Jak zastąpić Filadelfię

Great ser Philadelphia ma smak mleka i śmietany. Niektóre z jego odmianów flawory ziołami i czosnkiem. Ten ser jest bardzo często występujący w recepturach rolek, kanapki przekąskowe, serniki, desery jagodowe. Naczynia z Filadelfią, nawet jeśli są to trywialne rolki z cukinii, są niezwykle smaczne i świąteczne. Nie w każdym sklepie na sprzedaż tego słynnego sera na cały świat. Jeśli można go znaleźć, ser może nie mieć wystarczającej ilości pieniędzy - ten produkt jest dość drogi. Jak zastąpić Filadelfię i jak to zrobić - o tym, a to zostanie omówione w tym artykule.

1

Wymiana Filadelfii

Jeśli na półce w sklepie nie widzisz sera Philadelfia, zwracaj uwagę na takie pastowe sery:

• Buco z Arla;
• Natura z Arli;
• Almette z Hohland;
• Cremette z Hohland;
• Kremowe smaczne świeże z Milkana;
• Francuski Delphiya - jest produkowany na Ukrainie;
• Syrko - Kraj Serbii.

Wszystkie te sery są pastowani i są wykonane przez mniejszą tę samą technologię, co Filadelfia. Oprócz tych serów każdy inni mogą być w sprzedaży. Zwróć uwagę na napis "miękki" lub "twaróg" na pakiecie.

2

Home Recipes Philadelphia.

Niektóre hostesy próbują zastąpić Filadelfię w piance surowej. Ale zwykła "przyjaźń" jest wykonana z zwykłego zardzewiałego solidnego sera, który topi się z dodatkiem mleka i innych składników. Ser, który nas interesuje, przygotowuje mleko bez późniejszego długoterminowego fragmentu.

Filadelfia mleka i kefir

1. Wlać 1 litr mleka w rondlu. Dodaj do niego sól i cukier (jedna łyżeczka). Przynieść mleko do słabego gotowania.
2. Wprowadź dwie filiżanki kefir we wrzącej mleku. Msza dokładnie, ale szybko wymieszaj.
3. Minut w dwóch, kiedy przyjdzie mleko, wyłącz piec.
4. Cięcia walcowana mleko daje małą podczas chłodzenia (2-3 minut), a następnie wylewa się go do cedzidło, pokrytego trzema warstwami gazy. Pozostawić masę na Marle przez 15 minut - w tym czasie dodatkowy wilgoci pozostawi z serem przyszłości.
5. Podczas surowica płynie z odebranego krzepnięciu pokonać jedno jajo i dodaje się kwas cytrynowy do niego na końcu o najmniejszej noża.
6. Usuń z gazą wynikowy serem i wymieszać ją z bitą jaj. Zmieszać składniki z użyciem konwencjonalnego amortyzatora lub silikonowy łopatki.

Ten ser dom nadaje się na przekąski z ryb i warzyw, a do słodkich deserów.

Philadelphia z serem

1. 200 ml 30% śmietanki oleiste budzenie się klin. - produkt należy zagęścić bitu.
2. 500 g. Smar Twaróg rzucić łyżeczkę do stanu plastycznego.
3. Wymieszać śmietanę, ser i dodać do nich 150-200 gr. gęstej śmietany. Umieść ją tak bardzo, że ser nie jest zbyt płynny.
4. W powstałej masie delikatne, umieścić w smaku solą i każdej pikantnym zieleni. Koper, pietruszka, seler, bazylia Cut bardzo drobno.

Sery zieleni jest przeznaczony do kanapek i rolek.

3

Kilka lekkie receptury z serem Filadelfii

Philadelphia Ser Snacks

• Plastry białego baton suszone w piecu. Umieścić kręgi świeżych pomidorów na nich, a na górze - miękki ser. Udekoruj kanapki z rukolą.
• Cienkie kawałki czarnego pieczywa Filadelfii. Przeglądaj kawałki łososia niskiej samodzielnie lub KET z góry. Ryby posypać mielonym czarnym pieprzem.
• Cut młode cukinie wzdłuż cienkich płyt. Silte je i smażyć na oleju roślinnym. Omówienia podpaskę z nadmiaru tłuszczu. Każdy ser wydechowy język. Posypać ser z ziaren gorczycy i ziemia suchej bazylii. Tagi toczyć ze sobą i umieścić kawałek świeżego ogórka.

Filadelphia Sery Desery

• Gotowe tartaletki piasku start ser zmieszany z pokruszonych orzechów. Na wierzchu serem, umieścić na jednym jagód truskawek lub kilku jagód malin, jagód lub jeżyn. Udekoruj deser ze świeżych liści mięty.
• Cienkie naleśniki sera topionego. Nad ser z grubej berry puree na wierzchu serem. Rolka naleśniki bułki, a następnie pokroić na kawałki. Naczynie podawania syrop jagodowych lub bita śmietana.

Jeśli znalazłeś ciekawy przepis z wykorzystaniem sera Philadelphia, nie wyrzucaj jej gotowania z powodu braku tego składnika. Teraz wiesz, co go zastąpić i jak zrobić ser siebie.