechowe.
Do tego oryginalnego ciasta znajduje się ogromna liczba przepisów, ale opisana powyżej jest jednym z najbardziej smacznych. Kto chce, może spróbować innych założeń - oglądać wideo.