რა შეიძლება იყოს უფრო ადვილია, ვიდრე სამზარეულო სპაგეტი პაკეტი? Potted მაკარონი მდუღარე წყალი, შეწუხებული და შეიძლება წაართვა. როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ მოამზადოს სპაგეტი ყველა წესებს ისე, რომ მაკარონი არ sticking და copted კარგად, ეს არ არის ადვილი. როგორ მოვძებნოთ ოქროს საშუალო და როგორ უნდა საზ სპაგეტი, ვისწავლოთ შემდეგ.
ტრადიციული სამზარეულო სპაგეტი
როგორ საზ მაკარონი. რჩევები გამოცდილი მზარეული:
- სამზარეულო მოთხოვნები: ეს უნდა იყოს ფართო ფართო პან იგივე ბოლოში.
- პროპორციები თხევადი და მაკარონი: 1 ლიტრი წყალი საჭირო იქნება 100 გ სპაგეტი. როგორც მარილი, აუცილებელია, რომ დაამატოთ ეს წყალი ადრე დაჯავშნა მთავარი პროდუქტი. პუნქტების მარილი - 10 გრ.
- ველოდებით მდუღარე წყალი, დაამატეთ ზღვის ან სასადილო მარილი, ავურიოთ. მდუღარე წყალში ჩაუყარა მაკარონი არ დაბლოკა. Bookmark - fan.
- საზ სპაგეტი, პერიოდულად აღვივებს. იმისათვის, რომ მაკარონი, რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზეითუნის ზეთი წყალში.
- სახურავი დროს სამზარეულო სპაგეტი არ არის დახურული.
- რაც შეეხება დროს სამზარეულო სპაგეტი - ყურადღებით წაიკითხეთ ინფორმაცია მითითებული პაკეტი.
- არ გამოტოვოთ ყველაზე მაღალი წერტილი: მაკარონი მნიშვნელოვანია ამოიღონ დისკო ცოტა unsung - "ალ Dente".
- სპაგეტი არ არის გარეცხილი! წყალი სჭირდება შერწყმა და სწრაფად სახიფათოა უკან მაკარონი colander. ყველა, შეგიძლიათ refuel სპაგეტი კარაქი და ემსახურება მაგიდასთან.
- სარეცხი ცივი წყალი დასაშვებია, თუ მხოლოდ სპაგეტი გამოიყენება მოამზადოს ცივი საუზმე.
- Plate for feed - ღრმა, ოდნავ დამონტაჟებული. სპაგეტი ჩამოყალიბებულია ქვემოთ slide, სოუსი ემატება ზემოდან.
- 1 პირი იღებს 100 გ სპაგეტი. თუ თქვენ უნდა შესანახი ოჯახი 3 ადამიანი, მაშინ რაოდენობის ძირითად პროდუქტს უნდა გამრავლდეს 3, გამოდის 300 გ და 3 ლიტრი წყალი.
როგორ საზ სპაგეტი ისე, რომ მაკარონი არ გამყარებაში
რა უნდა გავაკეთოთ იმისათვის, რომ სპაგეტი სწორად:
- სანიშნეს მცენარეული ზეთი, წყალი დროს სამზარეულო (უკეთესია, ვიდრე ზეთისხილის) თანხის 1 tbsp .;
- არ დაუშვას makaronin sticking კედლები და ბოლოში პან, ასე რომ თქვენ უნდა პერიოდულად აურიეთ მაკარონი;
- სპაგეტი არ არის გარეცხილი;
- მას შემდეგ, რაც მდუღარე, მაკარონი უნდა lean on colander, რომელიც უნდა დადგეს saucepan. თქვენ უნდა ენერგიულად shake colander რამდენჯერმე. ეს დამატებით თხევად მიიღებს.
რა მოხდება, თუ სპაგეტი ჩხირები?
როგორ გადავარჩინოთ მზა პროდუქტი:
- თუ მაკარონი გაერთიანდა, ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ არ დაველოდოთ წყლის boils;
- ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა შევეცადოთ გაავრცელოთ პასტა კოვზი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი და გააგრძელეთ საზ;
- სპაგეტი, როგორც კი სოლი, დაუყოვნებლივ გამყარებაში ერთად, ასე რომ თქვენ უნდა წამოაყენონ პასტა გულშემატკივართა გულშემატკივართა. თუ ეს მომენტი არ არის გაშვებული, მაშინ თქვენ უნდა ცდილობენ გაყოფილი კოვზი ან ჩანგალი ერთად წებოვანი ერთიანად. თუ წარუმატებელი - გადაყარეთ;
- განახლებული მაკარონი უნდა გაიაროს კარგად, ამოიღონ ყველა წყალი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი, აურიეთ, fry in frying პან ერთად დამატებით მცირე რაოდენობით ნავთობის.
როგორ ჭამა სპაგეტი
თუ მაკარონი ყველა წესში შედის, სავარაუდოდ, ფირფიტისგან გაქცევის მცდელობების მცდელობები უშედეგოდ იქნება. იტალიაში, არსებობს პასტა ჩანგალი, აღების მისი ტუჩები ერთი რამ და უბიძგებენ საკუთარ თავს. სპაგეტტის ნაწილის ხელში ჩაგდება კოვზი საჭიროა სპაგეტი. ერთის მხრივ, გამართავს დანამატი, მეორე - კოვზი. სპაგეტი cools on plug დაკიდებული - შეწყვიტა.
ჭამა სპაგეტი საწყისი ღრმა ფირფიტა, მაშინ აღმოჩნდება, რომ რამდენიმე macaronin on plug. არ სცადოთ 10 სპაგეტი.
თუ თქვენ აცვიათ მაკარონი Plug - ეს არ არის თქვენთვის, სცადეთ უბრალოდ გაჭრა ჩანგალი სპაგეტი ფირფიტაში და მიიღოს სწორი ნაწილი.