როგორც ჩანს, რთულია კარტოფილის შენახვაში? მე დაეცა ეძინა მას სარდაფში ან ყუთში აივნით და გამოიყენოთ საჩუქრები ბუნების ყველა ზამთარში. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ თუ ტუბერები არასწორია, მას შემდეგ, რაც რამდენიმე თვე, კარტოფილი შეიძლება უბრალოდ დააგდეს მოშორებით და დარჩება გარეშე ყველაზე მნიშვნელოვანი საფონდო.
როგორ შესანახად კარტოფილი - ჯიშების შერჩევა
კარტოფილი, ისევე როგორც ყველა სხვა ბოსტნეული, დაყოფილია ჯიშებში. ზამთრის შენახვისთვის, მხოლოდ შემოდგომაზე, რომელიც შემოდგომაზე არის შესაფერისი. თუ თქვენ იზრდება კარტოფილი, მაშინ გარკვეულწილად განსხვავდება ზამთრის მოხმარებისთვის:
- Slavyanka, Dneprinka, Sineglazka, Adrette - ჯიშების დიდი შინაარსი სახამებელი. ასეთი კარტოფილი კარგად არის შესაფერისი კარტოფილი.
- Alvara, Lidekre, წითელი Scarlet, წარმატებებს გისურვებთ - კლასების შემცირებული სახამებლის შემცველობა. შესაფერისი პირველი კერძები და სალათები.
- იმედი, გისურვებთ, impala, kolobok - კარტოფილი შუა დონეზე სახამებელი tubers. ეს ჯიშები იდეალურია frying.
ზემოდან, ის შემდეგნაირად, ზამთარში სხვადასხვა ჯიშების გამოყენება სხვადასხვა კერძებს გამოიყენებს.
თუ თქვენ ყიდულობთ კარტოფილს ბაზარზე, მაშინ გექნებათ ენდოთ გამყიდველი. ღირს რამდენიმე სხვადასხვა ჯიშის ყიდვა ისე, რომ ცუდი შენახვის მინიმუმ ერთი ჯიშის, რეზერვები თქვენ გაქვთ საკმარისი ახალი მოსავალი.
როგორ შესანახად კარტოფილი - ხარისხის შერჩევა
მხოლოდ მაღალი ხარისხის კარტოფილი შესაფერისი შენახვისთვის. ტუბერები უნდა იყოს სუფთა, გლუვი, გარეშე dents, cuts და სხვა დაზიანება. სხვადასხვა ჯიშების კარტოფილი მოთავსებულია სხვადასხვა ყუთებში - ყუთში, მიუთითეთ ჯიშის სახელი და სანიშნეების თარიღი შენახვისთვის. კარტოფილის ყუთების ან კალათების შევსებამდე, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ტუბერკულოზების მშრალი ტუბერები - მხოლოდ მშრალი კარტოფილი კარგად არის შენახული.
როგორ შესანახად კარტოფილი - შერჩევა ტემპერატურის რეჟიმი და ტენიანობა
კარტოფილი რეკომენდირებულია ინახება +2 +5 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. თუ თქვენი სარდაფი საკმაოდ თბილია, მაშინ იძულებითი დაშინების სავენტილაციო ვენტილაცია - სარდაფში უწყვეტი ჰაერის განახლებისთვის საჭიროა. თქვენ ასევე უნდა იზრუნოს ტენიანობის. კარტოფილი უყვარს, როდესაც ეს მაჩვენებელი 85-90% -ს შეადგენს. გაზომვა ტენიანობა, შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური მოწყობილობა, რომელსაც ჰიგირომეტრი მოუწოდა. ძალიან მშრალი ჰაერი, ბოსტნეული იწყება დეჰიდრატირებაში და წაიშალოს. თუ ეს მოხდა, მაშინ მენჯის წყალთან ერთად ყუთების გვერდით. ასევე უყურეთ კარტოფილს ბნელ ოთახში - არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გამორთოთ სინათლე სარდაფში.
როგორ შესანახად კარტოფილი - კონტეინერების შერჩევა
კარტოფილის ტუბერები საუკეთესოა ინახება პატარა ლატის ხის ყუთებში. მათი მცირე ზომა საშუალებას მისცემს, საჭიროების შემთხვევაში, ადვილად გადალახოს ყუთები, როდესაც კარტოფილი bulkhead. ყუთები დააყენოთ Lattice ხის pallets - ეს უზრუნველყოფს უფრო აქტიური ვენტილაციის შემონახული ბოსტნეული. ყუთების ნაცვლად, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბინა Wicker კალათები.
როგორ შესანახად კარტოფილი - კომბინაცია სხვა ბოსტნეულით
ზოგიერთი მფლობელები თავზე კარტოფილი დაასხით სტაფილო, beets ან ასახული გოგრა. ეს არ არის კატეგორიულად არ ღირს, რადგან ყველა ამ ბოსტნეულის სხვადასხვა შენახვის პირობები აქვს. თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ beets გამოიყენოთ, მაგრამ ძალიან ნედლეულის შემთხვევაში. ერთად dampness, კარტოფილი შეიძლება იყოს გარდამავალი, და beets მიიღებს მეტი დამატებითი ტენიანობის.
როგორ შესანახად კარტოფილი - ზამთრის დახარისხება
თუ თქვენ სწორად ჩაუყარა კარტოფილი ზამთარში და აღინიშნა ყველა პირობები, ტუბერები აუცილებლად ფრენა მომდევნო მოსავალს. მაგრამ, როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, იდეალური შენახვის პირობები შეიძლება შეიქმნას მხოლოდ მსხვილი სპეციალიზებული ფერმებით. იქ კარტოფილი ინახება უზარმაზარი პარტიების მიერ და შემდეგ მოგაწვდით საშუალებებს. სახლში, მკაცრად მითითებული ტემპერატურა, ტენიანობა, ვენტილაცია ყოველთვის არ არის მიღებული. ამ შემთხვევაში, კარტოფილი უნდა იყოს პერიოდულად დახარისხების გარეთ მცირე sprouts (გამოჩნდება ძალიან მაღალი ტემპერატურა სარდაფში) ან გადაყარეთ Rotten Tubers (დაიწყოს გაუარესება ძალიან ბევრი ტენიანობა და მაღალი ტემპერატურა).
თუ კარტოფილზე sprouts ძალიან მცირეა, ი.ა. მხოლოდ მათი primitives გამოჩნდა, შემდეგ გარდაქმნას მათ და გამოიყენოთ ასეთი ტუბერები პირველი. როდესაც დასუფთავების კანი, ამოიღონ სქელი ფენა. Rotten Tubers გადაყარეთ ყველა. ისინი, რომლებიც რინიილის მახლობლად იყვნენ, დაიბანეთ მაგარი წყალი და მოდით ბიზნესში.
ყველა ქალაქში არ არის სარდაფში სახლი ან სარდაფში ქვეყნის ტერიტორიაზე. მათთვის, ჩვენ ვთავაზობთ ვიდეოს უყურებს, სადაც დეტალურად არის აღწერილი კარტოფილის შენახვის სპეციალური ადგილის შესახებ აივნით ან ლოჯებში.