პეკინი კომბოსტო არის შედარებით ახალი ბოსტნეული რუსეთისთვის, მაგრამ უკვე პოპულარობა მოიპოვა სალათის კომპონენტად. განსაკუთრებით ზამთრის პერიოდში, როდესაც სუფთა გამწვანების ნაკლებობა განსაკუთრებით მწვავე იგრძნობა. თუმცა, ჩვენი დიეტაში კომბოსტოს გამოჩენა, ბევრმა არ იცის, თუ როგორ უნდა გაჭრა სწორად.
1
მომზადება ჭრის დაფა, მკვეთრი დანა, ღრმა თასი და პირსახოცი. ჩვენ დაიბანეთ Kochan კომბოსტო ქვეშ გაშვებული წყალი, ჩატარების narry up, რომელმაც გამხმარი პირსახოცი - ქაღალდი ან მარტივი. არ არის აუცილებელი, რომ დაიბანოთ კომბოსტო, სრულიად immersing მას წყალში - ასე რომ ძალიან ჰგავს თხევადი. მოშორება ზედა 3-4 ფოთოლი, ისინი შეიძლება გაცვეთილ და დაბინძურებული და უკეთესი არ ჭამა მათ. 5 სმ-ის შემცირებით. კოჩანის ქვედა ნაწილში ჩააგდებს მას. დანარჩენი ფოთლები შეიძლება დაიშალოს ან დატოვონ კოჩენზე.
2
კომბოსტო მზად არის შემდგომი მომზადებისთვის, მაგრამ აუცილებელია გადაწყვიტოს, რა ზუსტად აპირებთ ამას. თუ კომბოსტოს კომბოსტოს გჭირდებათ, მაშინ უნდა დაიშალოს ფურცლები. თუ თქვენ მიდიხარ მარილი, მაშინ კოჩანი უნდა გაჭრა ნახევარში, შემდეგ კი ნახევარი ჯერ კიდევ ნახევარი. ეს არის მხოლოდ 4 თანაბარი ნაწილები. ტრადიციული კორეის კერძი, კიმ ჩი პეკინი კომბოსტო გაჭრა არ არის, მაგრამ ეს კერძი საკმაოდ კომპლექსურია. თუ კომბოსტო თქვენ აპირებთ მოჭრილი სალათი ან წვნიანი, მაშინ უნდა მიიღოს ფარი.
3
კომბოსტო Kochan მოჭრილი გასწვრივ ორი \u200b\u200bhalves. ნახევარი წამოაყენა დაჭრილი გამგეობის და გაჭრა წინ strips 1-2 სიგანე. და შემდეგ გაბედული მასშტაბით სიგანე, რომ თქვენ სასურველია - on წვნიანი სამკერვალო, სალათი. მაგრამ არ გადაიტვირთოთ ძალიან თხელი - კომბოსტო დაკარგავს ყველა juiciness. იგივე იგივეა, რაც მეორე ნახევარში.
4
თუ სალათი არ არის სწორი მაგიდაზე, მაგრამ წინასწარ, აზრი არ აქვს, რომ არ გაჭრა კომბოსტო ფოთლები, მაგრამ დაარღვიოს ხელები, ისევე როგორც sludge სალათი, ნაჭერი დაახლოებით 4 დან 4 სმ. მხოლოდ სალათი არის ჩახლართული რომ მას არ იზრუნებს ყოველწლიურად. გაყოფა კომბოსტოს ფოთლები და დასაკეცი რამდენიმე ფოთლები ერთად ფუნჯი მათი ხელებით შევიდა პატარა ნაჭრები. თუ თქვენ პირველად ჩამოყალიბებული კომბოსტო ფოთლები ღრმა თასში წყლით, ისინი შეინარჩუნებენ juiciness აღარ.
5
არ შეწყვიტოთ ფოთლების თეთრი ნაწილი - ეს არის კომბოსტოს ყველაზე წვნიანი ნაწილი და ეს არის პატარა ელემენტების უდიდესი აქციები. უბრალოდ მოტყუება უყვარდა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ grater, ბოსტნეულის კატარღა, კომბინირება. და დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო სალათი.
პეკინის კომბოსტო ძალიან გემრიელი და სასარგებლოა და მისი დამატებით მომზადებული ნაცნობი კერძები ახალ გემოვნებას მიიღებს. და ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გაჭრა ეს სწორად საკმაოდ მარტივია, და თქვენ სწრაფად დაეუფლონ ამ მარტივი მეცნიერების.
0
2733
