Popcorn jest związany z oglądania filmu w kinie, ponieważ jest to popularny przysmak takiego zdarzenia. Ale można zorganizować u siebie w domu, oglądając swój ulubiony film z niskokaloryczne i pożywne popcorn! Make kukurydziana powietrze siebie i będzie użyteczny niż kupiony w sklepie.
Jak gotować popcorn - wstępne przygotowanie
Aby przygotować pyszny popcorn trzeba będzie:
- kukurydza. Nie wszystkie ziarna kukurydzy nadają się do smażenia. Przeznaczony do gotowania kukurydzy, która jest uprawiana w ogrodach, nie będzie pasować. Wziąć dzikiego ziarna, ziarna te charakteryzują się bardziej elastyczna i gęstą powłokę. I kukurydza zwyczajna szybko wybucha w trakcie gotowania i nie dobrze nie czują. Zaleca się narybkiem popcorn z „Dick” - Niekultywowane kukurydzianej. Ale nie znaleźli takiego wyboru - kupić w sklepie z półfabrykatów przygotowane do smażenia popcorn lub podjęcia ziarna kukurydzy zwyczajnej naturalnego;
- Żaroodporny sudine. Weź największy patelni, które masz w domu. Można użyć garnka z grubym dnem;
- olej roślinny. Najlepszym rozwiązaniem jest olej kukurydziany, słonecznikowy rafinowany, ale. Do wytwarzania dietetycznego prażonej kukurydzy bez oleju, należy osła z powłoką antyadhezyjną;
- sól, cukier lub przyprawy do smaku.
Zanim gorące umieścić dobrze wysuszone ziarna kukurydzy w lodówce co najmniej pół godziny. Jeśli to możliwe - trzymaj je tam od 2 do 3 godzin.
Jak gotować na kuchence popcorn
100 g kukurydzy ma 2-3 łyżki oleju. Wlać olej na patelni lub w rondlu. Postawić na kuchence i ogrzać trudne. Dalsze twoje działania są następujące:
- umieścić ziarna kukurydzy na dnie gorących chłopów i natychmiast przykryć pokrywkę naraz. Smażyć na małym ogniu. W celu przygotowania jednej porcji trwa około 10 minut;
- oczekiwać wygląd pod pokrywą charakterystycznych dźwięków - Bawełna z ziaren eksplodujących. Po pierwsze, bawełna usłyszy często, wówczas intensywność maleje. Weź pan za rączki, nie należy otwierać pokrywy i potrząśnij lekko tak, że wszystko zboże jest impregnowane olejem. Nie należy otwierać pokrywy dostać poparzenia! Po 2-3 minutach kukurydzy, stop eksplozji;
- wyłącz gaz i zachowują patelnia ostygnie trochę. Wszystkie inexpliants w procesie smażenia zbóż nadal będą ujawnione w gorącym oleju.
Po 10 minutach otworzyć pokrywę i spojrzeć na popcorn. Posypać płytkiej soli lub cukru i wstrząsać z zamkniętą pokrywą. Pij delikatność tylko wtedy, gdy całkowicie ostygnie.
Jak gotować popcorn w mikrofalówce?
Na dnie pojemnika z tworzywa sztucznego, umieścić ziarna kukurydzy w jednym rzędzie. Dobrze, jeśli boki są wysokie. Nie włożył wiele, ziarna zwiększy swoją objętość. Wlać niewielką ilość oleju. Puste pokrywa pojemnika i wytrząsać przez równomierny rozkład oleju w kukurydzy. Wyślij go pokryto pokrywką w kuchence mikrofalowej i włącz pełnej mocy. Do przygotowania jednej porcji zajmie 2 minuty. Po silnym spadku częstego bawełny, pożądane jest, aby sprawdzić potrawę tak, że nie jest spalony. Gotowe popcorn wlać sól lub cukier.
Jak gotować popcorn - podać danie smak
Oprócz soli i cukru, można urozmaicić smak popcorn w jeden z następujących sposobów:
- oczyścić smaku cytrusowym smaku. Zdejmij skórkę z pomarańczy lub cytryny z góry i suszy. Szlifować piaskiem cukru w \u200b\u200bmłynku do kawy i posypać gotowego kukurydzy powietrza. Popcorn uda się żółte i o przyjemnym smaku;
- zrobić karmelowy popcorn. Z góry, stopić masło kremowe w morzu lub w osobnej patelni. Jak najszybciej poczuć przyjemny zapach - dodać trochę cukru. Stale mieszając i wygląd kiedy karmel zacznie się topić. Po paru minutach mieszaninę staną karmel. Przekształcić go po popcorn ziarna otwieramy na patelni.
Pić ziarna powietrza jako samodzielne danie lub używać do przygotowywania sałatek i deserów. Dodaj popcorn do lodów lub mlecznego koktajlu i radości dzieci nie będą ograniczać. Sezon danie dowolnymi przyprawami do smaku i pyszny popcorn.
0
558
