როგორ გემრიელი zucchini?

მთლიანად მოდის ზუკჩინის სეზონი. ვიტამინების მწვანე ალაზინგი და სთხოვს მაგიდას. მოდით გავიგოთ, თუ როგორ უნდა გემრიელი zucchini ისე, რომ კერძი სამუდამოდ დარჩა ოჯახის მენიუში.

1
როგორ გემრიელი გადავიდა zucchini - რეცეპტი 1

იმისათვის, რომ მოამზადოს ჩაშუშული zucchini ერთად პომიდორი, ჩვენ გვჭირდება შემდგომი ინგრედიენტები:

zucchini - 700 გ;
პომიდორი - 3 ცალი;
ხახვი - 1 კომპიუტერი;
სტაფილო - 1 \u200b\u200bPC.;
ნიორი - 3 კბილი;
ოხრახუში - 1 სხივი;
მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;
შავი მიწა წიწაკა - 0.5 ჩ. ლ;
მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

ხახვი დაჭრილი ორ ნაწილად, შემდეგ გაჭრა halves ერთად თხელი სახელურები.
სტაფილო სუფთა და დაჭრილი თხელი, oblong პარალიზის.
პომიდორი დაჭრილი პატარა კუბურები.
ახალგაზრდა zucchini არ საჭიროებს დასუფთავების, საკმარისია, რომ დაიბანოთ მათ წყალი და შეწყვიტა კუდები. ბოსტნეული დაჭრილი კუბურები.
ნიორი Davim ან რუბლს პატარა grater.
ჩვენ დავამატებთ frying პან on ღუმელი და დაამატოთ კარაქი და ნიორი. Fry რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

სანიშნეს დაჭრილი ხახვი შევიდა frying პან და გაივლის მას.
ჩვენ დავამატებთ სტაფილო ლუკას და კიდევ 5 წუთი საშუალო სითბოს.
ჩვენ დავამატებთ პომიდორი და მოამზადეთ კიდევ 2 წუთი.
დაამატეთ დაჭრილი zucchini და გატარება 20-25 წუთი, ჩაერიოს იგი. თუ არსებობს პატარა სითხეები პანში, მაშინ დავამატებთ წყლის ოდნავ.
რამდენიმე წუთით ადრე მომზადება, დაამატეთ წვრილად popped მწვანეთა.

გემრიელი ჩაყრილი zucchini ერთად პომიდორი მზად არის გამოყენებისათვის!

2
როგორ გემრიელი ამოიღეთ zucchini - რეცეპტი 2

იმისათვის, რომ მომზადება stewed zucchini კრემი, ჩვენ გვჭირდება შემდგომი ინგრედიენტები:

zucchini - 500 გ;
კრემი - 100 მლ;
ნიორი - 2 კბილი;
მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;
ოხრახუში - 1 სხივი;
ადგილზე წიწაკა - 0.25 PP;
მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

Zucchini rinse, დაჭრილი კუდები. დაჭრილი zucchini ერთად რგოლები.
Zucchini მოთავსებული კონტეინერი ერთად დამარილებული წყალი.
ჩვენ დააყენა კონტეინერი ცეცხლი, შემდეგ მდუღარე, საზ 4-6 წუთი.
ნიორი rubbed on არაღრმა grater ან chop იგი წვრილად.
დამონტაჟებული ჯარიმა ოხრახუში.
ფრაის zucchini ოქროს ქერქი ორივე მხარეს.
სოლიმ zucchini, წიწაკა, შემდეგ დაამატოთ სურნელოვანი ნიორი და მწვანილი.
ჩვენ გვყავს ბოსტნეული კრემი და კარკასი ქვეშ lid 8-10 წუთი.

Stewed Zucchini კრემი შეიძლება აღჭურვილია ცხელი და ცივი, სასიამოვნო მადა!

3
როგორ გემრიელი გავაგრძელოთ zucchini - რეცეპტი 3

იმისათვის, რომ მოამზადოს ჩაშუშული zucchini ტომატის სოუსით, ჩვენ გვჭირდება შემდგომი ინგრედიენტები:

zucchini - 1 კგ;
ხახვი - 1-2 ცალი;
სტაფილო - 1-2 ცალი;
ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
ნიორი - 3 კბილი;
მცენარეული ზეთი - 2-3 სტადიის;
ადგილზე წიწაკა - 0.5 ჩ. ლ;
მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

ჩვენ rinse zucchini წყლით, შეწყვიტა კუდები.
დაჭრილი გარეცხილი zucchini on სკვერები.
ჩვენ გაწმენდის ხახვი და სტაფილო, შემდეგ დაჭრილი ხახვი კუბურები, და სტაფილო არის ablong ჩალის.
ნივრის სამი ზედაპირული grater მე რამდენიმე წუთში გავაკეთო.
ჩვენ დავამატებთ frying პან ხახვი, სტაფილო, ნიორი, შემდეგ ასი და 4-7 წუთი.
დაამატეთ zucchini, მარილი, წიწაკა გემოვნებით სოუსით. 20-25 წუთის სახურავით.

Zucchini ჩაშუშული ტომატის სოუსით მზად!

4
რამდენად გემრიელია zucchini - რეცეპტი 4

იმისათვის, რომ მოამზადოს zucchini არაჟანი, ჩვენ გვჭირდება შემდგომი ინგრედიენტები:

zucchini - 1.5 კგ;
ტკბილი წიწაკა - 3pcs.;
პომიდორი - 3 ცალი;
არაჟანი - 250 გ;
მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის;
მწვანილი - 1 სხივი;
ადგილზე წიწაკა - 0.5-0.7 ჩ.;
მარილი გემოვნებით.

სამზარეულო:

ჩვენ დაიბანეთ ტკბილი კალამი, წაშლა მარცვლეული, დაჭრილი კუბურები.
ჩვენ კალამი ცხელი ზეთი ზეთი, გაივლის 3-4 წუთი.
Zucchini rinse და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
დამატება წიწაკა, დაჭრილი zucchini, fry 15 წუთი, აურიეთ.
პომიდორი წყლით გაირეცხება, დაახლოებით 1.5 სმ კუბურები და დაამატეთ ისინი frying კონტეინერში. Fry კიდევ 5 წუთი.
ჩვენ დაფარავს frying პან ერთად lid და საზ 5 წუთი.
ჩვენ დავამატოთ არაჟანი ბოსტნეული. Solim და პილპილი გემოვნებით, აურიეთ. რაღაც დაახლოებით 10-15 წუთი. რამდენიმე წუთით ადრე ბოლომდე მომზადება, დაამატოთ უახლოესი მწვანილი, დაპრესილი ნიორი.

სანამ ემსახურება მაგიდაზე, სასურველია, რათა შესვენების 20-30 წუთი. იმის გამო, რომ ეს ყველა კომპონენტი კერძები გაჟღენთილი არაჟანი სოუსი, ამით გახდეს არომატული და გემრიელი. ჩაშუშული zucchini არაჟანი შეიძლება მსახურობდა ხორცით და დამოუკიდებელი კერძი. Გემრიელად მიირთვით!