Овсяная крупа известна в мире еще с давних времен. Люди давно знают, что это очень полезная каша для нашего организма. Ведь не зря все врачи советуют начинать свой день именно с завтрака овсяной кашей.
Овсянка содержит в себе большое количество витаминов группы В. Именно эти витамины помогают вырабатывать в нашем организме сиротин, а также помогают поддерживать весь организм в тонусе. Еще в овсяной каше содержится большое количество углеводов, клетчатки и микроэлементы. Эту кашу могут кушать все: и взрослые, и детки, и старики.
Полезные свойства овсяной каши
Чем же все-таки полезна овсяная каша? Она отличный помощник нашего организма:
- Очищает наш организм от вредных шлаков.
- Выводит токсины.
- Нормализует уровень сахара в крови.
- Снижает уровень холестерина.
- Нормализует правильное пищеварение.
Готовить данную кашу можно как на воде, так и на молоке. Максимально полезной каша будет, если ее приготовить на воде. Мнение, что овсянка, сваренная на воде, совсем невкусная, является ошибочным. Очень даже вкусная. Причем, Вы всегда можете ее посолить или подсластить. Лучше, если это будет мед или сгущенное молоко. Самое главное, что овсяная каша, которая приготовлена на воде, усваивается в организме намного лучше и быстрее, чем на молоке. При этом еще и калорийность каши на воде в разы меньше. Калорийность 100 г овсяной каши, сваренной на воде, составляет всего 87 кКал.
Как варить овсяную кашу на воде
Для приготовления этой каши лучше всего использовать натуральные зерна овса, чем готовые хлопья. Именно зерна будут максимально полезными и по максимуму будут содержать нужные нам витамины. Тем более, что хлопья вы же не будете делать сами, а хлопья из магазина проходят различные обработки, которые помогают сделать продукт быстрого приготовления. Именно этим лозунгом и подкупают большинство производителей.
Итак, для того чтобы приготовить овсянку на воде нам потребуется:
- Один стакан овсяных хлопьев или зерен.
- Два стакана воды.
- Немного соли.
- Сливочное масло.
Приготовление:
- Для начала поставим на огонь воду, посолим ее.
- После того, как вода закипела, нужно всыпать овсянку.
- Так и варим нашу кашу, при этом постоянно ее помешивая. Делать это нужно для того чтобы каша не пригорела. Как вариант без помешивания, отлично подойдет мультиварка. Там есть режим «Приготовление каш», время тоже можно регулировать. Это очень удобно. Варим нашу кашу до готовности. Время приготовления зерен и хлопьев различно.
- Чтобы сварились хлопья, достаточно и пяти минут, а вот зерно необходимо будет варить примерно 10-15 минут. После того, как наша каша сварится, необходимо добавить в нее сливочное масло.
- Затем закрыть крышкой и дать ей настоятся хотя бы минуток 5.
- А уже после этого можно добавить и различные добавки. Вот и все приготовление данной каши.
Готовить такую кашу рекомендуется в небольших количествах. В холодильник ее убирать не стоит. Лучше приготовить ее на один раз покушать. В холодильнике она может подсохнуть, а также потерять свой неповторимый вкус.
Добавки в овсяной каше, сваренной на воде
Для того чтобы разнообразить вкус овсянки, сваренной на воде, можно в нее добавлять различные вкусные добавки. Это могут быть:
- Сухофрукты.
- Бананы.
- Ягоды.
- Ананас.
- Яблоко.
- Груша.
- Персик.
- Разные орехи.
- Любые семечки.
Все зависит только от Вашего вкуса и предпочтений. Такие добавки не только разнообразят вкусовые качества каши, но и добавят Вам еще больше витаминов. Это так важно, чтобы наш организм работал правильно и был здоровым.
Обязательно завтракайте овсяной кашей на воде. Это не только вкусно, но и полезно. И уже через некоторое время Вы сможете увидеть Ваши первые результаты. Ваш желудок лучше начнет справляться с перевариванием пищи, наладится стул, улучшится состояние Вашей кожи, волос и даже ногтей. Любите себя и будьте обязательно здоровыми!
0
702
