Kissel არ არის მხოლოდ ბავშვობიდან იცნობს, სასმელი, არამედ რეალური delicacy. ასე რომ, ეს არ არის დაღლილი, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია სხვადასხვა გემოვნების, მაგრამ არსებობს რამდენიმე გზა, სამზარეულო, და ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ თანმიმდევრულობა გსურთ მისაღწევად. ეს არის ამ და ბევრი ერთმანეთს, რომ ეს სტატია ეძღვნება.
სასარგებლო თვისებები კისელი
- თავდაპირველად, კისელი გამოყენებულ იქნა როგორც მომავალი დამოუკიდებელი კვება, მაგალითად, საუზმე ან სადილი, ასე რომ, თუ თქვენ გეგმავთ წონაში - ეს არის დიდი და სასარგებლო გზა, და თუ დასძინა ხილი ან კენკრა ნაცვლად შაქარი, ეს იქნება სასიამოვნო!
- გარდა ამისა, Kissel გამოიყენება სამკურნალო თვისებები. იმის გამო, რომ enveloping საშუალებით, ინიშნება დროს ანთებითი პროცესების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. განსაკუთრებით გასტრიტისა და კოლიტის დროს.
ახლა ბევრი რამ არის ის, რათა განიმუხტოს ხალხის ცხოვრება: საყოფაცხოვრებო ტექნიკა, ტანსაცმელი და ნახევრად მზა პროდუქცია. ასე რომ, Kissel არ წავიდეთ გარშემო: თავისთავად ეს სასმელი არ არის რთული COOK, რაც მთავარია, აქვს სახამებელი სახლში, მაგრამ ადამიანს ყოველთვის ეძებს რა უფრო მოსწონს, შესაბამისად, და სხვადასხვა briquettes გამოვიდა.
მაგრამ ასეთი შემადგენლობა შეიცავს ქიმიური ელემენტები, ისე ბუნებრივი კომპონენტების საუკეთესო დაემატა გემო. და ასეთი დანამატების შეგიძლიათ მისაღწევად ბევრი, მაგალითად:
- თუ თქვენ დაამატოთ ვაშლის - ნაწლავის პერისტალტიკის სტიმულირება;
- cherry აქვს ანტისეპტიკური თვისებები;
- lingonberry აძლიერებს იმუნიტეტს;
- blueberry ხელს უწყობს შენარჩუნების კარგი ხედვა;
- cranberry შეიძლება ზოგადად შედარება ასპირინს.
მაგრამ ეს ყველაფერი არის ადვილი იპოვოს და კიდევ იკრიბებიან ზაფხულში ჩვენი საკუთარი ბაღი, და რა უნდა გავაკეთოთ ზამთარში? უბრალოდ თბილი სეზონი და თქვენ უნდა იზრუნოს ამ - მხოლოდ გაყინვას კენკრა სწორად!
ახლა ჩვენ შევხედოთ, თუ რამდენად სწორად იმატებს ჩვენი საყვარელი რუსული kissel გაყინული კენკრა. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:
- frozen იაგოდა თავს
- წყლის
- სახამებელი
- შაქარი
- ლიმონმჟავა (მაგრამ შეგიძლიათ ამის გაკეთება გარეშე)
თითოეული დიასახლისი დასრულდა, თითოეული ბედია განსხვავდება სამზარეულოს ქმედებებში, მაგრამ სტატიაში ჩვენ აღწერს სტანდარტს:
მიიღეთ მარჯვენა თანხის გაფილტრული წყალი და დაუყოვნებლივ შემდეგ მდუღარე გაყინული კენკრა პირდაპირ საყინულედან, დაამატეთ შაქარი (პატარა პატარა) და კიდევ ერთხელ მდუღარე ათი წუთის განმავლობაში.
ამის შემდეგ, ცდილობენ წყლის თუ ტკბილი შაქრის კენკრა არ შეიძლება დაემატოს, და თუ მჟავე, როგორიცაა ალუბლის და მოცვის, შეიძლება დააყენა გემოვნების. ვინ უყვარს კომპოტები და კისეზები ერთად კენკრა, შეიძლება შემცირდეს, და თუ პატარა ბავშვები უკეთესია შტამი.
- ამის გაკეთება, გამოტოვოთ decoction მეშვეობით sieve, დააყენებს პიურე საწყისი კენკრა, კომპოტი კიდევ ერთხელ დააყენოს ცეცხლი.
- მიუხედავად იმისა, რომ შედეგად მასობრივი მოვძებნობით, მე გახდება სახამებელი: ჩვენ ვიქნებით 1/3 ჭიქა ცივი წყლის სანამ ერთგვაროვანი სახელმწიფო, მჭიდროდ გარდა ყველა სიმსივნის, მაშინ ჩვენ დაასხით ძალიან, ძალიან ნელა, ხოლო აღვივებს მუდმივად.
- თქვენ არ უნდა იყოთ 5 წუთზე მეტი, და აუცილებელია სიცილისთვის, ამიტომ კიდევ უფრო სქელი თანმიმდევრულობა უნდა შეიძინოს.
- ვისაც უყვარს თბილი თბილი - მოკლე დროში შეგიძლიათ უკვე ჭამა, და მოგვიანებით დარწმუნდით, რომ შეინახოთ მაცივარში ან მინიმუმ გრილ ადგილას.
ეს, რა თქმა უნდა, მეტ-ნაკლებად სწორი სამზარეულოს ვარიანტია გაყინული კენკრისგან, მაგრამ თუ ყველაფერს აკეთებთ, და მე ნამდვილად მინდა ეს სასმელი, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი იგივე, მაგრამ დაამატეთ კენკრა ბოლო ადგილას, და არსებობს აზრი, რომ კენკრა დაწკაპავთ - უფრო სასარგებლო თვისებები მათ გადარჩენა! Გემრიელად მიირთვით!