რა შეიძლება მზადდება სიმინდის?

ალბათ არავინ უარს ყიდვა წვნიანი სიმინდი ზღვით. ამ მარცვლეულის კულტურის მიყვარს ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. გარდა იმისა, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი, სიმინდის სასარგებლო თვისებებს. რეგულარული გამოყენება ყვითელი მარცვალი ხელს მოხსნა წიდები და ტოქსინები სხეულიდან, არეგულირებს მუშაობის ნაწლავის, ხელს უშლის თირკმლის ქვები, ამცირებს რისკის განვითარებადი გულის დაავადება. ჩვენს სტატიაში ჩვენ შეგროვებული ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი კერძები სიმინდის.

1
სიმინდის წითელი სოუსი

ასეთი კერძი შეფასდება ადამიანები, რომლებიც გამართავს სწორი კვება. განსაკუთრებით მივმართავ vegans. დასრულებული სიმინდის გამოდგება მთავარი კერძი ან გარდა ნებისმიერი sidebar.

საჭირო ინგრედიენტები:

დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გ;
ხახვი - 1 pc .;
ბასილ ახალი - გემოვნებით;
კრასნოდარის სოუსი - 2 tbsp .;
პომიდორი - 1 pc .;
მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი - შესაწვავად;
salt სახვითი სახეხი - გემოვნებით;
წყალი - 100 მლ .;
ადგილზე Ginger - pinch.

დონე სირთულის არის მსუბუქი, სამზარეულო დრო - 10 წთ. თუ თქვენ არ გსურთ გამოიყენოთ კიტრის სიმინდის, შეგიძლიათ შეცვალოს იგი მოხარშული.

1 ნაბიჯი - Preheat ნავთობის პან და add სიმინდის;
2 ნაბიჯი - ხახვი და პომიდორი წვრილად chop, გააგზავნეთ პან, აურიეთ საფუძვლიანად, დამწვრობა ცეცხლის
3 ნაბიჯი - Sauce Connect წყლით, აურიეთ და დაასხით შევიდა პან;
4 ნაბიჯი - დამატება სანელებლები, გაგრძელდება ჩაქრობას დაბალი სითბოს 5-7 წუთი .;
5 ნაბიჯი - მზა კერძი დაამშვენებს რეჰანი (ასევე მწვანეთა შეიძლება წვრილად დაჭრილი).

სიმინდის წითელი სოუსი შეიძლება მსახურობდა ცხელი ან თბილი.

2
დიეტური იტალიური სუპი

ეს კერძი ტრადიციულ მექსიკაში. იგი მზად არის, დასვენების დღეებში და მსახურობდა თვალწინ ძირითადი კერძები, რადგან ასეთი წვნიანი უწყობს სწრაფ შეწოვას და განცდა overeating არ მოხდეს. დიეტოლოგები გამოყენებით ეს კერძი მათთვის, ვისაც სურს სწრაფად და ეფექტურად წონაში.

საჭირო ინგრედიენტები:

ქათმის ფილე - 2 pcs. საშუალო ზომის;
ხახვი - 2 ცალი;
დაფნის - 1 pc.
სიმინდის დაკონსერვებული ან მოხარშული - 150 გრ;
მწვავე წითელი წიწაკა - 1 pc .;
მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
მარილი გემოვნებით;
ნარევი წიწაკა - დაამატოთ სურვილისამებრ.

საერთო სამზარეულო დრო 40 წუთი, სირთულის, არის საშუალო.

1 ნაბიჯი - მჭლე ქათმის ფილე ნათურით და დაფნის ფურცელი (ისე, რომ ბულიონი აღმოჩნდა გამჭვირვალე, შემდეგ დუღილის სანიაღვრე წყალი და დაასხით ფილე სუფთა წყალი);
2 ნაბიჯი - სითბოს მცენარეული ზეთი (სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს ნაღების), add სიმინდი, ფრაის დაბალ სითბო;
3 ნაბიჯი - მკვეთრი წიწაკა და ერთი ნათურა წვრილად დაჭრილი, თესლი არ გამოიყენოთ თესლი (მუშაობა წითელი მკვეთრი მიზანშეწონილია ხელთათმანებითა);
4 ნაბიჯი - პილპილი დამატება სიმინდის, კვლავაც ფრაის კიდევ 5 წუთი .;
5 ნაბიჯი - ამონაწერი ფილე ბულიონი, წვრილად დაჭრილი, პირადი მწვადების შევიდა პან;
6 ნაბიჯი - ბულიონი შტამი, ოდნავ მოხალული ინგრედიენტები გადაინაცვლოს ღრმა ფირფიტა, დაამატეთ 0,5 tbsp. ბულიონი;
7 ნაბიჯი - დახმარებით ბლენდერში გააფართოვოს up to ერთგვაროვანი მასა (თანმიმდევრულობა უნდა ჰგავს პიურე);
8 ნაბიჯი - დაასხით ბულიონი მიღებული პიურე, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.

ასეთი დიეტა სუპი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხელი ან გაცივებული.

3
სიმინდის Fritters სუნი Hand

შემონახული სიმინდის დაეხმარება მოამზადოს გემრიელი და სასარგებლო საუზმე. გარდა ამისა, ასეთი ბლინები განკუთვნილია როგორც snack.

საჭირო ინგრედიენტები:

ქათმის ფილე - 1 pc .;
სიმინდის - 150 გ;
ქათმის კვერცხის - 2 pcs .;
მარილი გემოვნებით;
არაჟანი (დაბალი fatness პროცენტი) - 1 tbsp .;
ხორბლის ფქვილი ან სიმინდის - 1 tbsp .;
ბოსტნეულის დახვეწილი ნავთობის გარეშე სუნი - შესაწვავად.

სულ სამზარეულო დრო - 20 წთ; დონე სირთულის არის ნათელი.

1 ნაბიჯი - ქათმის ფილე გარეცხეთ, მშრალი და chop წვრილად;
2 ნაბიჯი - დასხმა სიმინდის და fille ღრმა ფირფიტა, დავუმატოთ არაჟანი, აურიეთ საფუძვლიანად;
3 ნაბიჯი - შევდივართ კვერცხი, ფქვილი და მარილი, knead "ცომი";
4 ნაბიჯი - გააცხელეთ მცენარეული ზეთი პან გამოყენებით კოვზი შექმნას პატარა ნამცხვრები, რომ უნდა fry.

თუ ბლინები არიან ცუდად გადაბრუნდა, ჩვენ გირჩევთ, რომ დაამატოთ ზოგიერთი ფქვილი.