რამდენი მოხარშული კვერცხი ინახება

კვერცხის ქათამი ეკუთვნის იმ პროდუქტებს, რომლებიც ხშირად იყენებენ საუზმეზე ან დღის განმავლობაში. ეს არის nutritious საკვები, გაჯერებული ბევრი ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმში. სწრაფი მომზადება და შესანიშნავი გემოვნების კვერცხები ძალიან პოპულარული საკვები. დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ქათმის ან მწყემსების კვერცხები მომავალში მომზადდება, წინასწარ სკამზე, რადგან ისინი ინახება გრილ ადგილას დიდი ხნის განმავლობაში. რა დროა შესაძლებელი გახადოს მოხარშული კვერცხები ინახება იმისათვის, რომ დარწმუნებული იყოთ, რომ ისინი არ ჩაშლას?

1

ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ კვერცხის შენახვისას

მოხარშული კვერცხების წინასწარ შენახვის დრო დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე. თუ გსურთ პროდუქტის შენარჩუნება, როგორც სასარგებლო, რაც შეიძლება სასარგებლო, თქვენ უნდა განიხილონ რამდენი დრო ინახება ადრე სამზარეულო. პროდუქტის ხარისხი და შენახვის ხანგრძლივობა:

• ოთახის ტემპერატურაზე;
• ჭურვის მთლიანობა;
• სამზარეულო მეთოდი;
• შენახვის პირობები შესყიდვის დაწყებამდე.

იმისათვის, რომ მოხარშული კვერცხების ინახება მთელი რეკომენდირებული პერიოდის განმავლობაში, მათი ჭურვი არ უნდა ჰქონდეს ჩიპები და ბზარები. ასევე აღინიშნოს, რომ სხვადასხვა გზით მომზადებული კვერცხები განსხვავებული შენახვის დროა. აღარ არის პროდუქტი, უფრო მეტად მას შეუძლია ღირებული თვისებების დაკარგვის გარეშე. მიუთითეთ რამდენი დრო სუფთა კვერცხები, სანამ ისინი შედუღებამდე. მას აქვს მნიშვნელოვანი მნიშვნელობა, როდესაც ისინი შემდგომი გამოყენება.

2

მოხარშული და ახალი კვერცხების სასარგებლო თვისებების შენარჩუნების პირობები

• იმ შემთხვევაში, როდესაც ახალი კვერცხი ინახება შენახვის არა უმეტეს დღეში, ითვლება დიეტური. იგი ინარჩუნებს ყველაზე მეტად სასარგებლო ნივთიერებებს და შეუძლია გამოიყენოს იგი ნებისმიერ ფორმით (ორივე ნედლეული და მოხარშული).
• ახალი ფორმით შენახული ქათმის კვერცხები 25 დღემდე გამოიყენება მხოლოდ სითბოს მკურნალობის შემდეგ. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცომი, სხვადასხვა კერძების მომზადება, ასევე მინიმალური დრო (2-4 წუთი).
• თუ კვერცხი დარჩა შენახვის 25-დან 45 დღემდე, მათ შეუძლიათ მხოლოდ screwing (10-15 წუთი).

3

მოხარშული კვერცხების შენახვა მაცივარში

• მოხარშული ფრინველის კვერცხი ჭურვი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 20 დღემდე, იმ პირობით, რომ ტემპერატურის რეჟიმი +4 გრადუსია. ეს ეხება პროდუქციის შედუღებას.
• კვერცხები, შედუღებული Simmy, შეიძლება ტყუილი მაცივარი მხოლოდ ორი დღის განმავლობაში.
• შეეცადეთ მოათავსოთ მზა პროდუქცია მაცივარში პალატაში და არა კარებში. ასე რომ, ისინი არ განიცდიან ტემპერატურის ვარდნას, როდესაც გახსნის ტექნიკის კარები.

4

მოხარშული კვერცხის შენახვის გარეშე მაცივარი

მოხარშული კვერცხი ხშირად ხდება გზაზე, რადგან ისინი პატარა სივრცეში დაიკავებენ და სხეულთან კარგად არიან გაჯერებული. ოთახის ტემპერატურაზე (დაახლოებით 20 გრადუსი გრადუსი), შესაძლებელია ასეთი პროდუქციის შენახვა:

• არა უმეტეს 20 საათი - თუ კვერცხი შედუღებამდე.
• სამი დღის განმავლობაში - თუ იგი შედუღებამდე screwing.
• ქათმის კვერცხი, წინასწარ გაწმენდილი ჭურვიდან, უნდა იქნას გამოყენებული საკვები 12 საათის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, პროდუქტი უნდა დააგდეს, რადგან ის დაკარგავს სასარგებლო თვისებებს და იწყებს გაუარესებას.

5

საყინულე კვერცხების შენახვა საყინულეში

მოხარშული კვერცხი, როგორც წესი, არ გაყინულია საყინულეში შენახვისთვის, რადგან ისინი ღირებული თვისებებია. თუმცა, თუ ასეთი საჭიროება გამოჩნდა, მხოლოდ yolks უნდა გაყინვას. კვერცხები უნდა გაიწმინდოს ჭურვიდან, ცილისგან თავისუფალი და პლასტმასის კონტეინერში. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ yolks in საყინულე ერთი წლის წინ.

6

მეთოდები სამზარეულო კვერცხები

ამ პროდუქტის მომზადების მეთოდი პირდაპირ გავლენას ახდენს მის შენახვაზე. აქედან გამომდინარე, ეს იქნება შესაბამისი, რათა გაითვალისწინოს კვერცხის თერმული დამუშავების დრო. თქვენ შეგიძლიათ საზ კვერცხი სამი გზა: ბრალია, skeyka და ჩანთა. მზა კერძების თანმიმდევრულობა დამოკიდებულია მდუღარე წყალში კვერცხების მოძიებაზე. სამზარეულო პროდუქტი შემდეგნაირად:

• სამზარეულო, ორიდან ოთხი წუთი.
• ჩანთაში კვერცხის მისაღებად - 5-6 წუთი.
• ხრახნები კვერცხებს დაახლოებით 10-12 წუთი.

თავიდან ასაცილებლად გამოჩენა ბზარები on shell, რეკომენდირებულია დაამატოთ pinch მარილი წყალი.

თუ შესაძლებელია, ცდილობენ ჭამა კვერცხები საჭმელზე მათი მომზადების შემდეგ. ყოველივე ამის შემდეგ, ახალი საკვები არის ყველაზე გემრიელი და სასარგებლო. თუ თქვენ გაქვთ საჭირო ხანგრძლივი შინაარსი მოხარშული კვერცხები, არ ჭამა პროდუქტების შემდეგ ვადის გასვლის შემდეგ რეკომენდირებული შენახვის დრო. მას შეუძლია გამოიწვიოს გამოუსწორებელი ზიანი ჯანმრთელობაზე.