Żaden produkt mąka jest niemożliwe do wyobrażenia bez breakpit. Jest on odpowiedzialny za pompą, a także pięknym wyglądem pachnące i pyszne domowych wypieków. Ale co zrobić, gdy pilnie trzeba gotować ciasto, naleśniki lub ciastko, i nie ma grama cudowny składnik w domu? Jakie produkty spożywcze można wymienić? Ten artykuł pomoże gospodyni znaleźć doskonałą alternatywę dla gotowej mieszanki piekarniczej.
Co to ciasto ciasto?
Proszek do pieczenia jest obowiązkowym składnikiem do produkcji bujnej pieczenia. Zasada jego działania opiera się na powstawanie pęcherzyków dwutlenku węgla, które są równomiernie rozłożone w całym teście podczas pieczenia.
Można znaleźć gotowego proszku piekarni, która składa się z:
- kwas cytrynowy;
- sody (żywności);
- mąki lub skrobi.
Zalety i wady
Jak każdy inny składnik, dezintegrator ma swoje zalety i wady. Przed użyciem go do gotowania domowego wypieku, trzeba zapoznać się z nimi, aby wykluczyć szkodliwe dla organizmu każdego gospodarstwa domowego.
Wśród zalet można przydzielić:
- produkt gotowy do użycia;
- przystępna cena;
- dzięki niemu można przygotować bujnej wklejanie.
Zasadnicze wady:
- kompozycja zawiera substancje, które nie są bardzo przydatne dla organizmu (np wodorofosforan sodu, wodorowęglan sodu, itd.);
- zastosowanie modyfikowanej skrobi, który jest zawarty w proszku.
Jeśli gospodyni pilnie przygotować domowej pieczenia, to najlepiej aby kupić Tearful, składający się sody, kwasu cytrynowego i mąki.
Basin w domu
Do przygotowania klasycznego domu bas:
- 125 g węglanu sodu (żywności);
- 250 g kamienia wina;
- 20 g Amoniak;
- 25 g mąki ryżowej.
Opierając się na fakcie, że nie każda gospodyni w kuchni można znaleźć wszystkie niezbędne składniki, to nadal warto stosować dwa inne sposoby.
Strona główna Baweller z prostych produktów: Do gotowania będziesz potrzebować:
- 12 łyżki. łyżki mąki;
- 5 łyżki. Łyżki sodowe spożywcze;
- 3 łyżki. Łyżki kwasu cytrynowego.
Mąka można wymienić cukrem pudrem, skrobią lub dowolnym innym wypełniaczem.
Prosty proszek do pieczenia do testu: Wymaganie jego preparatu tylko soda spożywcza i 9% ocet. Mieszanie tych składników można uzyskać przez sycking płyn, który będzie działał jako zwykły proszek do pieczenia. Ciasto okazuje się bujną i porowatą.
Sekrety gotowania proszku do pieczenia
Od wielu lat doświadczenia cooks:
- przytulny proszek do pieczenia przygotowywany jest zarówno do przygotowania do pieczenia betonowego, jak i marginesem. Jedynym wymaganiem jest wszystkie składniki powinny być suche, aby nie tracą swoich cech;
- ocet można zastąpić świeżego soku z cytryny;
- soda soda powinna być dodana tylko w ciasta, który zawiera fermentowane produkty mleczne.
W oparciu o otrzymane informacje możemy stwierdzić: każdą gospodyni (nawet niedoświadczony newbie-kulinarny), może samodzielnie przygotować przytulny proszek do pieczenia z pierwotnych składników. Wypróbuj jedną z proponowanych opcji, a pieczenie zawsze będzie bujne i piękne.
0
1691
