მანდარინები ერთ-ერთი პოპულარული ციტრუსის ხილი, რომლის გარეშეც დღესასწაული შეუძლებელია. გარდა ნათელი ფერის, ისინი ხელს უწყობენ მოხსნა სტრესი, გაზრდის ტონის სხეულის და შეავსოთ იგი ვიტამინებით.
მანდარინის გამოყენებისგან მაქსიმალური ელემენტების მაქსიმალური ელემენტების მიღება მნიშვნელოვანია მათთვის რამდენიმე წესის დაცვაზე. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ ყიდულობთ რამდენიმე კილოგრას სადღესასწაულო მაგიდასთან.
როგორ შესანახად მანდარინი - სათანადო შეძენა
მანდარინის შენახვის პერიოდი პირდაპირ დამოკიდებულია მისი სწორი არჩევანის დროს. აქედან გამომდინარე, თუ თქვენ აპირებთ ციტრუსის სიხარულის შენარჩუნებას ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, შემდეგ კი ეს წესები.
- აირჩიეთ ხილის დაზიანების გარეშე. ასე რომ, გამორიცხავს საჰაერო ხომალდს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის ხელს შეუწყობს პროდუქტის სწრაფ როტს. თუ თქვენ გამოტოვებთ მინიმუმ ერთი ასეთი ხილი, მაშინ rot წავა სხვები.
- განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ გაყინულ ნაწილს - დაკარგა მთელი თავისი სასარგებლო თვისებები და მთელი ხილი.
- ხანგრძლივი შენახვისთვის, აირჩიე მანდარინი ერთად twigs და გაყინული.
- ნაყოფის ხილის სიმწიფის განსაზღვრა შესაძლებელია. თუ ის ოდნავ იღებს თავის მხრივ, მაშინ ციტრუსი მწიფდება. მწვანე პროდუქტები ფილტვები და გრძელი შენახვის ვადაა.
- ტყავის ქვეშ მოქცეული თანდასწრებით ლაპარაკობს ციტრუსის სიმწიფის შესახებ, მაგრამ დიდხანს ვერ შეინახავს. აქედან გამომდინარე, შეიძინეთ ასეთი ხილი ადრე გამოყენებამდე.
- ნაყოფის პერზე დიდი პორები სარგებლობენ წვნიანი და ტკბილი მერქნისთვის. ასეთი მანდარინი აფხაზეთსა და მაროკოში გაიზარდა.
- გადაჭარბებული სიპრიალის გლუვი კანის საუბრობს ცვილის დამუშავება. ასეთი ხილი ინახება მაღაზიაში ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, ისინი თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
რა ფაქტორები იმოქმედებს მანდარინების შენახვაზე
უზრუნველყოს ხილის სისუფთავე ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, თუ თქვენ შექმნით საჭირო ტემპერატურის რეჟიმს.
მაგრამ ეს ფაქტორი გავლენას ახდენს ციტრუსის ფერის ფერში. ასე რომ, თუ მას აქვს მოყვითალო ელფერი ან ნარინჯისფერი, მაშინ შენახვის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს ნულოვანი გრადუსს. მისი მწვანე ფერის ნიშნავს სამწუხარო ხილი, და ეს შეიძლება ინახებოდეს 6 გრადუსზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, ის 10-დან 14 დღემდე მანდარინის სიხარულს ვრცელდება.
ასევე შენახვის პერიოდისთვის გავლენას ახდენს ქვეყანა, სადაც ხილი გაიზარდა. ასე რომ, მაროკოსა და აფხაზურ ჯიშებს ფოროვანი კანი ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. გლუვი კანი აცხადებს, რომ ნაყოფი თურქეთიდან და ესპანეთიდან ჩამოიყვანს. ისინი სწრაფად გაუარესდება.
რა პირობებით და სად შესთავაზებს მანდარინებს
ტემპერატურის რეჟიმის გარდა, მნიშვნელოვანია ოთახში ტენიანობა. სრულყოფილი მისი დონე 80% -ს შეადგენს. თუ ჰაერი მშრალი, მაშინ მანდარინი სწრაფად იღუპება, რაც გამოიწვევს პროდუქტის დაკარგვას. ამავდროულად, ჭარბი ტენიანობა ხელს შეუწყობს rot ფორმირებას.
საჭრელები შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, მაგრამ მხოლოდ სპეციალურ ნაწილში ხილით. ან პოსტი მათ თბილი აივნით. სარდაფში ხელს შეუწყობს ხილის შენახვის პირობებს იდეალურობის დაახლოებას. მნიშვნელოვანია, რომ უზრუნველყოს მუდმივი ჰაერის ნაკადი.
ასევე გაითვალისწინეთ კონტეინერი, სადაც გსურთ განათავსოთ ხილი. ამ მიზნით, მუყაოს ყუთი ხვრელების სახით იქნება, რომლის მეშვეობითაც საჰაერო გაივლის. მასში არა უმეტეს სამი ფენა მანდარინის სამი ფენა ისე, რომ ისინი არ გაანადგურეს შენახვისას.
კატეგორიულად შეუძლებელია ციტრუსის დატოვება პოლიეთილენის პაკეტში. იგი დაგროვება ტენიანობის დაგროვება, რომელიც გამოიწვევს პროდუქტის დაზიანებას.
თუ ოთახის ტემპერატურაზე ხილი დატოვებთ, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი ამ სახელმწიფოში არა უმეტეს კვირაზე.
მანდარინის წვნიანი ხორციელი ხორცით, მნიშვნელოვანია, რომ სწორად მივუდგეთ არა მარტო არჩევანს, არამედ ეგზოტიკური ხილის შენახვას. იცის ეს წესები და პირობები, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ წასვლა ციტრუსის დიდი რაოდენობით.
კიდევ რამდენიმე მნიშვნელოვანი რეკომენდაცია პროდუქტის შენახვისთვის ვიდეოს შენახვისთვის:
0
447
