რა საზ კარტოფილი სადილად?

კარტოფილის კერძები შეიძლება იყოს არა მხოლოდ დაკმაყოფილების snack, არამედ გახდეს შესანიშნავი ვარიანტია საზეიმო ვახშამი. ასეთი მშვენიერი ბოსტნეულის, შეგიძლიათ საზ ბევრი, და არსებობს ძალიან ცოტა დრო სამზარეულო. მინიმალური კომპლექტი პროდუქცია, ყოველდღიური სადილი შეიძლება გადაიქცა რეალური კულინარიული შედევრი, რომელიც ვაფასებთ ყველა ოჯახის წევრები.

1
ესპანური კარტოფილის casserole

თუ გსურთ, რომ მართლაც გაოცება თქვენს შექმნილი უგემრიელესი კერძები, კარტოფილის casserole ესპანურ გახდება შესანიშნავი ვარიანტია. ამავე დროს, სამზარეულო ატარებენ არა უმეტეს 30-35 წუთი.
საჭირო ინგრედიენტები:

კარტოფილი - 4-5 ცალი. საშუალო ზომის;
ხახვი - 1 კომპიუტერი;
olive ან მცენარეული ზეთი - 250 მლ;
კვერცხი - 5-6 ცალი;
ნიორი - 2 კბილი;
სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადება ნაბიჯები:

1 ეტაპი - გაწმენდა კარტოფილის კანი, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი;
ეტაპი 2 - სუფთა ხახვი და დაჭრილი შევიდა კუბურები;
3 ეტაპი - სითბოს ნავთობის პან, ცხელ ზეთი იმისათვის, 2 კბილი ნიორი;
4 ეტაპი - Fry ნიორი 1 წუთი და დავამატოთ პან ნაჭერი კარტოფილი (ნიორი არ ამოიღონ);
5 ეტაპი - კარტოფილი სრულად უნდა immerse თავს ზეთი, fry მაღალი სითბოს 5 წუთი;
6 ეტაპი - დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და ფრაის რამდენიმე წუთის;
7 ეტაპი - გადასვლის შემწვარი კარტოფილი colander ისე, რომ მინის ზედმეტია;
8 ეტაპი - სცემა კვერცხები გამოყენებით mixer;
9 ეტაპი - Add კარტოფილი whipped კვერცხი, მარილი და სანელებლები, აურიეთ საფუძვლიანად;
10 ეტაპი - გათბობის პატარა ნავთობის პან და გადავიდა egg კარტოფილის ნარევი;
11 ეტაპი - ფრაის casserole ორი მხრიდან 5 წუთი., A წუთი სამზარეულო დასაფარავად frying პან.

კერძი ემსახურება ცხელი, რომელიც შეგიძლიათ საზ მწვანე სალათი სურვილისამებრ.

2
კარტოფილის ბლინები სასწრაფო დახმარების ხელი

მაშინაც კი, გამოუცდელი hostesses იქნება დაძლევა ამ კერძი. მომზადების დრო - 20 წუთი.
საჭირო ინგრედიენტები:

კარტოფილი - 5 ცალი .;
მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

ახლა წასვლა სამზარეულო:

1 ეტაპი - გამწმენდი კარტოფილი, fluster და ფილარმონიის დიდი grater;
2 ეტაპი - იმატებს წყალი saucepan, გადასვლის მისი გახეხილი კარტოფილი;
3 ეტაპი - შემდეგ მდუღარე წყალში, კარტოფილი საზ კიდევ 2 წუთი;
4 ეტაპი - გაჟონვის მოხარშული კარტოფილი colander და დაველოდოთ ჭარბი წყლის stalks;
5 ეტაპი - დავუმატოთ სუნელები და მარილი გემოვნებით, აურიეთ საფუძვლიანად;
6 ეტაპი - სითბოს მცენარეული ზეთი frying პან, კარტოფილი შექმნას ბლინები;
7 ეტაპი - fry ორი მხარეს ფორმირების blush ქერქი.

მზა ბლინები განკუთვნილია როგორც დამოუკიდებელი კერძი, შეიძლება მიეწოდება არაჟანი ან კეტჩუპი.

3
rustic კარტოფილი

კერძი გახდება საყვარელი დელიკატესი მთელი ოჯახი. მისი სურნელი შეავსოთ ყველა სამზარეულოთი, და თქვენი ახლობლები დაველოდებით მოუთმენლობა როცა შესანახი მას მაგიდაზე.

საჭირო ინგრედიენტები:

კარტოფილი - 7 ცალი. საშუალო ზომის;
breadcrumbs - 5 სტადიის .;
ნიორი -2 ხელმძღვანელები;
მცენარეული ზეთი ან ზეითუნის - 5 tbsp.

მომზადების დრო ასეთი კერძი მიიღებს 40-ე წუთზე.

1 ეტაპი - სუფთა კარტოფილი, სარეცხი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცი, დაჭრილი შევიდა დიდი ცალი;
2 ეტაპი - აურიეთ ზეთი breadcrumbs, ყურადღებით ვრცელდება დაჭრილი კარტოფილი;
3 ეტაპი - დაძაბულობაში გადაიზარდა ღუმელი 180 გრადუსზე, შესანახად საცხობი ფურცელი ერთად პერგამენტის ქაღალდი;
4 ეტაპი - საცხობი ფურცელი გადაიტანოს კარტოფილი, 2 ხელმძღვანელებს ნიორი გადაიტანოთ კილიტა და შუა ოპოზიციის
5 ეტაპი - ღუმელი send კარტოფილი 30 წუთი;
6 ეტაპი - 10 წუთით ადრე მზადყოფნას გამოავლინოს კილიტა ნივრით.

კარტოფილი ემსახურება ცხელი ერთად მწვანილი.

თითოეული კარტოფილის კერძი არის მომგებიანი ვარიანტი შესანახი მთელი ოჯახი. ასე, რომ კარტოფილი გემრიელი, აირჩიოს ბოლქვნაყოფები ხარვეზების გარეშე. განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა სანელებლები.