კლასიკური Pilaf ხორცის ერთად არის ნაცნობი ყველასთვის, მაგრამ გარდა ამისა, არსებობს ბევრი სხვადასხვა ვარიაციები ტკბილი აზიური აბი ერთად ხმელი ხილი. ასეთი კერძი, უდავოდ სასარგებლო და დამაკმაყოფილებელი, შესანიშნავია საუზმე და ბავშვის საკვები. სამზარეულო plove- ის პროცესი ცოტა დრო სჭირდება და არ საჭიროებს სპეციალურ კულინარიულ უნარებს.
ტკბილი პიესის კომპონენტების სარგებელი
მრავალფეროვანი გამხმარი ხილი შეიძლება დაემატოს კერძი: prunes, kuragu, ვადები და კიდევ თხილი, შაქარი შეიძლება შეიცვალოს თაფლით ან ემსახურება მას ცალკე. სხვადასხვა სანელებლები შესაფერისია ტკბილი pylov, უმჯობესია დაამატოთ turmeric, დარიჩინი, nutmeg ან vanillin.
- Pilaf ითვლება აზიური კერძი, თითოეულ ქვეყანაში მზადდება საკუთარი გზა, მაგალითად, ტაილანდში, გარდა ამისა, გამხმარი ხილის, ბანანის და ქოქოსის და ემატება ბანანის კანი ან თხელი paws. ზოგიერთი ვიტამინის ნარევი მზადდება ცეცხლი, ზოგჯერ გამომცხვარი ღუმელში, რამდენიმე კვერცხის დასძინა.
- ბრინჯში არის კომპლექსური ნახშირწყლების 80% -ზე მეტი და თითოეული ადამიანისათვის აუცილებელი AK- ის დაახლოებით 8%. ამიტომ, ასეთი მარცვლეული ძალიან დამაკმაყოფილებელი და პოპულარულია. რაისი უნდა შეჭამოს ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობის გასაუმჯობესებლად. იგი მოიცავს კვალი ელემენტებს, ჯგუფურ ვიტამინებს, ლეციტინს, კალიუმს. ასევე, აღსანიშნავია, რომ ბრინჯის მარცვლეულში არ შედის წებოვანა (წებოვანა).
- გამხმარი ხილი არის უნიკალური პროდუქტი, რომელიც პრაქტიკულად არ არის უკუჩვენებები, არ იწვევს ალერგიული რეაქციას, და თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჭამა, როგორც დამოუკიდებელი დესერტი და დაამატოთ ძირითადი კერძები.
- მიუხედავად იმისა, რომ ქიშმიშით არის ტკბილი პროდუქტი, აბსოლუტურად არ არის შაქარი, მაგრამ მხოლოდ გლუკოზა და ფრუქტოზა, რომელიც არ იძლევა სისხლის ინსულინის დონის გაზრდას სისხლში და ასევე დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის სასარგებლოა. Raisin არის მაღალი calorie პროდუქტი, ასე რომ არ ღირს მოძრავი, რადგან გადაჭარბებული მოხმარება სიმსუქნე საფრთხეს უქმნის.
- ქიშმიშის მდიდარია კალიუმის, ფოსფორის, რკინის, მაგნიუმის, B1, B2, B5, PP. მადლობა ვიტამინების ჯგუფის მუშაობაში ნერვული სისტემის გაუმჯობესდა, გავლენას ახდენს სხეულის როგორც სედატიური, ისევე, როგორც, ქიშმიშით რეკომენდირებულია ადამიანებს უძილობა. პროდუქტი შეიცავს სხვადასხვა პრეპარატს, განსაკუთრებით oleanol მჟავა, რომელიც აჩერებს ზრდის ბაქტერიების ღრუში ღრუს.
- Kuraga არის პროდუქტი, რომელიც არის მიღებული საშრობი გარგარი. თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა, როგორიცაა ცალკე დესერტი და დასძინა, რომ ხორცის, თევზის კერძები, მხარეს კერძები და desserts. გარდა ამისა, kuragu ხშირად ემატება საწებელი. გამხმარი გარგარი მოიცავს ვიტამინი A, B1, B2, C, RR, მინერალები, კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ბოჭკოვანი და აკ.
სწორი მოხმარება ჩირი ყოველდღიური დიეტა, სტაბილური ჰორმონალური ბალანსი, არის პრევენციული ანემიის ანემია, გულის შეტევით, ინსულტის, გულის დაავადება. გამოყენება kuragi ეხმარება ამოიღონ ტოქსინები სხეულიდან, ასევე იმის გამო, რომ საბურღი შეიცავს პექტინს, და მძიმე ლითონების გამომდინარეობს ერთად ტოქსინები.
Sweet pilaf ერთად ქიშმიშით და kuragoy
ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და პოპულარული რეცეპტი ტკბილი pill ერთად ხმელი ხილი, ეს იქნება საჭირო სამზარეულო:
- Fig - 1
- Kuraga, ქიშმიშით - 0.5 სათვალეები
- Boxed ზეთი - 0,5 სათვალეები
- შაქარი, მარილი - გემოვნებით
დნება ნავთობის caulk. ქვედა დააყენოს გამხმარი ხილი და როტაცია 30 წუთის განმავლობაში. Rinse ბრინჯი რამდენჯერმე დასვა cauldron, მარილი და დავასხათ 2 სმ წყლის ზემოთ ბრინჯი დონეზე. დამატება შაქარი.
- არ აღვივებს, მოუტანს boil ახლოს სახურავი და Stew ნელი ცეცხლი მანამ, სანამ ყველა ტენიანობის evaporates.
- ძებნა პან ერთად საბანი და მისცეს მას ბოლო 15 წუთის განმავლობაში.
- დასაფარავად cauldron გუთანი plate კვების და რომ ეს მეტი ბოლოში რომ გამხმარი ხილი თავზე ბრინჯი.
- ღირს დამახსოვრების, რომ pilaf არ უნდა თანმიმდევრულობა მარცვლეულის და ბრინჯი უნდა იყოს crumbly.
გარდა ამისა, ქიშმიშით და Kuragi, სხვა ინგრედიენტები, გამხმარი ხილი შეიძლება დაემატოს hearty pilaf და ახალი ხილი.
მაგალითად, ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი pilaf ერთად დამატებით სტაფილო და ხახვი:
- რაისი მრგვალი მარცვლეულის - 1.5 სათვალეები
- Morot საშუალო - 2 pcs.
- Kuraga - 1 ჭიქა
- ქიშმიში - 1 ჭიქა
- ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი - 3 tbsp.
- სანელებლები - გემოვნებით
Kuraga და ქიშმიშით, დაასხით თბილი წყალი 30 წუთი შეშუპება. ეს არის საჭირო იმისათვის, გამხმარი ხილი უნდა იყოს რბილი.
- Rinse ბრინჯი დაახლოებით 5 ჯერ, სანამ წყალი არ გახდება გამჭვირვალე.
- Carrot ყურძნის, საბურღი ასევე მოჭრილი შევიდა 3-4 ნაწილად დამოკიდებულია ზომა ნაყოფს.
- კონტეინერი სქელი ქვედა, ან cauldron კარაქი როდესაც ეს თბილი up წამოაყენონ გარეთ სტაფილო, ოდნავ fry. დამატება დარჩენილი ინგრედიენტები.
- ჩაასხით წყალი, ოდნავ მარილი, დავუმატოთ შაქარი და მოუტანს boil.
- როდესაც ტენიანობის popping up დონეზე ბრინჯი, შეამციროს ცეცხლი. შეხედეთ ქვეშ სახურავი 20 წუთი.
ჭურჭლის feed ცხელი. Sweet pilaf არის ვიტამინი ნარევი, განსაკუთრებით სარგებელი ხალხს, ვინც დაიცვას დიეტა ან ჩანაწერი, ყველა ინგრედიენტი ხელს უწყობს ინტენსივობა სხეულის ენერგია და სასარგებლო ნივთიერებები. გარდა ამისა, კერძი შესანიშნავად დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდასთან, და ასევე შესანიშნავად შესაფერისი ყოველდღიური მენიუს ოჯახში.