Delikatne mięso Makrela i jego charakterystyki jakościowe od dawna oceniono przez gotowanie, aw żywieniu jest on wypłacana mu ważną rolę, ponieważ to białko jest znacznie szybsze i łatwiejsze niż mięso jest wchłaniane przez organizm. Makrela w dowolnej formie ma doskonały smak, można go ugotować, smażyć, morski, sól, piec, farsz, palenie, a ze względu na fakt, że jest w nim kilka kości, można gotować wspaniałe rolki rybne i przydatne ciasta. Ten produkt jest harmonijny z pietruszką, cytryną i czarnym pieprzem, jej nasycony i jasny smak nie "miłości" specyficznych i pachnących przypraw.
Pieczona Makrela jest odpowiednia dla każdego dekoracji i doskonale ozdobić świąteczny stół. Ryby gotowane przez ryby i przyprawione sokiem cytrynowym da delikatny smak mięsa i będzie wyglądał gastronomicznie całkiem atrakcyjny. Pieczona makrela jest przygotowana na dwie porcje:- weź 1 duże ryby i przygotuj go: umyć pod chłodną wodą, ostrożnie usuń skrzela i wnętrza;
- włóż makrela do głębokiego płytki i zamglone gotowane sos (sok z połowy cytryny mieszanej z 1 t. L. Oliwa z oliwek);
- sezon ryb z solą i pieprzem na zewnątrz i wewnątrz;
- przykryj pojemnik z folią rybną i umieść go w lodówce, dzięki czemu jest dobrze czarownica, w 3-4 godzinach;
- po wprowadzeniu ryb na folię żywności, nasmaruj go ze szklanym sokiem, udekoruj pozostałą cytrynę (wstępnie pokrojone pokrojone na małe płatki), owinąć foliową mocno, aby ciecz nie wypłynie;
- połóż podajnik do pieczenia w piekarniku (180 stopni) przez 1 godzinę.
- 2-3 Mackerel;
- 3 małe pokrojone żarówki;
- 2 kromki kruszonego czosnku (na amatorie);
- cukier - 1,5 godziny;
- 1,5 łyżki. l. sole;
- ocet - 3 łyżki. l.;
- olej warzywny - 2,5 łyżki. l.;
- 6 szt. Pepper Peas (można umieścić 2 szt. goździki i małą kolendrą);
- liść zatoki (2-3 szt.).
- oczyszczony, umyty i suszony makrela, wyciąć ogon i głowę;
- zrób kilka schludnych kawałków przeciętych na frezach ryb, rozpylaj i przyklej go;
- wymieszać posiekanego czosnku, pietruszki, startego sera i jajka na płytkiej tarczy;
- umieść makrela na folii, fascynuj mocno gotowaną mieszaniną i sokiem cytrynowym;
- włącz folię luźno, pamiętaj, aby opuścić poduszkę powietrzną;
- Danie zostanie przygotowane po 30 minutach pieczenia w 180 stopniach.
Makrela jest nasycona przydatnymi pierwiastkami śladowymi (fluor, wapnia, jod, omega-3, magnez, fosfor, sód, cynk) i witaminy, jest w stanie zaspokoić potrzeby ludzkiego ciała ze względu na jego skład chemiczny. Należy jednak pamiętać, że ta pyszna i przydatna ryba powinna być wzmocniona przez osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego, trzustki, wątroby i nerki.
0
1793
