როგორ შესთავაზოს beets

რა საახალწლო გარეშე Selegum სალათი ქვეშ ბეწვი ქურთუკი, ყველაზე რუსები მიყვარს დაფები, Beetsnes, Vinaigrette. ასე რომ, მთელი წლის განმავლობაში მაგიდაზე იყო ახალი, ხელით მოზარდი, ეს ღირს სწავლის შენარჩუნება უფლება. საუკეთესო შენახვის საუკეთესო შეინარჩუნოს შესანიშნავი არომატის თვისებები და წარმოსახვითი გამოჩენა გვიან ჭარხლის ჯიშები, როგორიცაა: Mulatto, Libero, სალათი, Bathardi და კიდევ რამდენიმე ჯიშები, მათ შორის ადგილობრივი კულტივირება.

1
სწორად შეაგროვოს beets შესანახად აღარ

კოლექციონირება მოსავლის უკეთესია სექტემბერში, სანამ ცივი ამინდის დაწყებამდე რამდენიმე დღის შემდეგ წვიმის გარეშე. ამავდროულად, მოსავალი შეჩერებამდე 18-20 დღით ადრე შეჩერდება. მნიშვნელოვანია, რომ beets არ overtake კი ოდნავი გაყინვა, რადგან გაყინული ზედაპირზე ჭარხალი უკვე უვარგისია შენახვისთვის. მწიფე ბოსტნეული ბაღში განისაზღვრება მოყვითალო, ოდნავ მშრალი ფუძეები. ძალიან მნიშვნელოვანია, როდესაც ბაღიდან თხრიან თხრიან არ უნდა გაიყვანოს იგი. აუცილებელია სცემეს შოველ ადგილზე გარშემო ფესვების ქარხანა, რათა გააუქმოს იგი ოდნავ ზედაპირზე. მაშინ თქვენ უნდა ყურადღებით გაიყვანოს დაპყრობა და ყურადღებით, ცდილობს არ დაზიანდეს root კუთხეში და მისი ფესვები, გაიყვანოს გარეთ ზედაპირზე.

2
როგორ შესთავაზოს beets - გადამუშავება მას შემდეგ, რაც თხრა

შენახვის პროცესში ბოსტნეულისთვის აუცილებელია საშრობი და ჭარხლის მომზადების პროცესის მოვლა.

ამოღება დედამიწის ფესვის კუთხე უნდა იყოს ყურადღებით, დაზიანების გარეშე.
ღეროვანი სიგრძე გაწმენდილია, რის გამოც ძლიერია 1.5 სმ-მდე ზომით. დიდი მნიშვნელობა აქვს ზუსტად ზედა ზედა და არ უვლიან.
მაშინ თქვენ უნდა ხელით გაწმენდა ხილი ჭარბი საფუძვლები. ჭარხლის ნიადაგის ნაშთები არ არის, მცირე რაოდენობით დარჩენილი მიწის ფესვთა ქარხანაზე უკეთესი შენახვის საშუალებაც კი დაეხმარება.
სანამ შენახვის პროცესი, ბოსტნეული უნდა მშრალი. Kornemplodes ქმნის გარეთ საწოლი, რომელთანაც ისინი შეგროვებული, მაგრამ მხოლოდ მდგომარეობის მშრალი ნიადაგის და დაბალი ჰაერის ტენიანობა. ამ ფორმით, beets ასახული ერთი ფენა და დატოვონ უნდა გამხმარი 3-4 საათის განმავლობაში.
გრძელი ყოფნა ჰაერში საზიანოა პროდუქტიული შენახვისთვის - ბევრი წყალი აორთქლდება ჭარხლისგან და იწყება ქრებოდა.
თუ ამინდი არის სველი და წვიმიანი კოლექციის დღეს, ფუტკარი გამხმარი ოთახში, საჭიროა მხოლოდ კარგი ვენტილაციის უზრუნველსაყოფად. ამრიგად, პედაგოგის ხანგრძლივობა 3-8 დღის განმავლობაში იზრდება.
აღსანიშნავია, რომ არ არის აუცილებელი მშრალი და შენახვისთვის მომზადება, ყველა ფესვი, მაგრამ მხოლოდ ერთი ცალი, რომელსაც არ აქვს სექციები დაწყებული rotting, ხელუხლებელი და საშუალო ზომის.
კარგი სარგებელი დანაზოგების მდგომარეობა არ არის გარეცხეთ ჭარხლის საშრობი ან შენახვა.

3
როგორ შესთავაზოს beets

შეინახეთ ჭარხლის ან შენობაში (სარდაფი, აივანი, მაცივარი, სარდაფი), ან ქუჩაში, dilated pits ან სანგრები. ჭარხლის შენახვის ყველა მეთოდი თანაბრად პროდუქტიულია.
Beets ინახება დიდი ხნის განმავლობაში და არ გაუარესდება, თუ იგი მოთავსებულია გორაზე, მაღაზიაში ღია ან დახურულია ქვიშის ყუთებში ან კარტოფილით.
შენახვის პირობები მნიშვნელოვანია: მუქი და ყინვაგამძლე სივრცეს სართულზე მინიმუმ 15 სმ ტემპერატურის რეჟიმთან 0-დან 2 გრადუსამდე, ჰაერის ტენიანობა უნდა იყოს 90% -ით და თავისუფალი საჰაერო მიმოქცევაში.
ხანგრძლივი შენახვისთვის მნიშვნელოვანია, რომ შეასრულოს ტემპერატურის რეჟიმი, რადგან მისი ოდნავი ცვლილება რამდენიმე გრადუსით გამოიწვევს ზედა ნაწილების ზრდას, რაც მკაცრად შეამცირებს შენახვას.
ბინას აქვს კარგი შენახვის მეთოდი - აივნით, იმ პირობით, რომ არ არსებობს სივრცეში გაყინვა, სავარჯიშოში. ამისათვის, ყუთის ბოლოში ქვიშას იძინებს, ერთი ფენის ერთი ფენა, შემდეგ კი უფრო მეტ ქვიშას იძინებს და შემდეგ იგივე, ერთ ფენაში, ფუტკრის, ამგვარად, ყუთში ყუთი ივსება ზედა. ქვიშის ნაცვლად, ნახერხი შეიძლება გამოყენებულ იქნას.

Beets - ფესვის სასარგებლო ფესვი, რომელიც ბედნიერია ხალხის შესახებ Borscht, ძმარი და ცნობილი სალათი მთელი წლის განმავლობაში. ახლა ყოველთვის იქნება ბუნებრივი ჭარხალი მაგიდაზე, რომელიც ახლა ცნობილია შენახული გემოვნების შენარჩუნებისა და ფესვის ფესვისგან.