როგორ შევინარჩუნოთ topinambur

Topinamban მცენარეთა ემსახურება როგორც შემცვლელი კარტოფილი და შეიცავს ბევრ ვიტამინებს და მინერალებს. გაშენების "დედამიწის Pear" unpretentious და ყინვაგამძლეა. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ და სად უნდა სათანადოდ შესანახად ბოლქვნაყოფები ეს ქარხანა.

1

TOPINAMBUR შენახვის მაცივარი

ამავე დროს, ზამთარში, ბოლქვნაყოფები შეიძლება ინახება მაცივარში ორი ან სამი კვირის განმავლობაში. ამ ვადის გასვლის შემდეგ, დაიწყება გაუარესდება. ადრე მოხსნის, ჩემი და დააყენა პაკეტები, და შემდეგ ჩასვეს ყუთებში ბოსტნეული.

In მაცივარი "მიწიერი მსხალი" შეიძლება შენახული გამხმარი მინის.

როგორ დააყენა TOPINAMBUR

1. ჩვენ შერჩევა მაღალი ხარისხის ტუბერები, აფეთქდა, სუფთა.
2. ჩვენ დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი.
3. ქმნის out გადატანა ფურცელი და დატოვონ კარგად ვენტილირებადი ოთახი. შესაძლოა, ეს შესაძლებელია მშრალი წელს ღუმელი: დასჭირდება დიდი ხანია მთვრალი მარილი წყალი, რის შემდეგაც ხალხი ღუმელი გათბობის 60 ° C სამი საათის განმავლობაში.

2

TOPINAMBUR შენახვის საყინულე

საყინულე of Topinamburba შეიძლება შენახული აღარ. შეგიძლიათ გაყინოთ როგორც მთლიანი ტუბერები და შეფუთული პაკეტები, გახეხილი, გარეცხილი და peeled ბოსტნეულის.

3

შენახვის TOPINAMBUR სარდაფში (სარდაფი)

თანდასწრებით დიდი რაოდენობით მოსავალი, სახლი შენახვის არ არის შესაფერისი. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გადაარჩინოთ სარდაფში სახლში.

• TOPINAMBUR დადონ ხის ყუთები და ჩანთები.
• მე გძინავს იქ მიწა ან დაუმუშავებელი ქვიშა.
• ჩვენ დააყენა root კუთხეში სარდაფში.

ყველაზე ხელსაყრელი პირობები: ტემპერატურა + 2 ° C- დან + 4 ° C, თანდასწრებით მაღალი ტენიანობა. უმჯობესია არ ამოიღონ მთელი ადგილზე გაჩეხილი ბუში, მაგრამ მაღაზიაში იგი. ასე რომ, ბოსტნეულის დარჩება უფრო ახალი.

4

TOPINAMBUR შენახვის სანგრები

იმ შემთხვევაში, თუ სარდაფში, იჭრება პატარა ხვრელი ადგილზე, სადაც კონტეინერი მომზადებული ბოსტნეულის არის განთავსებული. ყველაზე მოიცავს ყველაფერს ნაძვებით ფილიალებში და იძინებს დედამიწაზე. ეს მეთოდი სასარგებლო იქნება მცხოვრები კერძო სახლებში.

5

Topinambura სალათი

მომზადება სალათი თქვენ უნდა:

• 1 კგ refinambur.
• 500 გრ სტაფილო.
• ლიმონი.
• მარილი.

ბოსტნეული მოჭრილი, აურიეთ გახეხილი ლიმონის და მარილი გემოვნებით. მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები მისცეს წვენი, ვაცხადებთ შევიდა ბანკები და pasteurize 30-ე წუთზე.

6

ჯემი Topinambura

სამზარეულო jam თქვენ უნდა:

• 1 კგ refinambur.
• 1 კგ pumpkins.
• 1 ლიმონი.
• 250 გ შაქარი.

Wash ინგრედიენტები დაჭრილი, აურიეთ. მას შემდეგ, რაც მასა წარმოიდგენდა, დუღილის 5 წუთი. ჩვენ გაწყვეტის მომზადებული ჯემი სხივების, დაფარავს საბანი დღეში.

არსებობს უამრავი შენახვის პარამეტრების TOPINAMBUR: თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ იგი, როგორც სუფთა სახით, სარდაფში და სახით სხვადასხვა ნამზადების მაცივარი. ბოსტნეულის ძალიან nutritious და აღემატება მრავალი სხვა რაოდენობის სასარგებლო ნივთიერებების მათი შემადგენლობა.