როგორ ყინვის სიმინდის

სიმინდის არის სასარგებლო მადლი, რომელიც შეიძლება გაყინული ზამთარში. გაყინული სახით, იგი არ კარგავს თავის თვისებებს, ის რჩება ყველა საჭირო ვიტამინები. აქედან გამომდინარე, ასეთი მარცვლეულის შეიძლება იყოს მზად გემრიელი და სასარგებლოა კერძები.

1
სიმინდის მზადება გაყინვა

სასურველია გაყინვა აირჩიოს არა ძალიან აჯობა სიმინდი. ეს არის ასევე ღირს გადამხდელი ყურადღებას, რომ წყალქვეშ კუბურები სიმინდის არ მოიტანს დიდ სარგებელს და არ იქნება იმდენად გემრიელია.
ადრე წამოვიდა, აუცილებელია გამოიყურება საკმაოდ caress. ისინი არ უნდა გაშლილი ან დამპალი.
ეს არის არასასურველი ყინვის სიმინდის, რომელიც ცრუობს დიდი ხნის განმავლობაში.
ადრე წამოვიდა, მიზანშეწონილია გაწმენდა სიმინდი ფოთლები, თმა.
ამის შემდეგ, აუცილებელია rinse ქვეშ წყალი და მშრალი, იმასთან პირსახოცი.

2
როგორ გაყინვას მოხარშული სიმინდის?

უნდა დაიწყოს, ახალგაზრდა cobs უნდა მოვხარშოთ.
ამისათვის, ჩვენ სუფთა სიმინდის ფოთლები და თმას, მაგრამ მე არ ჩააგდე ფოთლები, მაგრამ ამით მათ ბოლოში დაჰპირდა. ფოთლები დააყენოს ისე, რომ ყველაზე დაბალი cobs არ დაწვეს დროს სამზარეულო.
მას შემდეგ, რაც სიმინდის გაირკვეს, ფოთლები დაიშალა saucepan, შეგიძლიათ დაიწყოს სამზარეულო.
იმ შემთხვევაში, თუ სიმინდის სრულად არ არის განთავსებული saucepan, მაშინ შეგიძლიათ გაჭრა ორ ან სამ ნაწილად.
ჩვენ დაასხით მომზადებული მარცვლეულის ისე, რომ იგი მთლიანად წყალშია. ჩვენ დააყენა სამზარეულო შუა ცეცხლი.
სიმინდის სამზარეულო დრო დამოკიდებულია მის ვადით. საშუალოდ, სამზარეულო დრო 1.5 - 2 საათი. ახალგაზრდა cobs შეიძლება მოხარშული არ აღემატება 40-ე წუთზე.
დასასრულს cooking, ეს მაინც უნდა იყოს შემოწმდება თუ არა სიმინდის მზად არის. ამისათვის, აუცილებელია pierce ჩონჩხი რამდენიმე მარცვალი, ბოლოს საბაჟო. თუ ისინი რბილი - კერძი მზად არის, ის რჩება მხოლოდ გაგრილებას და გახრწნის შევიდა პაკეტები გაყინვა.
როდესაც ეს აუცილებელია გაყინვას მოხარშული სიმინდის ლობიო, შემდეგ შედუღებული პროდუქტი cools მიზანშეწონილია neatly დანით ბოლოდან, სუფთა ძარცვა საწყისი მარცვალი.
შესანახად გაყინული მარცვალი, რომლებიც ადრე შედუღებამდე 6 თვის განმავლობაში, ტემპერატურის ქვემოთ 20 C.

3
როგორ გაყინვას მარცვლეული?

გაყინვის დაწყებამდე აუცილებელია სიმინდის გაწმენდა ფოთლებიდან და თმაზე.
გარდა ამისა, ერთად პატჩი გაჭრა მარცვლეულის.
კიდევ ერთი კარგი გზა არის ხელებით ხელების გაწმენდა. სიმინდის მარცვალი არც ისე ადვილია, თუ ისინი სექსუალურ ან ახალგაზრდა არიან.
თუ საჭიროა ორზე მეტი COB- ზე მეტი გაყინვა, მაშინ ის უკეთესია მარცვლეულის დასუფთავებისთვის, გამოიყენეთ პატარა სამზარეულო დანა.
იმისათვის, რომ მარცვლეული ადვილია, სიმინდი არის ღუმელში, ფოთლებთან ერთად, ყველაზე დაბალი ტემპერატურაზე, დრო 20-30 წუთია. ასეთი გზა, სიმინდი გაწმენდილია დანა ბევრად უფრო ადვილია.

4
გაყინვის სიმინდი COB- ში

ამ მეთოდით, უბრალოდ აუცილებელია, რომ გაწმენდა სიმინდის ფოთლები, თმა და გაყოფილი რამდენიმე პატარა ნაწილად.
გაყინვის ან სპეციალური კონტეინერის გაყალბების შესახებ.
გაყინვის პაკეტების გამოყენება, აუცილებელია ყველა ჭარბი ჰაერის ამოღება.
მაღაზია გაყინული სიმინდი საჭიროა 18C- ზე ქვემოთ მოყვანილი ტემპერატურის დროს, 1 წლის განმავლობაში.