როგორ გააკეთოს მთავარი noodle წვნიანი

წვნიანი ხელნაკეთი noodles - ითვლება პოპულარული, გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი. და მოამზადოს გემრიელი noodle წვნიანი, შეგიძლიათ რამდენიმე მარტივი და აპრობირებული მეთოდებით, რომ ჩვენ აღწერს ამ სტატიაში.

1

მარტივი გზა, რათა საზ ხელნაკეთი noodles წვნიანი

Soup ასეთი noodles აუცილებლად სარგებლობენ ყველა ოჯახის წევრები, როგორც ირკვევა, არა მხოლოდ დასაკმაყოფილებლად, არამედ გემრიელი კერძი.

სამზარეულო თქვენ უნდა:

• 200 გრ ფქვილი;
• 2 კვერცხი;
• pinch მარილი.
• 2 სტადიის. კოვზები მცენარეული ზეთი

1 კვერცხი გამოითვლება 100 გ ფქვილი.

სამზარეულო პროცესში.

1. ისე sift ფქვილი.
2. დამატება მარილი.
3. სანიშნეს კვერცხი.
4. სანიშნეს მცენარეული ზეთი.
5. ახლა ის უნდა იყოს ზემოთ knead ცომი. ცომი უნდა იყოს მჭიდრო და არ pester.
6. Bending ცომი, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ 30 წუთის განმავლობაში მაცივარი, სანამ გარდამტეხი საკვები ფილმი. როდესაც ცომი დგას ცივი, განსაზღვრულ დროს ის გახდება უფრო ელასტიური.
7. ჩვენ გაყოფილი ცომი რამდენიმე ნაწილად.
8. ჩვენ დავიწყოთ გააფართოვოს ცომი. აუცილებელია გააფართოვოს ის, როგორც წვრილი, ის, სისქე არ უნდა იყოს უფრო მეტი, ვიდრე 1-2 მმ.
9. როდესაც მოძრავი, აუცილებელია, რომ ოდნავ sprinkle ერთად ფქვილი ცომი ისე, რომ ეს არ ჯოხი ხელში.
10. შემდეგი, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს, თუ რა სახის noodle სიგრძე არის საჭირო. თუ მოკლე, მაშინ აუცილებელია ჩამოყაროს ფურცელი ორჯერ ან სამჯერ (დამოკიდებულია შერჩეულ სიგრძის). თუ ხანგრძლივი - გააფართოვოს ცომი შევიდა მილის.
11. დამრგვალებული ფურცელი დაჭრილი შევიდა ზოლები საჭირო სიგრძის.
12. ჩვენ დატოვება მომზადებული noodles საშრობი. სიმღერა დრო დამოკიდებულია ტემპერატურა, ტენიანობა დონეზე. საშუალო არის 40 წუთი.

2

სამარხვო noodles წვნიანი

Noodles წვნიანი შეიძლება მომზადებული გარეშე კვერცხები. ასეთი noodles ასევე უგემრიელესი და რეკომენდებული პოსტი.

მომზადება noodles თქვენ უნდა:

• 300 გრ ფქვილი;
• 1 ჭიქა წყალი;
• 1-2 ხელოვნება. კოვზები მცენარეული ზეთი;
• მარილი - 1 სთ. Spoon გარეშე slide.

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების ინსტრუქცია:

1. პირველი თქვენ უნდა დაითხოვოს მარილი თბილი წყალი.
2. ფქვილი კარგად უნდა sifted და დაასხით შევიდა ღრმა კონტეინერები მაღალი კიდეები.
3. იმისათვის, რომ ფქვილი, დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და წყალი მარილი.
4. ჩვენ ავურიოთ ცომი. ეს უნდა იყოს მჭიდრო.
5. დაფარავს ცომი პაკეტი ან საკვები ფილმი, ჩვენ დააყენა მაცივარში 30-40 წუთი.
6. ცომი ასევე წვრილად შემოვიდა და მოჭრილი მოსახერხებელი გზა.
7. ჩვენ დატოვება საშრობი.
8. ბოლო noodles წვნიანი მზად არის!

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მომენტი, რომელიც ცომს სამზარეულო noodles უნდა იყოს ერთგვაროვანი, ყოველგვარი სიმსივნის ან დარღვევები.

3) მთავარი noodles წვნიანი მწვანეთა

Noodles გამოდის მწვანე, მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ მწვანე ელფერით, არამედ სხვა ფერების გამოყენებით, როგორიცაა პროდუქციის (ძირითადად გამოიყენება ახალი წვენი ეს ბოსტნეული).

• სტაფილო;
• beets;
• pumpkins;
• Პომიდვრები.
• ისპანახი;
• ბასილ ან ოხრახუში.

ეს რეცეპტი იყენებს spinach, რომელიც კერძი მხოლოდ სასარგებლო.

მაშინაც კი, ინგრედიენტები ასევე უნდა:

• 300 გრ ფქვილი;
• 3 კვერცხი;
• 1 tbsp. კოვზი მცენარეული ზეთი;
• 2 სტადიის. ისპანახი კოვზები (ახალი, გაყინული, მშრალი);
• მარილი pinch.

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია:

1. ეს უნდა kneaded მიერ აღწერილი ზემოთ, მხოლოდ კვერცხი უნდა დაამატოთ ისპანახი.
2. მიქსები ცომი, რომელიც საბოლოოდ უნდა აღმოჩნდება მჭიდრო და არ ვიცავთ ხელშია. ასევე thinly roll და გაჭრა აუცილებელი სიგრძე.
3. ჩვენ მოვახდენთ საშრობი.

ცომს noodles შეიძლება მომზადებული ნელი გაზქურის. სხვა სამზარეულო ეს არის მოსახერხებელი ელექტრო napsherazka.

ხელნაკეთი noodles წვნიანი ყოველთვის აღმოჩნდება, გემრიელი, და ასევე ასეთი კერძი აუცილებლად გთხოვთ ახლობლებს. უფრო მეტიც, ასეთი noodles შეიძლება გამოყენებულ იქნას მოვამზადოთ ნამდვილი იტალიური მაკარონი ან Lasagna.