Come fare la serializzazione aringhe

Come fare la serializzazione aringhe

aringhe marinate è stato a lungo considerato come uno spuntino meglio, sia su un pasto di festa, e una cena privata di famiglia o la cena. Mangiare un pesce piccante, qualcuno come come: con pane, pane e olio di magra, come parte di Formmak, aringhe sotto un cappotto di pelliccia, aceto, insalata di verdure. Oggi vi diremo quanto sia semplice per prendere l'aringhe in casa.



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Come raccogliere aringhe con l'aceto?

Ricetta classica - la preparazione di conserve con l'aggiunta di aceto tavolo e spezie. La pesca sta preparando in fretta, e si scopre una deliziosa, la fusione in bocca. Diamo notificare immediatamente, in tutte le ricette prendiamo fresco aringhe (irrisolto).

Necessario:

  • Herring - 2 pezzi.
  • Sale e lean olio - 1 cucchiaio. l.
  • Sabbia di zucchero - 2 cucchiai. l.
  • Aceto - 70 ml
  • Onion Roves - Una testa
  • Il pepe nero, coriandolo, cardamomo - 1 cucchiaino.
  • Metà di pepe acuta
  • Acqua - Due bicchieri

saldatura:

  1. condimenti Put, il sale e lo zucchero, versare l'aceto, burro e negoziare 2-3 minuti. Lasciare raffreddare. Preparare cipolle, compensazione e taglio con anelli.
  2. Selenki tagliare la testa, la coda, pinna, pulito il pesce dalla pelle, al chiuso e togliere la lisca centrale. Il filetto tagliato a fette risultante.
  3. Riempire la banca con strati di cipolla-decented, versarli con fresca marinata. Freddo e inviare al frigorifero per un giorno o due. Tale casa famiglia andrà "con il botto" con patate lesse, cipolle verdi e pane di segale.



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ak salamoia aringhe nel succo di pomodoro?

Si vuole impressionare gli ospiti alla festa imminente? aringhe marinate in salsa di pomodoro (succo, salsa, pasta) - sarà una grande zakuson per cocktail.

Necessario:

  • Herring - 1 kg
  • tre lampadine
  • Salt - 1.5 Art. l.
  • Zucchero - 1 cucchiaino ..
  • Olio di girasole - mezza tazza
  • Succo di pomodoro - 250 ml
  • Aceto - 3 cucchiai. l.
  • Coriandolo, pepe rosso e bianco - un pizzico
  • Lavruska - tre fogli

Progresso:

  • pesce scongelati preparano per la marinatura (vedi par. 1).
  • Versare il succo nella scatola della salsa, versare lo zucchero con sale, aggiungere gli ingredienti rimanenti e indossare fuoco. Dare liquidi per far bollire 1-2 minuti e spegnere il gas.
  • Nel contenitore di vetro, mettere fette di aringa, spostandoli anelli di cipolle, quindi entrare nella salamoia calda e coprire il coperchio. Dopo il raffreddamento, mettere il pezzo in un posto freddo per 24 ore.

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Come raccogliere le aringhe in senape che versano?

L'aringa, sottaceto in salsa cerebrale granulosa, ha una carne di sfumatura rosa trasparente con un sapore di senape pronunciato.

Prodotti:

  • Due grandi pastori
  • Senape e zucchero - 2 cucchiai. l.
  • Sale - 1 cucchiaio. l.
  • Coriander, Garofano, Tmin - 1/2 h. L.
  • La testa del botto
  • Aceto e olio magro - 0,5 bicchieri

Cucinando:

  1. Separare il pesce ottenuto dal filetto. Tagliare le fette.
  2. Mescolare in una tazza, sale, zucchero, senape, poi versare l'olio e prendere tutto. Dopodiché aggiungere aceto, e dopo che le spezie sono perse.
  3. In un barattolo secco, piegare il pesce, versalo con una casa tritata e combustibile acetico e miscela di olio. Coprire il coperchio e - per due giorni in frigorifero.

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Come raccogliere l'aringa in giapponese?

Tale pesce risulta sempre gustoso e ben combinato con casseruola vegetale, riso bollito o orzo.

Per una maggiore aringa avrà bisogno di:

  • Lampadina
  • Vino aceto o Apple - 1/3 tazza
  • Zucchero, salsa di soia - 3 cucchiai. l.
  • Lavr - Due foglie
  • Pepe nero - 8 pezzi.
  • Ginger Grattugiato - 1 cucchiaio. l.
  • Sale, Verdi - Gusto

Cominciato:

  • Mescolare tutti i componenti in una casseruola (eccetto l'aringa e le cipolle), lasciare che il peso bollire e scollegare il gas.
  • Fette di pesce (come fare, vedere sopra) piegare il contenitore di plastica, cospargere con una cipolla tritata e versare con il liquido del suono.
  • Passare l'essiccatore verde tritato, coprire il coperchio e rimuovere un paio di giorni al freddo.

Tutti i metodi di Marinovka sono veloci e polmoni, quindi scegli una ricetta che mi è piaciuta e prepara gli spread di aringhe per te stesso e i tuoi cari.

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