როგორ აირჩიოთ მწიფე ანანასი

შერჩევა ხილის მაღაზიაში, ბევრი სიამოვნებით წარმოადგენენ, თუ როგორ ექნება ეს, რა იქნება გემო და სუნი ... მაგრამ რა იმედგაცრუება ელოდება მათ, ვინც შეიძინა შეიძინა ხილი! ბანანები, რა თქმა უნდა, ადვილად გადამისამართება ფანჯარაში, მაგრამ შეიძინა ცუდი ანანასი - ნარჩენები ფული, რადგან მოწყვეტილი ანანასი არ განიცდიან. აქედან გამომდინარე, დაგეგმვა შესაძენად ანანასი, არ იყოს ზარმაცი უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა აირჩიოს მწიფე და გემრიელი ხილის გარე ნიშნები ისე, რომ არ მიიღოთ თქვენ. სტატიაში, ჩვენ შევხედავთ ანანასის ripeness და სახიფათო ნიშნების ძირითად მაჩვენებლებს, საუბრობენ შემაძრწუნებელი ან ანანასის rotting.

დასაწყისისთვის, ვაფასებთ სუნი ანანასის. თუ ნაყოფის exudes ტკბილი სუნი - ეს მიუთითებს, რომ ეს არის მწიფე. ხილის გარეშე სუნი აუცილებლად არასასურველია. თუმცა, ძალიან ძლიერი სუნამო მიუთითებს იმაზე, რომ ხილი rotting ან მალე დაიწყება rot. გარდა ამისა, თავი შეიკავოთ ანანასის ყიდვისას ფერმენტირებული ან ხელოვნური სუნი. ხილი სუნი სასიამოვნოა, ნაზად და ტკბილი.

მეორე ნაბიჯი იქნება ანანასის სიმწიფის ვიზუალური განმარტება. ფაქტია, რომ ყველაზე ჯიშებს აქვს მოყვითალო ფერი, როდესაც სწორი სიმწიფის მიღწევისას, ამიტომ ისინი ადვილად განასხვავებენ მათ. თუმცა, ყველა მწვანე ანანასი - არაჯანსაღი, ზოგიერთი სახეობა არ არის ყვითელი ყველა. თუ ძნელია, რომ ფერის სიმწიფის განსაზღვრა, ფოკუსირება ხილის ახალ სახეს: არ უნდა იყოს დუნე, ნაოჭები, მადლიერი ან, პირიქით, ძალიან მცირე და კუტნებით. რა თქმა უნდა, არ უნდა იყოს ზარმაცი ყურადღებით შეამოწმოს ნაყოფის ნიშნები rot - თქვენ არ შეამჩნია ფორმირების mold ან არბილებენ ნაყოფს.

ფოთლები ასევე კარგი ripeness მაჩვენებელია. იქნებ კი საუკეთესო მაჩვენებელი, ვიდრე კანი. მწიფე ანანასის ფოთლები ჯანმრთელი, მწვანე და გამოიყურება სუფთა. ბუნებრივია, yellowing ფოთლები არ არის საუკეთესო ნიშანი ანანასი. ასეთი ნაყოფი ნაკლებად სავარაუდოა, გთხოვთ, კარგი გემოთი. Unripe Annapples შეუძლია რთული და აშკარად ახალგაზრდა ფოთლები, რომელიც არ შეიძლება იყოს disceded გარეშე სირთულე. თუმცა, ფოთლები ადვილად გაქრა ზემოდან - ნიშანი ფარული rot.

ახლა ყურადღება მიაქციეთ ფორმას, ნაყოფის წონას, ქერქის სტრუქტურას და მის ელასტიურობას. ლამაზი ანანასი ექნება არასტანდარტული, მაგრამ ელასტიური, გაზაფხულის კანი. შენობა და ძალიან რბილი კანი, რომელიც არ ატარებს ფორმას - კარგი მიზეზი, რომ დატოვოს ასეთი ხილი კონტრზე. ჯანსაღი ხილის ქერქის რელიეფი უნდა იყოს გამოხატული და შავი თვალები შუა თითოეული ფარის შუა - კარგი ანანასის კარგი მაჩვენებელი.

მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღება გაამახვილოს არა მხოლოდ ზომაზე, არამედ ანანასის წონაზე, რადგან ეს პარამეტრების პირდაპირი ურთიერთობა არ არის ერთმანეთისგან. წონა ადვილია, რათა დადგინდეს შერჩეული ანანასის წვენი. მიიღეთ ორი ნაყოფის მომეწონა იგივე ზომა: ის, რაც უფრო რთულია, უფრო წვნიანია.

შეინახეთ ნაყოფის სისუფთავე, ხელს შეუწყობს სათანადო შენახვას. გაწმენდილი ანანასი, არ გამოიქცევიან, რომ გაჭრა, თუ ახლა არ ჭამთ. უფრო დიდი დარტყმები - აღარ ანანასი შეიძლება შენარჩუნდეს მაცივარში. თქვენ არ შეგიძლიათ გაჭრა ეს ყველა ან იყოფა ოთხ ნაწილად, მაშინ ხილი გაგრძელდება კვირაში ან ორი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სასიამოვნო სიურპრიზი ზამთრისთვის - გაჭრა ნაყოფი მეტ-ნაკლებად დიდი ნაჭრები და გაყინვა. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ანანასი ექვსი თვის განმავლობაში, და დიდი ზომის ცალი არ მისცეს მას დაკარგავს არომატული თვისებები.