როგორ სოკოს წვნიანი სოკო?

არა მხოლოდ ხორცი, მაგრამ სოკოს ბულიონი შეუძლია saturating სხეულის საჭირო ცილის. დიდი რაოდენობით მცენარეული ცილის შეიცავდეს სოკო. სოკოს წვნიანი სოკო არის გემრიელი, მსუბუქი და დაბალკალორიული კერძი, რომელიც კი განკუთვნილია მათთვის, ვინც ზის დიეტა ან ინარჩუნებს ჩანაწერი.

1

კლასიკური Sumpinon სოკოს სუპი რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 500 S სოკო.
• 1-2 ნათურებით (დამოკიდებულია ზომა).
• 1 სტაფილოს.
• 2 კარტოფილი (ან 150 გრ Vermisheli "Cellites").
• ახალი ოხრახუში.
• Არაჟანი.
• მარილი, სანელებლები.

მომზადება ნაბიჯები:

• საწყის ეტაპზე მომზადება სოკოს ბულიონი. ამ სოკო, აუცილებელია სარეცხი საფუძვლიანად და მოჭრილი შევიდა 2 ან 4 ნაწილად (დამოკიდებულია ზომა).
• ჩაასხით 2,5-3 ლიტრი წყალი saucepan და ადგილი სოკო იგი.
• კერძები გაუგზავნე შუა ცეცხლი. ბულიონი სამზარეულო დრო არის 45 წუთის შემდეგ წყლის დუღილის.
• 10-15 წუთი, სანამ ბოლომდე მომზადების ბულიონი, დაიწყოს ემზადება roaster. ხახვი და სტაფილო გაიწმინდა კანი და სარეცხი.
• ხახვი წვრილად shinkut, სტაფილო უნდა იყოს დიდი.
• In ჩამომტვრეული მცენარეული ზეთი, sew დაჭრილი ბოსტნეული.
• Fry მათ ადრე გამოჩენა ფილტვის bluing.
• მოხარშული სოკო მოპოვებული ბულიონი, მათ ცოტა მაგარი.
• წვრილად დაჭრილი სოკო, მათ შევიდა პან მშვილდი და სტაფილო, ოდნავ ფრაის.
• თუ კარტოფილი დაემატება წვნიანი, ის უნდა გაიწმინდოს, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• იყავი სოკოს ბულიონი მოვხარშოთ. პირადი შევიდა კარტოფილი.
• სოკო და ბოსტნეული დასვა პან როდესაც კარტოფილი იქნება თითქმის მზად არის. თუ ვერმიშელი ნაცვლად გამოყენებული იქნება კარტოფილი, სოკო ბოსტნეულით უნდა განთავსდეს პან, და შემდეგ 5-7 წუთი - Vermichel.
• დამატება მარილი, სანელებლები და მისცეს წვნიანი მიიღოს off კიდევ 3-5 წუთი. გამორთეთ ცეცხლი.

მზად სუპი უნდა დასცინიან მინიმუმ ნახევარი საათი. არაჟანი და შიშველი მწვანეთა უკეთესი დასძინა პან, არამედ უშუალოდ ფირფიტა.

2

სოკოს წვნიანი წვნიანი რეცეპტი კრემი

შემადგენლობა:

• 400 გ ქამა სოკო.
• 2 Main ხელმძღვანელები bow.
• 1,5 ჭიქა (300-400 მლ) კრემი.
• 2-3 კარტოფილის tuber.
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები (რეჰანი, აურიეთ ზეითუნის მწვანილი).

მომზადება ნაბიჯები:

1. გარეცხეთ და ვრცელდება ბოსტნეული. ხახვი სუფთა და წვრილად shinkut. სოკო დავჭრათ არასამთავრობო ინსულტის ფირფიტები, კარტოფილი - პატარა კუბურები.
2. Plug წყალი შევიდა პან (არა უმეტეს 0,5 ლიტრი), დაამატეთ კარტოფილი და კერძები ცეცხლი.
3. დავასხათ მცენარეული ზეთი პან. Fry შუა ცეცხლი ხახვი (ეს არ უნდა გახდეს გამჭვირვალე).
4. შემდეგი, გაზრდის ალი და გაგზავნას სოკო პან.
5. Frying სოკო სანამ მზადყოფნა, რეგულარულად აღვივებს საკვები frying პან.
6. პირადი შინაარსი frying პან პან.
7. გაგრძელება სამზარეულო წვნიანი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
8. შემდეგი, დაასხით კრემის saucepan, დაუმატეთ მარილი და სანელებლები.
9. მოუტანს სითხის მოვხარშოთ. საზ წვნიანი კიდევ 5 წუთი.

3

რეცეპტი სოკოს წვნიანი სოკო ერთად მდნარი ყველი

შემადგენლობა:

• 300 გ ქამა სოკო.
• 1 ცალი. ლუკა და სტაფილო.
• 2-3 კარტოფილი.
• 100 მლ. ნაღები ან რძე.
• 2 მდნარი ნედლეული (100 გ თითოეული).
• Bundle ახალი გამწვანების.
• Მცენარეული ზეთი.
• Მარილი წიწაკა.

მომზადება ნაბიჯები:

1. ჩაასხით შევიდა პან დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი. განათავსეთ კერძები ცეცხლი.
2. ამ დროს, გაწმენდა კარტოფილი და მოჭრილი მას კუბურები.
3. Kornemplood გაუგზავნე მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში.
4. სუფთა და bubbut ხახვი და სტაფილო. სოკო ყურადღებით გააკეთა და გაწყვეტის თხელი ფირფიტები.
5. პირადი ბოსტნეული და სოკო შევიდა ცხელ მცენარეული ზეთი. შემდეგი, შეამციროს ცეცხლის, და ფრაის პროდუქცია 5 წუთი.
6. დასრულებული roaster send წვნიანი. მოვხარშოთ კერძი კიდევ 10 წუთი.
7. წვრილად დაჭრილი მდნარი ნედლეული და მწვანილი.
8. რჩეულებში კრემისფერი, ყველი, მარილი და სანელებლები სუპი. იყოს კერძი მოვხარშოთ.
9. გამორთეთ ცეცხლი, დააყენა chuck პან.
10. საფარის კერძები lid და მისცეს წვნიანი ჯიშის 10 წუთის განმავლობაში.