Funchoz არის პოპულარული Vermicellus აზიური სამზარეულო, რომელიც აქვს დამახასიათებელი გამჭვირვალობა და არის ინგრედიენტი ბევრი სალათები, მხარეს კერძები და საჭმლის. მომზადება ასეთი vermicells საწყისი ბრინჯი ფქვილი ან სახამებელი საწყისი ლობიო mung, yams, კარტოფილი, manioki ან bathata. ძალიან ხშირად, funchose ემატება სალათებს, რადგან ეს ნივთიერება ხდის მათ ძალიან დამაკმაყოფილებელი და მისცეს დახვეწილი აზიური ხიბლი.
როგორ მოვხარშოთ გართობა
ეს Vermicell იმდენად თხელი, რომელიც მოითხოვს სპეციალური სამზარეულო, რადგან ეს ძალიან ადვილია დაიჯესტს ან არ იცოდეს. განახლებულია Vermicellie დაკარგვის ყველა სახის ფორმის და იქცევა shapeless მასა. არანორმალური funchosis იქნება წებოვანი და უგემოვნო. მაგრამ მოხარშული ფირმა შეესაბამება ყველა ნიუანსს, იქნება ელასტიური, პატარა crispy შეიძენს დამახასიათებელი სინათლის სიპრიალის.
- Funchoz ყველაზე ხშირად წარმოებული დიამეტრის 0.5 მმ და თქვენ არ უნდა საზ ასეთი vermicells, თქვენ უბრალოდ უნდა დაასხით მდუღარე წყალი.
- Funchoz არის სწრაფი ნახევარი, მაგრამ მხოლოდ 3-4 წუთი.
- იმისათვის, რომ Vermichel გამოვა crumbly და არ გამყარებაში, წყალში სანამ მდუღარე ღირს ასხამს 1 კოვზი unregined ზეთი.
- სამზარეულოს შემდეგ, ვერმიკელმა ცივი წყლით უნდა ჩამოიბანოს.
Snack სალათი ერთად Funchoz, სოკო და squid
ეს სალათი გამოდის არა მარტო ძალიან პიკანტურ, არამედ ძალიან კმაყოფილია. სოკო და squids მისცეს noodle სპეციალური გემო, და ცხარე შევსება ქმნის სრულყოფილი აზიური შემდეგ კერძები.
შემადგენლობა:
- champignons - 300 გ
- შავი წიწაკა - 5 გ
- squidra - 300 გ
- მცენარეული ზეთი - frying
- ხახვი - 150 გ
- მარილი გემოვნებით
- ცაცხვი - 1/2 PC.
- ძმარი - 1 tsp.
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის.
- სოკო საკმაოდ დაიბანეთ, დაჭრილი დიდი ნაჭრებით, დაჭრილი კუბურები.
- უღელტეხილის ნაჭრები მშვილდი პატარა ზეთით, წიწაკა და მარილის გემოვნებით. მისცეს სრულად მაგარი.
- მომზადება funcho დამოკიდებულია ტიპის vermicelli, შემდეგ rinse.
- Boil squid ერთად მარილის დამატებით დამახასიათებელი თეთრი ფერი.
- ფრაგმენტი ზღვის ბეჭდები და fry frying პან.
- შეურიეთ სალათი refueling - მარილი, ლაიმის წვენი, ძმარი, წიწაკა და ზეითუნის ზეთი.
- Fill სოკო სოკო ერთად მშვილდი და შემწვარი squids, დაასხით სალათი სურნელოვანი ცაცხვი შევსება.
კორეული სალათი
პიკანტური სალათა მინის vermicehelter in კორეის სტილი გახდება მკვეთრი და უჩვეულო ჩანართი სადღესასწაულო მენიუ.
შემადგენლობა:
- შავი დაფქული პილპილი - 1/2 C.L.
- funchosis - 150 გ
- ზეითუნის ზეთი - 4 tbsp.
- ქინძი - 1/2 C.L.
- კამა - გემოვნებით
- ნიორი - 4 კბილი
- ახალი კიტრი - 1 pc.
- წითელი წიწაკა - 1/2 C.L.
- carrot - 1 pc.
- ძმარი - 1 tbsp.
- პეტრუშკა - 1 ყლორტი
- მარილი გემოვნებით
- Funchoz soar ერთად მდუღარე წყალში.
- Halves სტაფილო და კიტრი დაჭრილი შევიდა ჩალის chop სპეციალური nozzle. Green საფუძვლიანად გაანადგურა, ნიორი გავრცელება დანა თვითმფრინავი.
- გადინების მზა ვერმიშელი წყალი და კარგად ჩამოიბანეთ.
- შეურიეთ ორი სახის წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, ქინძი, ნიორი, ძმარი და მწვანილი ცალკე კონტეინერში.
- დაკავშირება funchose ბოსტნეული, დაასხით არომატული refueling და დატოვონ მინიმუმ 3 საათი გაჯერების.
- ემსახურება მზა კორეული სალათი, როგორც snack to თევზის ან ხორცის კერძები.
სალათი shrimp
ეს სალათი გამოირჩევა არა მარტო მისი არომატი და ნაზი გემოთი, არამედ დახვეწილი არხი. Shrimps მშვენივრად ერთად ბრინჯი ვერმიშელი და ორიგინალური refueling ჰარმონიულად აკავშირებს ყველა კომპონენტი კერძი.
შემადგენლობა:
- funchoz - 100 გ
- სოიოს სოუსი - 1 tsp.
- ტკბილი წიწაკა - 1/2 PC.
- shrimp - 10 ცალი.
- მარილი გემოვნებით
- თესლი სეზამის - 1/2 C.L.
- ნიორი - 1 კბილი
- carrot - 1/2 PC.
- lemon - 10 გ
- green Bow - 3 Feather
- სეზამის ზეთი - 2 ppm
- პეტრუშკა - 1 ყლორტი
- მომზადება funchose ნებისმიერი ხელმისაწვდომი გზა. მაშინ, ვერმიშელი სანიაღვრე თხევადი და rinse.
- მანქანა ჩალის წიწაკა და სტაფილო და ფრაის casserole რომ წითური ფერის. ბოლოს მომზადება, დაამატოთ სუფთა კრევეტები, მაშინ დაქუცმაცებული ნიორი, დაჭრილი ხახვი და დავასხათ ბოსტნეულის ნარევი ერთად shrimp სოიოს სოუსით და სეზამის ზეთი.
- გაუქმება ბოსტნეული მიდიები დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ქმნის out მათი დისკო.
- რჩეულებში Funchoz სალათი, აურიეთ და sprinkle seafding თესლი. თუ სასურველი, დაამატოთ დაჭრილი ოხრახუში კერძი.
- ემსახურება სალათი თბილი მაგიდა, decoring ლიმონის ნაჭრით.
იაპონური crab სალათი funchose
ეს კერძი არ არის მხოლოდ იაპონიაში, მაგრამ ყველა აზიის ქვეყანაში. ამგვარი სალათის მომზადებისთვის იაპონიის მაიონეზი გამოიყენებოდა, რადგან ოდნავ განსხვავდება OP- დან სოუსით, ჩვენ ვიცნობთ. იაპონიის მაიონეზი მზადდება ბრინჯის ძმარი, yolks, soybean ნავთობისა და პასტა იუზუ და მიშო. ასეთი სოუსი შეიძლება მოიძებნოს სუპერმარკეტების სუში-დეპარტამენტებში, ან შეცვალოს იგი კერძი ნაცნობი მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- კრაბის ხორცი - 250 გ
- ჩილე სოუსით - 1 tsp.
- სეზამის ზეთი - 1 ც.
- მაიონეზი - 75 გ
- კიტრი - 1 PC.
- ზარაფხანა - 5 გ
- carrot - 1 pc.
- funchoz - 100 გ
- kinza - 5 გ
- ლიმონის წვენი - 1 tsp.
- მანქანა თხელი ზოლები თოვლიანი crab, კიტრი გარეშე თესლი და სტაფილო.
- მომზადება funch შესაბამისად ტიპის vermicelli.
- შეურიეთ ჩილი სოუსი, მაიონეზი, ლიმონის წვენი და სეზამის ზეთი სალათი.
- წვრილად chopping cilantro და პიტნის.
- დაკავშირება Crab ხორცი, ბოსტნეული და funchose, გულუხვად განთავსებული მოხარშული სოუსით. მიირთვით სალათი მაგიდაზე დაუყოვნებლივ, გადამწყვეტი პიტნის ფოთლები.
ვიეტნამური სალათი.
ეს კერძი გამოირჩევა ინტენსივობით, არაჩვეულებრივი გემოვნებით და ინგრედიენტების ძალიან ჰარმონიული კომბინაციით. ასეთი სალათი დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს და ასევე შეესაბამება თემატურ საღამოებს.
შემადგენლობა:
- daikon - 120 გ
- შავი წიწაკა - 1/2 C.L.
- კონსერვი Tuna - 120 გ
- ბრინჯი ძმარი - 50 მლ.
- სტაფილო - 100 გ
- lyme Juice - 1 tsp.
- ჩილე Pepper - 5 გ
- funchoz - 50 გ
- სეზამის ზეთი - 2 სტადიის.
- ginger Root - 1/2 C.L.
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის.
- Daikon და Carrot Grate on Mandala ერთად კაკვები Carrot კორეის.
- შეავსეთ ბოსტნეული სოუსით და ბრინჯის ძმარი. დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ბოსტნეულისგან შემცირდა დამატებითი საზღვაო, რომელიც მოგვიანებით სალათი საწვავისთვის სასარგებლოა.
- მომზადება funchose, steaming ერთად მდუღარე წყალში 5 წუთი. შემდეგ გადინება წყალი და rinse vermicell.
- სუფთა chili წიწაკა თესლი, დაჭრილი შევიდა ზოლები. Grind Ginger Root.
- In Marinade, რომელიც დარჩა ბოსტნეული, დაამატეთ შავი წიწაკა, ლაიმის წვენი, დარჩენილი სოიოს სოუსით, chili წიწაკა და კოჭა.
- ზღუდავს tuna for ბოჭკოები, დაამატოთ funchose და ბოსტნეული მას.
- სანამ ემსახურება, დაასხით სალათი მზად მკვეთრი საწვავი და დაამშვენებს ლობულას ლიმონის ან მწვანეთა.
ნედლეული ჩინური სალათი
ასეთი მკურნალობა განკუთვნილია დღესასწაული და ჩვეულებრივი ვახშამი. კერძი არ არის მხოლოდ დამაკმაყოფილებელი, არამედ ძალიან სურნელოვანი.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 250 გ
- funchoz - 100 გ
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.
- შავი წიწაკა - 0.5 PPM
- ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- პომიდორი - 250 გ
- petrushka - 7 გ
- ძროხის Tenderloin - 300 გ
- მარილი გემოვნებით
- Boil ძროხის clipping სანამ მზადყოფნა. როდესაც დაჭრილი, სრულიად დასრულებული ხორცი უნდა იყოს სისხლის მინარევების გარეშე. სრულად მაგარი ხორცი და დაჭრილი შევიდა straws.
- მანქანა ბოლქვი და ფრაის ზეთები ერთად eggplants, რომლებიც ღირს cut შევიდა კუბი. ბოსტნეული გავლა 15 წუთს.
- იმავდროულად, მზარეული ვერმიკელი, დაფის მდუღარე მდუღარე წყალში.
- პომიდორი დაჭრილი ნაჭრებად, მწვანილი წვრილად წიწაკა.
- მშრალი თხევადი ერთად Vermicelli.
- შეურიეთ funchose, eggplants, ძროხის, პომიდორი და მწვანილი. მოიტანეთ სალათი გემოვნებით, დაასხით მცენარეული ზეთი და ემსახურება თბილ ფორმას მაგიდასთან.
ჩინური Vermicelli სალათი ბეკონით
ასეთი სალათი იქნება ლამაზი და ორიგინალური კერძი რაიმე მიზეზით. დელიკატესი ძალიან გემრიელი და ლამაზია.
შემადგენლობა:
- ბეკონი - 150 გ
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის.
- კვერცხი - 2 ცალი.
- funchoz - 100 გ
- მარილი გემოვნებით
- მწვანე მშვილდი - 5 გ
- შავი წიწაკა - 5 გ
- დაჭრილი ბეკონის ზოლები და გადავიდეთ saucepan გარეშე კარაქი to ruddy ფერი.
- კვერცხები სცემეს სანელებლებისა და ფრაის კვერცხის ბლინიზე, რომლებიც მზადდება ორივე მხარეს, როგორც მზადყოფნაში.
- ცივი ბლინი დაჭრილი შევიდა straws.
- პომიდორი დამახინჯება ნაჭერი, და თანატოლების ხახვი არის choking.
- Funchoz მოხარშული ერთად მდუღარე წყალი და rinse.
- შეურიეთ პომიდორი, ბეკონი, funchose და მშვილდი, რომელიც ასახავს ნავთობის სალათი. დაამშვენებს კერძი ცალი კვერცხის ბლინი.
სალათები მინის vermicellium უკიდურესად მრავალფეროვანი, დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია. ისინი მზად არიან არა მხოლოდ აზიაში, არამედ მთელ მსოფლიოში. თუ თქვენ არ გვხვდება funchosa ჯერ - დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ დაიწყოს თქვენი გაცნობა ამ მშვენიერი vermicelline ერთად მომზადება სალათი და თქვენ აუცილებლად დაეცემა სიყვარულის სატენდერო და უჩვეულო კომბინაცია აზიური სამზარეულო.