კერძების ორიგინალური კვება წარმატების უმრავლესობაა, განსაკუთრებით სამზარეულოში. და dumplings ყოველთვის იყო და არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი კერძი. ჩვენ გითხრათ ამ სტატიაში, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ლამაზი dumplings ისე, რომ ისინი არ boil და კოორდინირებული კარგად.
Kosichka
Pigtail ითვლება მოდელირების dumplings ტრადიციული და სწრაფი მეთოდით. აქ არ არის რთული არაფერია, ამიტომ ყველა ოჯახის წევრი შეიძლება იყოს პროცესთან.
სამზარეულო პროცესი:
- ცომი ცომი, ჩვეულ რეჟიმში, ისევე როგორც dumplings.
- მიიღეთ მცირე რაოდენობით ცომი და როლი თხელი ძეხვი.
- გაჭრა ნაგლინი ძეხვი პატარა რგოლებით, დაახლოებით 2-3 სმ სისქის.
- მიიღეთ გაქირავების და თანაბრად, ოთხი მხრიდან გააფართოვოს დაჭრილი ბეჭედი.
- უნდა მიიღოთ გლუვი წრე.
- შემდეგი, ჩვენ დააყენა წრე ტესტი შევსების, და დაიწყოს შექმნას კიდეები.
- ქვედა ზღვარი გადაყრა მოაქცია up. ეს არის, თქვენ უნდა წარმართონ ცომი ერთად ინდექსი თითის ქვემოთ dumplings.
- ჩვენ ოდნავ ზემოთ და დავბრუნდებით ბოლოში. ამ გზით, წარმართონ ყველა dumplings გასწვრივ ზღვარზე.
- უნდა იყოს სუფთა ყურები. სასურველია, რომ მოხდეს კიდეები მჭიდროდ ისე, რომ dumplings არ გამოვლენა დროს სამზარეულო.
გვირილე
Dumplings ასეთი ორიგინალური ვარიანტი აუცილებლად გთხოვთ მცირე ზომის მომხმარებლებმა.
წარმოებისათვის საჭიროა:
- ჩვენ ავურიოთ ცომი dumplings.
- გააფართოვოს მეტი გლუვი ფურცელი (არ არის ძალიან თხელი).
- Glasses მიიღოს გლუვი წრეებში.
- ჩვენ დააყენა შევსება და დააჭირეთ მას ზემოდან მეორე mug ცომი.
- ახლა ჩვენ კარგად შეცვლის კიდეები.
- Lepim წრეში, როგორც ვერსიის pigtail.
- ჩვენ მანქანა კიდეებს dumplings, ისევე, როგორც იმ ვერსიის pigtail. ბოლოში მდე (ინდექსი თითის ქვემოთ) ჩვენ ვიყენებთ პირას ინდექსი თითი.
- მჭიდროდ დააჭირეთ კუთხეში და ასე sculpt წრეში.
ნაძვის ხე
ვარიანტი "ნაძვის ხე" არის მარტივი და ორიგინალური გზა მოდელირების dumplings. ეს მეთოდი შესანიშნავად შესაფერისი არა მხოლოდ მომზადება dumplings, მაგრამ dumplings, pies ან კაცი.
სამზარეულო პროცესი:
- არ უნდა იყოს ძალიან თხელი ცომი და მიიღოს მცირე წრეებში რბილი მინის, ან სხვა შესაფერისი ფორმით.
- მაშინ თქვენ უნდა მიიღოს ერთი წრე ცომი თქვენს ხელშია და ამით ჩაყრა. ამ მეთოდით, თქვენ არ დააყენოს ძალიან ბევრი შევსება.
- ჯერ წრე ნახევრად სავსე, კარგად აწვება ზღვარზე და მიიღოს პირველი tucks.
- ეს "tucks" უნდა მოხდეს ორივე მხარეს, თავის მხრივ. პირველ რიგში, გადაიტანოთ მარცხენა, მარჯვენა, შემდეგ, ხოლო, ყოველ ჯერზე ოდნავ prodavlivaya ცომი შიგნით.
მინიშნებები ქანდაკება Dumplings
ეს მარტივი გზა დაეხმარება სწორად knead ცომი და პროცესში სამზარეულო კი ადვილია.
- ეს არ უნდა იყოს ძალიან მჭიდრო knead ცომი.
- სანამ მოდელირება dumplings სასურველია დააყენოს ცომი მაცივარი 20-30 წუთი.
- იმისათვის, რომ ცომი იყო უფრო ელასტიური, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი.
- მომზადებული ნაჭერი საწყისი sticking ერთმანეთს, ისინი უნდა sprinkled ერთად ფქვილი.
- იმისათვის, რომ ცომი არ ჯოხი სამუშაო ზედაპირზე, ეს უნდა იყოს, სანამ სამზარეულოს sprinkle გულუხვად ფქვილი.
შიგთავსით dumplings, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ვარიანტები: ხაჭო, ალუბალი, კარტოფილი, კომბოსტო, შეიძლება მომზადებული, როგორც ტკბილი და ქონდარი. Dumplings ლანჩი ან ვახშამი, მაგრამ რაც მთავარია, ეს არის დამაკმაყოფილებელი და ორიგინალური კერძი დარწმუნებულია, გთხოვთ, ყველა ოჯახის წევრები.
გემო და ფერი), და ეს მნიშვნელოვანია ისიც, რომ საზ სწორად, მე მზარეული multivarka კონტეინერი ორთქლზე და კიდევ მაშინ fry პან multivarochnoy Masterfray, გემრიელი მონაცვლეობით