როგორ საზ Manta

Mantans ხშირად შედარებით dumplings, მაგრამ ეს არის სრულიად განსხვავებული კერძი. თუ mince წელს dumplings გადაუგრიხეს ხორცის grinder, მაშინ ის წყვეტს for mantans. გარდა ამისა, შემადგენლობის minced ხორცი სრულიად უნიკალური და ფორმის მანტია უფრო დახვეწილი, და ისინი მხოლოდ მომზადებული რამდენიმე.

1. პირველი თქვენ უნდა დაარღვიოს ერთი კვერცხი თასი და დაამატოთ ჭიქა ცივი წყალი იგი, შემდეგ აურიეთ.
2. ჩაასხით მარილი ჩაის კოვზი მარილი და ერთი ჭიქა ფქვილი, knead.
3. Field, დაიცვას ცომი ფორუმში, და მუდმივად ებრძოდნენ ფქვილი, knead მას მჭიდრო.
4. მისცეს "დანარჩენი" გამოცდის 20 წუთი.
5. გრძელი ძეხვეული ცომი და დაჭრილი მათ ცალი.
6. თითოეული ნაჭერი ცომი უნდა მომწიფდა in ტორტი.

1. ფრაგმენტი დიდი მძიმე დანა 300 გრამი ხორცი და 50 გრამი Sala.
2. სროლა იმავე დანით 6-7 საშუალო ნათურებით.
3. შეურიეთ ხორცი, ცხიმი და ხახვი.
4. გადავარჩინოთ მარილი ნახევარი ჩაის კოვზი, პილპილი წითელი დაფქული წიწაკა და შავი პილპილი. დამატება pinch zira.

უნიკალურობა ამ შევსების დიდი რაოდენობის ხახვი, რომელიც, ერთად lard, მისცემს mantam რიგგარეშე juability.

და ახლა დაპირებული ვიდეო სამაგისტრო კლასი "როგორ sculpt Manta." მომზადება მათ და დარეკეთ სტუმრებს. Გემრიელად მიირთვით!