Компот из сухофруктов – рецепт

Компот из сухофруктов – рецепт

Компот из сухофруктов – это очень вкусный и полезный напиток. Его вкус не похож на вкус компота из свежих фруктов, он какой-то особенный. В нашей статье мы рассмотрим несколько рецептов компота из сухофруктов.

1
Компотик из смеси сухофруктов

Для того, чтобы сварить компот вам понадобятся такие продукты:

  • 2 л воды
  • 200 г сахарного песка
  • 300 г сухофруктов

Приготовление компота:

  1. Помойте сухофрукты, которые вы выбрали для компота, и залейте их теплой водой на 15-20 минут.
  2. Влейте в емкость водичку и отправьте на огонь. Когда закипит вода, добавьте сухофрукты, убавив немного огонь.
  3. Через 10 минут насыпьте в емкость сахарный песок и готовьте еще на протяжении 10 минуток.
  4. Дайте готовому компоту настояться несколько часов.

2
Напиток из сухофруктов с малиновыми ягодами и лимоном

Напиток, обладающий приятным вкусом и ароматом, очень полезный. Для его приготовления возьмите:

  • 100 г кураги
  • 100 г чернослива
  • 100 г изюма
  • 100 г сушеных яблок
  • Половинку одного лимона
  • 150 г сахарного песка
  • По вкусу замороженных малиновых ягод
  • 1,5 л воды

Приготовление напитка:

  1. Вскипятите водичку.  Залейте сухофрукты на пару минут, слейте эту водичку.
  2. Хорошенько их промойте.
  3. Положите их в кастрюльку и добавьте дольки лимона, сахар и ягоды малины.
  4. Залейте кипятком и варите на медленном огне, накрыв крышкой, 20-25 минуток.
  5. Готовому напитку дайте настояться.

3
Вкусный компотик из шиповника с добавлением сухофруктов

Напиток с приятным вкусом и огромным количеством витаминов. Для его приготовления вам нужно взять:

  • 300 г смеси сухофруктов
  • 50 г плодов шиповника
  • 100 г сахарного песка
  • 2 л воды

Способ приготовления напитка:

Выбирайте любые сухофрукты, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Для того, чтобы ваш напиток получился очень полезным, то для начала плоды шиповника на 3 часа залейте водой, температура которой должны быть 75-80 градусов.

  1. Промойте хорошенько смесь сухофруктов.
  2. Залейте их холодной водой на часов 6.
  3. Не меняя воду, поставьте на плиту и подождите, пока вода закипит. После сделайте огонь меньше.
  4. Хорошенько промойте шиповник, уберите волоски и семена. Используйте перчатки, так как эти волоски могут вызвать раздражение кожи рук.
  5. Измельчите и разомните вилочкой ягодки шиповника.
  6. Отправьте их к сухофруктам в кастрюлю.
  7. Затем добавьте сахарный песок и варите компот 5 минут, снимите с огня и дайте ему настояться на протяжении часа.
  8. Процедите напиток, используя для этого сито или марлю.

Подавать к столу остывший напиток.

4
Узвар с добавлением пряностей

Для приготовления такого ароматного напитка возьмите такие ингредиенты:

  • Стакан смеси сухофруктов
  • 2 см корня имбиря
  • 1-2 шт бадьяна (звездочки)
  • 2-3 шт гвоздики
  • 2-3 шт душистого перчика
  • 2-3 ст.л. меда
  • 1-1,5 л воды

Приготовление напитка:

  1. Промойте сухофрукты, залейте их водой и поставьте на плиту.
  2. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите полчаса.
  3. Дайте готовому узвару настояться 2-3 часика.
  4. Нарежьте корень имбиря, предварительно почистив его.
  5. Имбирь и остальные специи залейте 100 мл водички и кипятите 10 минут. После этого процедите и добавьте к этой ароматной водичке мед.
  6. Процедите настоявшийся узвар, добавьте к нему ароматный настой и перемешайте.

Подавайте охлажденный.

Надеемся, что вам понравилась наша статья и вы приготовили вкусный напиток, которым порадовали близких и друзей!

Яна 15/07/2022 в 16:42

На самом деле полезных свойств не так много, потому что многие витамины погибли уже когда эти фрукты сушили. Лучше принимать эваларовский витамин С в шипучих таблетках, потому что он действительно хорошо помогает укрепить иммунитет. Я так всю зиму обычно делаю и болеть практически не болею. Дозировки там разные, так что удобно….можно подобрать под себя. Мне нравится профилактическая 1000 мг.

Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

закрыть