Как варить гречку на воде

Гречневая каша для многих – одно из самых вкусных, полезных, а потому любимых блюд. Ее можно сочетать с различными продуктами, подавать самостоятельно или в составе других кушаний. При этом отварная гречневая крупа обязательно должна быть в меру сухой и рассыпчатой. Но как же сварить гречку на воде, чтобы она отвечала всем этим требованиям и несла организму только пользу?

•  вскипятите в кастрюльке побольше воды;
•  подсолите ее;
•  опустите пакетик;
•  уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут, как указано в инструкции;
•  когда каша будет готова, разрежьте пакетик ножницами, а его содержимое выложите на тарелку;
•  по желанию добавьте немного масла сливочного или растительного и подавайте к столу.

•  Поставьте емкость на большой огонь.
•  Как только вода закипит, добавьте немного соли.
•  Варите при большом бурлении 5 минут. Накрывать крышкой кастрюлю или уменьшать огонь не нужно.
•  Затем снимите гречку с огня, переставьте ее на стол.
•  Плотно накройте крышкой и хорошо укутайте большим полотенцем.
•  В таком состоянии оставьте примерно на 20-25 минут.

• На 2 стакана гречки берем 4.5-5 стаканов воды и выливаем ее в кастрюлю.
• Ставим на плиту и ждем, пока закипит.
• Солим, добавляем заранее перебранную и промытую гречку.
• Огонь уменьшаем до минимального, чтобы вода в кастрюльке едва кипела, накрываем крышкой;
• Варим около 20-25 минут. Вода в этом случае выкипает не вся, а каша получается так называемая «размазня». В нее по желанию добавляем масло сливочное, творог, сахар, тушенку и прочие продукты.

Варить гречку очень просто. Помимо предложенных способов, можно приготовить вкусную кашу в пароварке, в духовке или микроволновке. Главное – это соблюдать пропорции и вкладывать в готовку немного своей любви.