Non tutti, l'anima avrà una peculiare di lusso Alyci in forma fresca. Tuttavia, nella conservazione, questo prugna ha un sapore gradevole e stuzzicante insuperabile aspetto appetitiva. Offriamo imparare il più semplice sulla ricetta la tecnologia per cucinare marmellata da Alychi con le ossa.
Scegli Alych per la marmellata
C'è un sacco di varietà domestiche di Alychi. Tutti loro sono universali, possono essere utilizzati in forma grezza, preparare una varietà di piatti interessanti e l'uso per la conservazione. Se si decide di fare come un inceppamento osso quando la frutta conserva la sua forma, per quanto possibile, utilizzare i frutti un po 'non è più con sufficiente elasticità e il tour.
Jam da Alychi con le ossa - Lavori preparatori
bugie preparazione preliminare nella preparazione di sciroppo di zucchero e Alyci:
- Sciacquare scarico, rivedere la presenza di viziato, rimuovere il congelato e messo nel contenitore profondo in cui si preparerà direttamente marmellata. (Questo tipo di formazione è adatto proprio per non ammessi Alychi Se si desidera utilizzare frutti maturi -. Fare in ogni crema 2-3 forature e posta a 5 minuti in acqua bollente, da cui sarà poi cucinato lo sciroppo per la marmellata).
- Per 1 kg di frutta, preparare uno sciroppo trasparente di 3 bicchieri di acqua e 1,3 kg di zucchero -1.5. Con sciroppo caldo riempire i frutti e lasciarlo per essere 4-6 ore.
Cooking marmellata da Alychi con le ossa
Dopo che l'alcol è invaso da sciroppo, mettere la marmellata sul fuoco, portate a ebollizione e far bollire per 5 minuti. Lascia un sacco di 4-6 ore (un massimo di 10 -12 ore) per placare. Quindi fare 2 volte. Per la terza volta, portare l'inceppamento a ebollizione, maschiatura, con attenzione mescolando, a 10 -15 minuti, attraversano contenitori sterilizzati. Coprire i vasi con materiale caldo, lasciarli finora per il raffreddamento completo.
Per preparare una prelibatezza in questa istruzione sarà sporco da hostess alle prime armi anche, dal momento che questa ricetta per la marmellata da Alychi con un osso è il più facile e non-tempo. Quando si impara a cucinare dolcezza in questo modo, si può dominare ricette più complesse di confetture e marmellate, aggiungere gli ingredienti interessanti.
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