Avocado შეიძლება უსაფრთხოდ მოვუწოდებთ სასწაული ბუნების. მისი შემადგენლობის მდიდრული ნაყოფი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით, მონონატურ ცხიმოვანი მჟავებით. მაგრამ მაქსიმალური სარგებელი შეიძლება ამოღებულ იქნას მხოლოდ სრულყოფილად მწიფე ნაყოფიდან. შევეცადოთ გაერკვნენ, თუ რა უნდა გადაიხადოთ avocado არჩევისას.
გემო მწიფე avocado
მიუხედავად იმისა, რომ avocado გამოჩნდა თაროებზე ჩვენი მაღაზიები დიდი ხნის განმავლობაში, რამდენიმე ვიცი მისი რეალური გემო. მწიფე ხილი აქვს ტენდერში პრაქტიკულად კრემისებრი თანმიმდევრულობას, რომელიც ჰგავს ნაღების ნავთობას გოგრა თესლის ან კაკლის დამატებით. სამწუხაროდ, უფრო ხშირად შეიძლება აღმოჩნდეს დაუსაბუთებელი ხილი, რომელიც უფრო გაუგებრობას ანუმს ან გოგრას ჰგავს.
როგორ ავირჩიოთ avocado
ავოკადოს არჩევისას, დაუყოვნებლივ ფოკუსირება რამდენიმე ფაქტორზე. გამოჩენა, კანის სისქე ფერი მერქნის, რა თქმა უნდა, შეიძლება განსხვავდებოდეს ჯიშის მიხედვით. მაგრამ ძირითადი წესები ჯერ კიდევ საერთოა.
ტყავი
საფუძვლიანი გამოკვლევით, გაითვალისწინეთ, რომ არ არსებობს ბზარები და მუქი ლაქები ზედაპირზე კანი. მას შემდეგ, რაც მათი არარსებობის შემდეგ, შეხედეთ ფერის ნაყოფის ფერი.
- ღია მწვანე ჩრდილში ამბობს, რომ ავოკადო უნდა იყოს სიმწიფის. ასეთი ხილი მოუწევს თქვენს Windowsill- ზე მინიმუმ ხუთი დღის განმავლობაში.
- ზომიერად მწვანე ხილი შეიძლება შეჭამოს სამი დღის განმავლობაში.
- გაჯერებული მწვანე ფერის ხილი მხოლოდ მეორე დღეს ფრენა შეუძლია.
- თუ Avocado აქვს მწვანე ყავისფერი ფერი, მაშინ მზად არის გამოიყენოს დაუყოვნებლივ შეძენა.
- მაგრამ ძალიან მუქი ფერის ნაყოფი არ უნდა შეიძინოს. კანის ასეთი მდგომარეობა ამბობს, რომ Avocado უკვე overripe და კონცენტრაცია ნუტრიენტები მას უკვე უფრო დაბალია, ვიდრე მაქსიმალური. ექსტრემალურ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს უფლება იქ სამზარეულო სოუსით ან პიურე. ნაჭერი ასეთი ხილი აღარ არის.
ხორცი
უკეთ გავიგოთ, როგორ ავოკადო მზად არის ჭამა, დააჭირეთ მას თითებს. მწიფე ხილი უნდა ჭამოს, მაგრამ არ შეინახოთ კვალი დაჭერით. თუ კანი არ არის წარმოდგენილი, თქვენ შეხედეთ გაუაზრებელ ხილს. გადაჭარბებული softness, პირიქით, საუბრობს surfaction. მწიფე ნაყოფის პულპ უნდა იყოს ნათელი მწვანე ან ყვითელი ჩრდილში (დამოკიდებულია ჯიშის მიხედვით).
ტრენაკი
კიდევ ერთი მეთოდი avocado- ს სიმწიფის განსაზღვრისათვის - კუდი-კატარტერზე. რბილად რომ ვთქვათ თითი ნაყოფის თავზე, სადაც იპოვით ძალაუფლების ადგილს. გაჭიმვის ხილი არ უპასუხებს დაჭერას. თუ დანაჩანგალი ოდნავ წყაროების მიმაგრების ადგილი - ავოკადო მზად არის გამოიყენოს. შედეგად Dent ჩვენების დასტურდება frozenness ნაყოფის. თქვენ შეგიძლიათ გაანადგუროთ stalk. მწიფე avocado მას ქვეშ თქვენ ნახავთ ნათელი მწვანე ხორცი.
როგორ შეინახოთ avocado
ყიდვის შემდეგ, მაცივარში მწიფდება avocado. საუკეთესო ადგილია ზედა თაროზე. არ დაუშვას კონტაქტი უკანა კედელთან, რათა აღმოფხვრას საწვავის შესაძლებლობა. ამ ფორმით, ხილი შეიძლება ორიდან ხუთდღიანი იყოს. თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ შეიძინეთ სრულიად სექსუალური ხილი, დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, მოახდინოს რამდენიმე დღით ადრე. თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროს პროცესი ბანანის ან ვაშლის გვერდით Avocado- ს განთავსებით. ეს ხილი არის ეთილენის გაზი, რომელიც ხელს უწყობს ავოკადოს სწრაფი სისწრაფით. ამავდროულად, უფრო ხშირად შეამოწმეთ ხილი, ისე, რომ არ გამოგრჩეთ სრული სიმწიფის მომენტი და არ გააფუჭებს ხილს.
0
834
