როგორ საზ გოგრა წვენი

სულ 300 გრამი ახლად squeezed გოგრა წვენების შეუძლია შეავსოთ სხეულის ყოველდღიური განაკვეთი ვიტამინების A, ჯგუფი B, C და E; ასევე შეავსეთ კალიუმის, ფოსფორის და მაგნიუმის ხარვეზები. დიდი კვების წყალობით, ასეთი ბოსტნეულის წვენები არ არის უარესი, ვიდრე ხილი.

წვენში სასარგებლო კომპონენტების შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანია მისი წარმოების გარკვეული წესების დაცვა. ამ სტატიაში წაკითხული გოგრის წვენის მომზადების ძირითადი რეკომენდაციები.

1
გოგრა წვენი - წესები და მეთოდები სამზარეულო

Pumpkin ითვლება ხელნაკეთი ნათურა. იმის გამო, რომ ბოსტნეულის ბევრი კვების კომპონენტი აქვს, ის ნამდვილი აღმოჩნდა, როგორც ნამდვილი იმუნიტეტი.

სამზარეულოს წვენის ერთ-ერთი მარტივი გზა არის juicer- ის გამოყენება. ასეთი მოწყობილობა საშუალებას მოგცემთ სწრაფად და მაქსიმალურად გაზარდოს წვენი მერქნისგან. მას შემდეგ, რაც გოგრა აქვს მკვრივი სტრუქტურა, ტექნიკა აუცილებელია მაღალი სიჩქარით. ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს კანიდან ადრე.

ნაცვლად juicer, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი ან ხორცის grinder. მას შემდეგ, რაც grinding pulp, ეს უნდა იყოს კარგად დაძაბული მეშვეობით sieve.

მეტი შემაშფოთებელი ოკუპაცია ექსტრუზიის წვენი არის სახელმძღვანელო ვარიანტი. მასთან ერთად, გოგრა უნდა იყოს grater on grater, გადავიდა შევიდა gauze და squeeze out. ამ მეთოდის ეფექტურობა მინიმალურია, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თუ არა სპეციალური ტექნოლოგია.

Pumpkin Juice თავად აქვს ტკბილი, მაგრამ ძალიან კონკრეტული გემო. აქედან გამომდინარე, რეკომენდირებულია სხვა წვენით მოაზროვნე გემოთი. შესანიშნავად კომბინირებული გოგრის წვენი ნარინჯისფერი, სტაფილო, მოცვი, კენკრა.

თუ არ არსებობს შესაძლებლობა, მოამზადოს ახალი წვენი ყოველდღე, მაშინ შეგიძლიათ დახურვა და ისიამოვნეთ გოგრა სასმელი ზამთარში.

2
როგორ საზ Pumpkin Juice - შერჩევა და მომზადება ბოსტნეულის

იყიდება გაჯერებული გემო და ნათელი ფერი, მნიშვნელოვანია, რომ არჩევანის უფლება პროდუქტი. მიეცით თქვენი უპირატესობა ახალგაზრდა ხილი ნათელი ნარინჯისფერი ხორცი, რომლებიც მთლიანად მწიფე. წონა ნაყოფს არ უნდა აღემატებოდეს 7 კგ. ასეთი გოგრა შეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინს და ფრუქტოზას.
თუ თქვენ გირჩევნიათ ტკბილი გემო, მაშინ აირჩიონ nutmeg ჯიშის გოგრა ან "ესპანური".
ბოსტნეულის უკეთესი გამოყენებული მაშინვე გაწმენდა. ასეთი პროდუქტი იქნება whiter წვნიანი.
სანამ გამოყენებით გოგრა, rinse დეტალურად ქვეშ წყალი, მაშინ წაშლის ქაღალდის პირსახოცები. მოჭრილი გარდა, ასევე სუფთა თესლი. Rinse შიგნით და მშრალი.
მოჭრილი მერქნის შევიდა პატარა ნაჭრები, თქვენ აუცილებლად გაწმენდა კანის. ამ ფორმით, შეგიძლიათ ჩაუყარა გოგრა, juicer.
თუ გადაწყვეტთ, რომ დაამატოთ სხვა ბოსტნეული ან ხილი, მაშინ ამის გაკეთება პროცესში შევიწროვება pumpkins, თანდათან დასძინა, რომ მათ მცირე ნაწილი.

ახლად squeezed წვენი დაუყოვნებლივ უნდა იქნას გამოყენებული. ეს არ შეიძლება იყოს შენახული დიდი ხნის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს იქნება არა მხოლოდ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, არამედ გაუარესდება.

3
როგორ საზ ახალი გოგრის წვენი

მაქსიმალური გამოყენება ვიტამინებისა და გოგრა ელემენტები შეიძლება იყოს შესაძლებელი, თუ დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ სუფთა წვენი. არსებობს რამდენიმე არა მხოლოდ გემრიელი რეცეპტები, არამედ სასარგებლოა.

კიდევ ერთი პროდუქტი გაჯერებული ვიტამინების Cranberry. კომბინაცია გოგრა ამ berry საშუალებით თქვენ უნდა მოამზადოს მდიდარი კოქტეილის გაზრდის იმუნიტეტი. იმის ნაცვლად, რომ შაქარი, შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი.

შემადგენლობა:

გოგრა ხორცი - 2 კგ;
ახალი მოცვი - 2 კგ;
honey - გემოვნებით.

რეცეპტი:

სუფთა გოგრა ხორცი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. გარეცხეთ Cranberry ქვეშ წყალი, მშრალი. მონაცვლეობით შესუსტებას წვენი პროდუქცია. ასე რომ თქვენ მივაღწევთ ერთგვაროვნება ნარევი. შემდეგ დავამატოთ თაფლი და აურიეთ კარგად.
თუ არ, როგორიცაა თაფლი, შემდეგ გამოიყენოთ შაქარი. სანიშნეს ეს პირდაპირ წვენი, მისი კრისტალები სწრაფად დაითხოვოს თხევადი.

რჩევა. მისცეს მზა მსუბუქი sourness კერძი, დაამატოთ ზოგიერთი ფორთოხლის ან ლიმონის ხორცი.

ასეთი რეცეპტი შეგიძლიათ მოამზადოს სხვადასხვა წვენების და დააკავშიროთ გოგრა სხვა ბოსტნეული ან ხილი. მათი თანაფარდობა განსაზღვრავს თავისი შეხედულებისამებრ.

4
როგორ საზ გოგრის წვენი ზამთრის

პროცესი შენარჩუნებას გოგრის წვენი ოდნავ განსხვავდება წარმოების ახლად squeezed პროდუქტი. ამ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია, რომ ვიცავთ ტექნოლოგია სამზარეულო წვენი.

წვენის კომბინაციისა და კომუნალური პროდუქციის ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტი იქნება ვაშლი. ისინი ასევე მდიდარია მინერალებით. ხილი აირჩიოს მწიფე და მწვანე ჯიშები, რადგან ისინი მდიდარია, ვიდრე ვიტამინები.

პროდუქტები:

შეიძინა გოგრა - 1 კგ;
ვაშლი - 1 კგ;
შაქრის ქვიშა - 250 გრ;
ლიმონი - 1 კომპიუტერი.

რეცეპტი:

წამოიწყეთ წვენი Pumpkins და ვაშლი, ავურიოთ იგი დიდი კონტეინერი. ცალკე ლიმონის zest და დაამატოთ ნარევი. განათავსეთ saucepan on ნელი ცეცხლი, მოუტანს წვენი ტემპერატურა არა უმეტეს 90 გრადუსი. ამ ეტაპზე, მნიშვნელოვანია, რომ არ დაუშვას ნარევი boil!
დაამატეთ შაქარი, შეურიეთ წვენი კარგად, სანამ ის მთლიანად დაიშალა. დატოვეთ ნარევი ფირფიტაზე, რათა მოამზადოს 5 წუთი, შემდეგ კი ცეცხლი გამორთეთ და სტერილურ ბანკებს აწარმოებს. თუ გსურთ, ჩაიძირა მათ. შესანახად წვენი გრილ ადგილას.