ეგზოტიკური ხილის Pomelo გემოვნებით და გარეგნულად ჰგავს ფორთოხლისა და გრეიფრუტის ჰიბრიდს. ციტრუსის ტომის ორივე ნათესავების საუკეთესო თვისებები, პომელო - ვიტამინებისა და ბოჭკოვანი წყარო, შესანიშნავად წყურვილი და გემრიელი, როგორც მისი სუფთა სახით და სხვადასხვა კერძებით. ამ ხილის გიგანტის წონა ზოგჯერ 10 კილოგრამს მიაღწევს, მაგრამ ადგილობრივ ხილის მრიცხველებს ასეთ ასლები იშვიათად ეწვია. ეგზოტიკური მიღებამდე, ეს უნდა იყოს სათანადოდ შერჩეული და სუფთა მყარი კანიდან.
1
მწიფე გროვების ზომა მნიშვნელოვნად უნდა აღემატებოდეს ფორთოხლებსა და ყურძენს - ეს არის ციტრუსის უმსხვილესი ნაყოფი.
2
კანი არის გლუვი, ბრწყინვალე, ოდნავ რბილი (გამო მკვრივი თეთრი ფენის შიგნით). ფერის კანი ღია მწვანე ყვითელი. და რაც მთავარია - sniff ნაყოფი. მწიფე აუზი ძალიან არომატით.
3
როდესაც გაყიდვა იყო ყველაზე ხშირად შეფუთული სპეციალური ქსელის, და მისი კანი დამუშავებულია სპეციალური ქიმიური გადაწყვეტა ხანგრძლივი შენახვისთვის. აქედან გამომდინარე, ხილის დასუფთავებამდე, ეს უნდა იყოს საფუძვლიანად გაირეცხოს.
4
ნათელია საკმარისი. ღირს მხოლოდ მოჭრილი დანა დანა დანით, და მაშინ ეს არ არის ადვილი გაწმენდა. სხვათა შორის, არ ჩააგდოს კანი, რადგან მას შეუძლია საზ ლამაზი ტკბილეული ან მარმელადი.
5
გაწმენდილი ნაყოფი უნდა დაიყოს ნაჭრებად და ამოიღონ თეთრი მკვრივი ფილმები. ისინი ძალიან ადვილად ამოღებულნი არიან - მკვრივი heartings თითქმის ადვილად მისაღებია "undressing". მაღალი ხარისხის pomeline ფერი ხორცის მერყეობს ნათელი წითელი ყვითელი.
6
Freamers "ახალი" როდესაც შეხვედრა Pomelo ელოდება იმედგაცრუება - მომზადება წვენი, ეს ციტრუსი არ არის შესაფერისი, ეს მშრალია. მაგრამ ახალი ფორმით მოხმარებისთვის ან სხვადასხვა სალათების დანამატი - ეს ხილი კარგად არის.
მისი სასარგებლო თვისებების გამო, მენაც ბევრი კოსმეტიკაა. იგი ხშირად გამოიყენება როგორც დიეტური პროდუქტი. და სამზარეულოში განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სხვადასხვა ზღვის სალათების შემადგენლობაში.