როგორ შესანახად crayfish

კიბოს შეიძლება ეწოდოს დელიკატესი, მაშინ რომ შემდეგ catching ისინი ინახება მოკლე დროში. იმ შემთხვევაში, როდესაც თქვენ მოახერხა დაჭერა ბევრი crayfish, მაგრამ თქვენი გეგმები არ შედის მათ დაუყოვნებლივ საზ, თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ სწორად შეინახოთ ეს სასარგებლო და გემრიელი პროდუქტი.

მას შემდეგ, რაც კიბოს შეიცავს ბევრი კვალი ელემენტები და გოგირდის, რათა გადარჩენა ახალი კიბოს, აუცილებელია შექმნას გარკვეული პირობები. მეთევზეებმა კარგად იცოდნენ, თუ როგორ სწორად შეინახონ ორივე ცოცხალი, უბრალოდ დაიჭირეს კიბოს და მოხარშული.

1

როგორ შეინახოთ ახალი crayfish

თუ თქვენ ბუნებაში ხართ და უბრალოდ მოახერხა ბევრი crayfish, მათ არ შეუძლიათ დაკეცილი ალუმინის კერძები. თუ ალუმინის სოუსით დაჭერით, მაშინ ყველა კიბოს იქნება დანგრეული, ყველა სასარგებლო ნივთიერება განადგურდება.

როგორ შესანახად Crabs:

• შენარჩუნება დაჭერა, თქვენ უნდა ჩამოყაროს კიბოს უჟანგავი სატანკო ან კერამიკული. თუ არ არსებობს ასეთი შესაძლებლობა, მაშინ თქვენ უნდა წავიდეთ თევზჭერის, მოამზადოს კონტეინერი ტრანსპორტირების დაჭერა. ფართო ყუთი განკუთვნილია, რომელშიც თქვენ უნდა გააკეთოთ ხვრელები (პლასტმასის, მუყაოს). თევზჭერის დროს, პლასტმასის ყუთი მოთავსებულია წყალში, რათა შეიქმნას ბუნებრივი ჰაბიტატი მომავალში, კარგად, ან ბუნებრივი ბუნებისათვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ catch in thermos, ასხამს ცივი მდინარის წყალი მას.
• ცალკე ყურადღება - ტრანსპორტირება. იმისათვის, რომ უზრუნველყოს უსაფრთხო დაჭერა სახლში, თქვენ უნდა დააყენოს crayfish ყუთში, დაფარავს ერთად ნესტიანი ქსოვილი და დახურეთ სახურავი. ასეთ ყუთში ხვრელები სავალდებულოა, სხვაგვარად, ჟანგბადის გარეშე, რაკსი შეიძლება მოკვდეს.
• იდეალური ვარიანტია სპეციალური კონტეინერის შეძენა გაგრილების ფირფიტებით. თევზჭერის დროს, ასეთი კონტეინერი უნდა იყოს დაცული პირდაპირი მზისგან.
• თუ ყველაფერი გაკეთდა სწორად, მაშინ თქვენ გაქვთ დაახლოებით 4 საათი საფონდო ტრანსპორტირება crayfish სახლში.
• სახლში, შესანახად ახალი catch მაცივარი ან ნებისმიერ სხვა მაგარი ოთახი (მაგალითად, სარდაფში ან სარდაფში). ტემპერატურა არ უნდა იყოს დაბალია, ვიდრე +3 გრადუსი. შენახვის ხანგრძლივობა - 5 დღე.
• ვიცოცხლოთ crayfish წყალში. თქვენ უნდა აკრიფოს წყალსაცავს და შენარჩუნება კიბოს ამ წყალი. ეს არის მიზანშეწონილი ცვლილება წყალი ყოველ დღე, და crayfish - შესანახი ახალი მდინარის თევზი.

2

როგორ შესანახად მოხარშული crayfish

მოხარშული crayfish უკეთესი არ შესანახად დიდი ხანია, რადგან ისინი გემრიელი მაშინვე, როგორც კი ისინი შედუღებული. ყოველი საათის შემდეგ სამზარეულო, გემო თვისებები ამ პროდუქტის მცირდება.

თუ გსურთ, რომ შევინარჩუნოთ მოხარშული პროდუქტი, მაშინ კიბოს უნდა დააყენოს საყინულე. ვარგისიანობის ვადა - ერთი თვის ვადაში. რა თქმა უნდა, ისინი არ იქნება იმდენად გემრიელი, როგორც კი დამზადდება.

მეორე გზა შესანახად კიბოს დააყენოს შედუღებამდე კიბოს პირდაპირ კონტეინერი, რომელშიც ისინი დამზადდება ერთად მაცივარი ბულიონი. ასეთი სახით, კიბოს, შეგიძლიათ შეინახოთ არაუმეტეს 2 დღე.

3

ზოგადი წესები თუ როგორ უნდა შევინარჩუნოთ კიბოს სახლში

რა უნდა იცოდეს, რომ არ გააფუჭოს ყველა catch:

• მხოლოდ დიდი, მოძრავი კიბოს შერჩეული შენახვა. დაბალი მოძრავი ახალი crayfish შეიძლება იყოს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი ცივი წყალი.
• თუ გარკვეული დროის განმავლობაში თქვენ შენიშნა, რომ ერთი ან მეტი crayfish მოპირკეთებული ზედაპირზე, მაშინ ასეთი ადამიანები უნდა დაუყოვნებლივ დააგდეს დაშორებით.
• თუ, როდესაც ინახება ყუთი წყლის გარეშე, კიბოს წელში კისრის, მაშინ იგი ასევე უნდა იყოს აქტუალურია. ასეთი კიბოს შეიძლება გააფუჭოს ყველა დაჭერა და კიდევ სერიოზული მოწამვლა.
• თუ კიბოს მშიერია, ის ჭამს პატარა თევზი. და თუ არ არის არაფერი, მაშინ მეზობელი. Hungry კიბოს სწრაფად კარგავს წონა.
• გაყინვა როგორც ნედლეული და მოხარშული კიბოს - მხოლოდ იმ შემთხვევაში, უკიდურესი აუცილებლობის, რადგან ხორცი შემდეგ გალღვობა კარგავს არა მხოლოდ საკვები ღირებულება, არამედ რთული ხდება.

4

როგორ საზ crayfish

საიდუმლოებას cooking ამ პროდუქტის:

• cancer უნდა გარეცხილი out in cool წყლის, შეგიძლიათ დატოვეთ 1-2 საათის განმავლობაში მივაღწიოთ ყველა ჭუჭყიანი;
• მას შემდეგ, რაც გაჟღენთვის კიბოს საკმაოდ გარეცხილი ცივი წყალი;
• გემოს გასაუმჯობესებლად კიბოს ხორცი, კიბოს შეიძლება გაჟღენთილია წელს ნარევი სუფთა რძე ერთად ცხიმოვანი არაჟანი. ადრე დუღილის კიბოს გარეცხილი. შემდეგ ხორცი იქნება წვნიანი და ძალიან ნაზი;
• კიბო არის დაიკლო შევიდა მდუღარე წყალი, მოხარშული 10-ე წუთზე ძლიერი დუღილის;
• ასეთი სანელებლები ემატება წყალი: წიწაკა peas სურნელოვანი, კამა თესლი პლუს რამდენიმე twigs ახალი კამა, მარილი, დაფნის ფოთოლი. სუნელების უნდა გადაიტვირთოთ;
• მას შემდეგ, რაც raking, cancers დარჩა 10 წუთი სურნელოვანი ბულიონი, შემდეგ მსახურობდა მაგიდასთან, დეკორატიული მოძრავი ლიმონის ან ახალი მწვანილი.