როგორ გაყინვას კომბოსტო

გაყინული ბოსტნეული არის დიასახლისი, როდესაც მას სჭირდება ნებისმიერი კერძი ძალიან სწრაფად. თქვენ შეგიძლიათ გაყოთ თითქმის ყველა საჩუქრები შემოდგომაზე, და კომბოსტო, მათ შორის. ერთადერთი, რაც ღირს, არის დამახსოვრების, არის: ახალი გაყინული ზამთრის კომბოსტოს არ უნდა დააყენოს ახალი სალათები. გაყინვის შემდეგ, ბოსტნეული დაკარგავს საინჟინრო და appetizing სახეს და სალათი გამოიყურება unsuitable. Frosthed კომბოსტო შეიძლება chewed, საზ მისი borsch და წვნიანი, მიიღოს შევსების pies და pies მას.

1

როგორ გაყინვა თეთრი კომბოსტო larded

იყიდება გაყინვის, აირჩიოს ყველაზე მწიფე kochens. ისინი განსხვავდებიან ძალიან მსუბუქი ფერისა და წონაში 1.8-დან 2 კილოგრამამდე.

• კომბოსტო ამოიღონ ფოთლების ზედა ფენა. გაჭრა kochan ოთხი ნაწილად. თითოეული ნაწილი მოტყუება დანა ან სპეციალური ფარი.
• გაყოფა კომბოსტოს ნაწილად და დააყენა თითოეული პლასტიკური ჩანთები ერთად ერთიანი ფენა.
• დააჭირეთ პაკეტებს თქვენს ხელში ისე, რომ კომბოსტოს ფენის ბეჭედი და ჰაერი გამოვიდა.
• ჰალსტუხი პაკეტები კვანძი ან ღილაკი სპეციალური კლიპები, თუ იყენებთ სპეციალურ პაკეტებს გაყინვისთვის.
• განათავსეთ პაკეტები საყინულეში და დააინსტალირეთ "სწრაფი გაყინვა სწრაფი" ფუნქცია.
• იმისათვის, რომ გამოიყენოთ კომბოსტო მომზადებული კერძები კერძები on პან ბოსტნეული ან ბოთლში Borscht გარეშე defrosting. თუ თქვენ წინასწარ ხარვეზებით, კომბოსტო გახდება slug და დაკარგავს თეთრი ფერი.

2

როგორ გაყინვას კომბოსტო თეთრი ფოთლები

გაყინული კომბოსტო ფოთლები კარგია ზამთარში, რათა გამოიყენოთ კომბოსტოს რულონების მომზადება.

• დიდი მწვრთნელი კომბოსტო ამოიღონ ფოთლების ზედა ფენა. დიდხანს მკვეთრი დანა ხსნის კოჩანას გასწვრივ ღრმად.
• მოათავსეთ Kochan მიკროტალღური და მითითებული რეჟიმი: Power - მაქსიმალური დრო - 1 \u200b\u200bწუთი. მას შემდეგ, რაც დრო იწურება, ამოიღონ კომბოსტო მიკროტალღური და ამოიღონ ზედა ფენის ფოთლები - ისინი იყოს მოქნილი და puffy და მოშორდეს bums ადგილებში ადრე გააკეთა suns.
• გაიმეორეთ ფოთოლი დარბილების პროცედურა, რომელიც მიკროტალღოვანი სანამ არ ამოიღონ ყველა მსხვილი ფოთლები განკუთვნილია შიგთავსით.
• მიეცით ფოთლები მთლიანად გაგრილებას. მიიღეთ მათ გამოცალკევებული ტენიანობა. ადგილი ფოთლები პაკეტები და გათავისუფლების ჰაერში.
• ყინვები ფოთლები ისევე, როგორც დაგებულ კომბოსტო.
• ზამთარში, მიიღოს ჩანთა ფოთლები მაცივარი, ამას თაროზე მაცივარი და დაველოდოთ ნელი გალღობა. როდესაც ფოთლები გახდეს მოქნილი, დაიწყება მათი ჩაყრა და დააყენა სოუსით.

3

როგორ გაყინვას cappist ფერი

შეგიძლიათ გაყინოთ და კომბოსტო ფერი. იგი, მაშინ არსებობს შესანიშნავი Stew, ღია pies და კიდევ ზამთარში მარინადები.

• დაიყოს kochess მცირე inflorescences.
• დაიბანეთ მათ ცივი წყალი.
• მოუტანს ჩვეულებრივი წყლის boil და blanch inflorescences ეს 2-3 წუთის განმავლობაში.
• ამოღება inflorescences ხმაური და დააყენა მათ sieve მთლიანად მინა თხევადი.
• ცივი Skilled Cauliflow თვითმმართველობის Breasury Sweeps პაკეტები და კონტეინერების. თუ თქვენ იყენებთ პაკეტები, ჰაერი არ უნდა გაათავისუფლოს. როდესაც დაჭერით ჩანთები, თქვენ შეიძლება შემთხვევით შესვენება inflorescences.
• ჰალსტუხი პაკეტების ან დახუროს კონტეინერის მოიცავს და კომბოსტო საყინულე.
• ზამთარში, ყვავილოვანი კომბოსტო Stew შელესილი გაყინული, და ჩაყრა pies და marinated სალათები დაეცა. დეკორატიული კომბოსტო მაცივარი შელფზე მიღების გარეშე გარეთ პაკეტი ან კონტეინერი.

4

როგორ გაყინვას ბროკოლი, კომბოსტო და ბრიუსელში

ეს ორი სახის კომბოსტო გაიყინა, ზუსტად ისე, როგორც ყვავილოვანი კომბოსტო.

• Share on inflorescences.
• იმისათვის, რომ ცივი წყალი.
• ჩვენ ვამტკიცებთ, მდუღარე წყალში.
• დისკუსია და მაგარი.
• განათავსეთ პაკეტები.
• ადგილი საყინულე.

თქვენ არ უნდა გაიყინოს კომბოსტო წითელი და პეკინი. ეს ჯიშები ძირითადად გამოიყენება ახალი სალათებს. არსებობს სხვა სახის კომბოსტო - Savoy. თუ გსურთ გამოიყენოთ ეს კომბოსტო რულონები, შემდეგ გაყინვას ახალი ფოთლები, ანუ გარეშე წინასწარი სითბოს მკურნალობა მიკროტალღური. ეს კომბოსტო ძალიან ფხვიერი kocheans და ფოთლები ძალიან ადვილად.