Co zrobić ze strzałkami czosnku?

Jeśli rosną w swoim ogrodzie czosnku w lecie nie wyrzucać strzałek czosnku, które są usuwane z każdej rośliny. Zbierz je i gotować pachnące zielone pędy smacznych dań. Najważniejsze - nie przegap czasu, aż ręce są wciąż bardzo młody i delikatny.

1

Sos pesto strzały Ala

Ta przystawka przypomina słynny sos pesto. To może być rozłożona na grzanki, farszu to Klepsydra kosze lub podany z gorącymi spaghetti.

• 500 g małych strzałek czosnku pranie, suszenie i mielenie w mieszalniku do uzyskania jednolitej masy.
• 50 g zielonego bazylii sosnowe 0,5 szkło i 150 g sera Parmesan mielenia również. Ser można zetrzeć.
• Mieszać ciężar strzałki przygotowanych z innymi składnikami.
• Do otrzymanej mieszaniny 2 łyżki soku z cytryny, 1,5 łyżeczki soli, szczypta mielonego białego pieprzu i kilka łyżek oliwy z oliwek. Jeśli chcesz uzyskać gęsty sos, olej będzie wystarczająco 2-3 łyżki. Jeśli mają zamiar wlać makaron, następnie wlać olej, tak aby masa okazała cieczą.
• Rozprowadzić pastę na małym słoiku i zamknąć zakrętek. Sos przechowywać w lodówce przez okres do jednego miesiąca. Jeśli chcesz zachować sos dłużej, następnie wlać na wierzchu łyżką oliwy z oliwek. Możesz również rozszerzyć produkt w małych pojemnikach i zamrozić go do wykorzystania w przyszłości.

2

Makaron ze strzałkami czosnek i smalec

To doskonała przekąska szczególnie lubiący ludzi. Oni rozmaz go na brązowy chleb i jeść zupy i przekąski takie kanapki zimnej wódki.

1. 300 g czystego świeżego tłuszczu ze skóry i mielenia w młynku.
2. 300 g młodych ARROWS czosnek ChOP blenderze.
3. Wymieszać boczek i zielonej masy i dodać do smaku solą i pieprzem.
4. Rozprowadzić pastę na małym słoiku i przechowywać go w lodówce.

3

Marynata strzałki czosnku

Ten wałek jest zima. Może być podawane jako ostry przekąskę lub dodać do różnych sałatek mięsnych z majonezem.

Trzeba będzie takich produktów (obliczenia za litr banku jednej płci):

• Zielone strzałki - 500 g;
• Pieprz grochu - 4-6 sztuk .;
• Sól i cukier - 1 łyżka. (Z suwaka);
• twierdza ocet 9% - 2 łyżki .;
• Liść laurowy - 2 małe.

Przepis:

1. Strzałki dobrze wypłukać i cięcie na tych samych długich kawałków.
2. W banku, złożyć przygotowane strzały, liść laurowy i pieprz.
3. Wypełnić zawartość wrzątkiem i pokrycie z pokrywką. Umieścić gruby ręcznik na górze i przytrzymaj strzałki w ogniu przez 30 minut.
4. Usuwanie wody ze słoika w rondlu i dodać cukier i sól w nim. Doprowadzić do wrzenia płynu i poczekać do rozpuszczenia soli i słodkie kryształów.
5. W słoju ze strzałkami, wlać ocet i dodać wrzącej wypełnienie.
6. Przesuń puste z pokrywką i pozostawić do ostygnięcia.
7. Przechowywać w miejscu marynatę zimno.

4

Garlic strzałki zupa

W uzupełnieniu do sosów i marynat ze strzałkami czosnku, można przygotować pyszny ostry zupę.

• Wielka garstka strzałki czosnek pokroić na małe kawałki i zamiatanie swoim minut 3 w gorącym oleju. Oleje przyjmować 1 łyżeczkę kremowy i 1 łyżkę oliwy. Zrób to od razu w garnku.
• Wlać 1 litr bulionu warzyw gorąco strzałkami 1 litra i doprowadzić wszystko do wrzenia.
• 4 kawałki ziemniaków Czyste i pokroić w drobną kostkę. Obniżyć je w rondlu.
• Gotować przez 30 minut. 10 minut przed końcem gotowania, umieścić w zupie kilka gałązek świeżego tymianku. W tym samym czasie, danie zadowoli i dodać zmielony pieprz.
• Załadować warzywami w bulionie z zanurzonego blenderze. Timyan przed tą procedurą od zupy Usuń.
• Dodać trochę soli i pieprzu do smaku.
• Podawać zupę z grzankami z serem.

Uzyskać grzanki takie jak to:

• Baton-bagietkę pokroić w plastry i lekko nasmarować je oliwą z oliwek.
• Przytrzymaj przez 3 minuty w gorącym piekarniku.
• Wyjąć chleb z pieca, posypać serem jakiejkolwiek stałej.
• Grekki Wyślij je do piekarnika i piec ser przed topienia.

5

Strzałki czosnek smażony

Zielony przemywa i suszy strzałki cięte na kawałki o długości 4-5 cm, smażyć na patelni, jak ziemniaki. -. Na światło różowo. Do smażenia, należy użyć mieszanki tłuszczów roślinnych i masła. Na samym końcu gotowania strzałkami, spełniają i dodać zmielony pieprz.

To danie do smaku przypomina grzyby. Smażone strzałki mogą wlać bite jajkami mlecznymi i przygotować danie pod pokrywą. W rezultacie otrzymasz pachnące i piękny omlet z warzywami. Karmienie posyp naczynie świeżym koperkiem.

Jeśli nie masz czasu na gotowanie strzałek i wyrzucić je szkoda, a następnie zamrozić produkt w zamrażarce. Po rozmrażaniu możesz gotować z strzałek czosnku dowolne opisane naczynia.