ბოსტნეულის Stew არის გემრიელი, მსუბუქი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებსა და სამზარეულოს ცოდნას. ალბათ, სწორედ ამიტომ ძალიან პოპულარულია მრავალი მფლობელი და chefs. იმისათვის, რომ მოამზადოს გემრიელი ბოსტნეულის Stew ერთად დამატებით Zucchini, თქვენ უბრალოდ უნდა ჰქონდეს ყველა საჭირო ბოსტნეული საფონდო.
რა უნდა მოამზადოს ბოსტნეულის stew ერთად zucchi?
სინამდვილეში, Ragu არის ეს და stew, რომ ოდენობა ინგრედიენტები შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი. სინამდვილეში, რაგაში, თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ არაფერი, რაც დამოკიდებულია გემოვნების შეღავათებით, ვინც მოამზადებს და გამოიყენებს კერძი კერძი. მაგრამ საფუძველი ჯერ კიდევ არსებობს stew ძალიან. ასე რომ, რა პროდუქტები მოეთხოვებათ მოამზადოს ბოსტნეულის Stew ერთად Zucchini:
- Zucchini, ბუნებრივია. უმჯობესია მიიღოს საშუალო ზომის ბოსტნეული, რომელიც ჯერ კიდევ არ ყოფილა დრო, რომ პერესეი, ეს შესაძლებელია, თუ რამდენად რბილია ის ავადმყოფობა. პრინციპში, განისაზღვრება უბრალოდ დაჭერით, თუ კანი გავლენას ახდენს, ზუჩინი ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა, საკმარისად შესაფერისი პულპისთვის სამზარეულოა, შეიძლება კი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბირთვი.
- კარტოფილი. ტუბერკულოზის საკმარისი 4 საშუალო მაგნიტუდის იქნება. თუ თქვენ იჯდა დიეტა, შეგიძლიათ უარი თქვას კარტოფილი. როგორც წესი, დაემატება ბოსტნეულის Stew, რათა კერძი Ref.
- კომბოსტო. Belococcal კომბოსტო ტრადიციულად დაემატება stew, ეს შეიძლება მიღებული ნახევარი Kochan, თუ პატარა, თუ დიდი, იქნება საკმარისი და კვარტალში.
- ყვავილოვანი კომბოსტო. ბევრს არ მოსწონს ყვავილოვანი კომბოსტო მკვეთრი სუნი. ფაქტობრივად, უშედეგოდ. ეს ბოსტნეული არის სრულყოფილი stew, ხდის გემოვნების უფრო მდიდარი და პიკანტური.
- სტაფილო. ეს დასჭირდება 1 რამ, დიდი. სტაფილო დაემატება ფერი. და იგი აძლევს Stew, რომ ძალიან გემოვნების of rootepodes, პატარა მიწიერი და საინტერესო.
- Ხახვი. ხახვი და სტაფილო - ტესტირება ტანდემი. როგორც წესი, ისინი შემწვარი ერთად განურჩეველი კერძი. დუეტი, ეს ინგრედიენტები შეიძინოს წარმოუდგენელი გემო. ლუკა უნდა ერთი დიდი თავი.
- შეგიძლიათ მიიღოს სხვა ბადრიჯანი - 1 ცალი. მაგრამ ეს არის მკაცრად სამოყვარულო. ბადრიჯანი აქვს კონკრეტული მწარე გემო, ასე რომ თქვენ უნდა ფოკუსირება თქვენი გემოვნების დამოკიდებულების.
- ნავთობის, როგორც წესი, ბოსტნეულის for Stew. მაგრამ ნაღების მისცემს იგივე დელიკატური გემო და არომატი. მიზანშეწონილია mix - ერთი სუფრის კოვზი მცენარეული - პატარა ნაჭერი ნაღების.
- სანელებლები - საკმარისად დამარილებული და პილპილი გემოვნებით, ეს იქნება გემრიელი. დარჩენილი სანელებლები მხოლოდ შეხედულებისამებრ მზარეული.
- მწვანეთა - მწვანეთა Raga საკმაოდ სხვათა შორის, ასე რომ თქვენ უნდა მიიღოს მცირე bundle ნარევი ოხრახუში და კამა.
- კვერცხი და 1 ჭიქა რძე - კვერცხი რძე შევსების (მათთვის, ვინც არ არიან vegan).
სამზარეულო მეთოდი
- ბოსტნეული უნდა იყოს მზად. დასაწყისისთვის, ყველა მცენარეული ინგრედიენტები უნდა საფუძვლიანად გაირეცხოს გამდინარე თბილი წყლით.
- ბოსტნეული, სუფთა, ტყეში. Zucchini, კარტოფილი, ბადრიჯანი - კუბურები, კომბოსტო - თხელი ზოლებით, ყვავილოვანი კომბოსტო დაიშალა შევიდა მცირე inflorescences, სტაფილო - ფილარმონიის დიდი grater, ხახვი - წვრილად chop.
- იმისათვის, რომ ღრმა პან ან cauldron დააყენოს შუა ცეცხლი, დავასხათ მცენარეული ზეთი, დავამატოთ ცოტა კრემისებრი, თბილი up.
- წელს მწვავე ზეთი, დაასხით ხახვი და სტაფილო, ფრაის სანამ ნახევარი შედუღებული.
- შემდეგ დააყენა პან დარჩენილი მომზადებული ინგრედიენტები: zucchini, კარტოფილი, კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბადრიჯანი mix.
- სეზონი მარილი, წიწაკა, სხვა სანელებლები გემოვნებით.
- სანიშნეს ნახევარი ჭიქა წყალი, მოიცავს ერთად lid, შეამციროს ცეცხლის ქვეშ frying პან მინიმალური და დატოვონ, რათა მოიპაროს 30 წუთის განმავლობაში.
- მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული Stew, თქვენ უნდა მოამზადოს კვერცხი რძის ნარევი. ამ კვერცხის შესვენება შევიდა დისკო, ყურადღებით სცემეს ერთად pinch მარილი, დაასხით ჭიქა რძე
- ჩაასხით rage კვერცხი რძის ნარევი ხუთი წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, დაამატოთ fire სრული ძალაუფლება, დაფარავს Stew ერთად სახურავს. 5 წუთის შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი ქვეშ frying პან Stew. ახლა თქვენ უნდა დაველოდოთ 10-15 წუთი ისე, რომ Raga ისვენებდა პატარა.
- ამის შემდეგ, ეს შესაძლებელია წამოაყენონ გარეთ ფირფიტები, sprinkle წვრილად შეძრა მწვანილი და ემსახურება მაგიდასთან.
თუ stegu განკუთვნილია ახალგაზრდა ბავშვებს
ამ შემთხვევაში, მიზანშეწონილია შეზღუდოს მინიმალური ინგრედიენტები. ბავშვები - იმ დღესაც გურმანებს. ეს უფრო რთულია, კვების, ვიდრე გთხოვთ კრიტიკა Michelin. ამიტომ, თქვენ უნდა დაიცვას პრინციპი - მარტივი, მით უკეთესი. ბავშვთა Stew, მიზანშეწონილია მიიღოს:
- zucchini;
- კარტოფილი;
- სტაფილო.
- თუ ბავშვი ჭამს ხახვი, მაშინ ხახვი.
თითოეული ნივთიერების მასით, თქვენ უნდა ნავიგაცია ბავშვის appetites და მომზადება 1 დრო, ან რამდენიმე.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, ყველა იგივე:
- Sunshine ბოსტნეული (თქვენ შეგიძლიათ ოდნავ ნაკლებია, ვიდრე მოზრდილთათვის).
- Stew 40 წუთი.
- ემსახურეთ მაგიდასთან გამწვანების გემოვნებით და ნავთობის წვეთი.
ბოსტნეულის Stew for Avid MeaTseeds
თუ თქვენ მზად ხართ ბოსტნეულის stew, მაგრამ თქვენი ოჯახი არ ფიქრობს ცხოვრების გარეშე ხორცის პროდუქტები, შეგიძლიათ დაამატოთ ქათმის ფილე მიტოვებული საშუალო კუბურები. დიეტური კომპონენტი იქნება დაფიქსირებული, და არავინ ადანაშაულებს თქვენ, რომ არ არის ხორცის კერძი.
კარგად, ეს ყველაფერი, ნახევარი საათის განმავლობაში და გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი გაქვთ მაგიდაზე.