როგორ გააკეთოს noodles სახლში სუპი?

ერთად ჩასვლას სიცივეში, მინდა თბილი რაღაც სახლში დამზადებული, თბილი და გემრიელი. Breaky ცხელი ქათმის სუპი noodles - ზუსტად ის, რაც თქვენ გჭირდებათ! იმისათვის, რომ პირველი კერძი nutritious და მოიყვანა მაქსიმალური სარგებელი, აუცილებელია მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტების მისი მომზადება, მათ შორის ხელნაკეთი noodles, რომელიც ადვილია საკუთარი. რეცეპტი მისი სამზარეულო მარტივია. მაშინაც კი, თუ თქვენ ხართ ახალბედა სამზარეულო, მაშინ საკმაოდ გაუმკლავდეს მომზადება ხელნაკეთი noodles წვნიანი.

1

ხელნაკეთი noodles - ინგრედიენტები

ინგრედიენტი საჭირო სამზარეულო noodles:

• ფქვილი - 0,5 კგ;
• კვერცხი - 1 pc (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორი ქათმის გული);
• წყალი (ძალიან ცივი) - 2/3 ჭიქა;
• მარილი pinch.

2

როგორ გააკეთოს მთავარი noodle წვნიანი?

ასე რომ, გაგრძელება:

1. ატარეთ ქათმის კვერცხი ქათმის კვერცხი ან მიქსერის. მისი მოცულობა უნდა გაიზარდოს დაახლოებით ორჯერ. დამატება მარილი და ცივი წყალი. გაიღვიძეთ მიიღოს ერთგვაროვანი მასა.
2. Square ფქვილი. სანიშნეს ის კერძები whipped კვერცხი და წყალი. შეამოწმეთ ცომი. ეს უნდა იყოს საკმარისად რბილი და ელასტიური. დატოვე ცომი მარტო 30-40 წუთი ქვეშ ვაფლის პირსახოცი ან გადაიტანოთ ეს საკვები ფილმი.
3. თითოეული ცომი ათი ერთნაირი ნაწილები. გააფართოვოს თითოეული ძალიან თხელი წრე (არაუმეტეს 1-1,5 სმ) და დიამეტრი ტოლია დიამეტრი თქვენი frying პან ან სკამზე.
4. განათავსეთ frying პან გარეშე დასძინა fat პატარა ცეცხლი. განათავსეთ მკაცრი წრე მასზე. როგორც კი იგი იწყებს შეიძინოს მსუბუქია ჩრდილში (არა უმეტეს 30 წამი), ჩაებარებინა მეორე მხარეს. ანალოგიურად, fry მეორე მხარეს და ამოღება, frying პან. ამდენად, ფრაის ყველა 10 ნამცხვრები.
5. ფრაგმენტი ნამცხვრები ზოლები დაახლოებით 5 სმ სიგანე. თითოეული ზოლები მოჭრილი მასშტაბით ზედაპირული noodle (სიგანე 2-3 მმ). Sprinkle დასრულებული noodles to ფქვილი ისე, რომ ეს არ გამყარებაში ერთად.
6. ასეთი noodles შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ მომზადება წვნიანი, და ინახება სპეციალური მინის ან ქაღალდის კონვერტებში.
7. არსებობს კიდევ ერთი გზა საზ noodles - რათა აღარ ვარიანტი. აუცილებელია გააფართოვოს ცომი შევიდა დახვეწილი ფენა და გააფართოვოს იგი შევიდა როლი. მკვეთრი დანა გაჭრა როლი თხელი ზოლებით.

დასრულებული noodles შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორივე ინგრედიენტი ამისთვის წვნიანი და მომზადება ცალკე კერძი (პასტა).

3

როგორ გააკეთოთ ფერადი noodle?

ფერადი noodles გამოიყურება ნათელი და თავდაპირველად. იმისათვის, რომ პასტა საკუთარი პრეპარატის პასტა, სხვა ფერი, ცომი ერთად წყლით, დაამატეთ ბუნებრივი წვენები ბოსტნეულისგან:

1. სტაფილო წვენი გახდის ყვითელი, ნარინჯისფერი ან მარჯნის noodles.
2. ჭარხლის წვენი მისთვის ჟოლოს ან ლილაკის ჩრდილს მისცემს.
3. მწვანე Noodle Shade მისცემს წვენი ოხრახუში, spinach, კამა.

4

ხელნაკეთი noodles - სამზარეულო საიდუმლოებას

გთხოვთ, დახუროთ გემრიელი წვნიანი ხელნაკეთი noodles, მისი მომზადების ზოგიერთი subtleties გათვალისწინებული უნდა იყოს:

1. მას შემდეგ, რაც knead, ცომი უნდა "დაისვენოთ" 30 დან 40 წუთი.
2. სამზარეულო შენი მთავარი noodles შემდეგს 7-8 წუთი. თუ თქვენ უფრო საზიანოთ, noodles იქნება weld და დაკარგავს მიმზიდველი ფორმით.
3. უფრო სასარგებლო noodles მოხარშული ხორბლის მყარი ჯიშები. იგი შეიცავს უფრო დიდი რაოდენობის ჯგუფის ვიტამინებს და კვალი ელემენტებს. აღმოსავლეთით, ბრინჯი noodles ძალიან ხშირია, რადგან არ შეიცავს წებოვანა.

ხელნაკეთი noodles კარგად შერწყმული ქათმის ბულიონი. წვნიანი წარმოუდგენლად გემრიელი და nutritious. გამარჯობა, წვნიანი noodles on სოკოს და თევზის ბულიონი მიიღება. გარდა ამისა, მოხარშული noodles გამოიყენება როგორც დამოუკიდებელი მხარე კერძი ხორცის კერძები. ბორტზე თქვენი შინამეურნეობების ცხელი სუპი ხელნაკეთი noodles საკუთარი სამზარეულო!