Come cucinare la zuppa di piselli

La zuppa di piselli non è solo deliziosa, ma anche utile, perché è noto che il pisello contiene molte sostanze utili. Anche nonostante il fatto che i piselli siano bolliti, non così velocemente, la zuppa deve necessariamente assaggiare, sia adulti che bambini. Puoi anche cucinare una grande opzione vegetariana. Considera più dettagli.

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Ricetta di zuppa di piselli con costole affumicate

Per preparare la zuppa hai bisogno:

• piselli - 250 g;
• costole affumicate - 600-700 g;
• salsicce o salsicce affumicate - 2 pezzi;
• patate - 3 pezzi;
• carote - 1 PC;
• olio vegetale - 20-30 ml (per friggere);
• cipolle - 1 PC;
• verdi - 30 g;
• spezie: sale, pepe - da gusto.

Per i piselli più velocemente, si consiglia di scegliere un pisello spazzolatura o schiacciata.

Processo di cottura passo-passo:

1. Nella padella, sbattiamo i piselli, sciacquare bene e torniamo per un paio d'ore.
2. Quindi, metti i piselli per far bollire il fuoco lento. Va notato che i piselli sono per molto tempo. Si consiglia di cucinare i piselli mentre non è saldato, in tempo - 1,5 ore.
3. Quando i piselli saranno bolliti, è necessario versare l'acqua di volta in volta, poiché getta.
4. Mentre i piselli sono bolliti, puoi iniziare a cucinare un torrefattore. Per fare questo, pulire e strofinare le carote. Tagliare le cipolle. Prima, friggere cipolle a una crosta dorata, quindi aggiungere carote.
5. Aggiungiamo costole al pisello saldato, weanganong 20 minuti.
6. Le costole possono essere raggiunte per raffreddare e rimuovere la carne da loro.
7. Pulire le patate e aggiungiamo ai piselli saldati.
8. Quando le patate sono saldate, aggiungere carne a carne e salsicce affumicate affettate.
9. Accogliamo benvenuto 5-7 minuti e aggiungiamo un torrefattore.
10. Abbiamo tagliato i piccoli verdi e aggiungiamo alla zuppa prima della rimozione.
11. Pepe solid e delizioso, ricco sacco è pronto!

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Opzione vegetariana di zuppa di piselli

Per cucinare è necessario:

• piselli - 300 g;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• acqua - 500 ml;
• patate - 4-5 PC;
• verde: Dill, prezzemolo - 30 g;
• spezie: sale, pepe, foglia di alloro - da gusto.

Affinché i piselli più rapidi, è necessario aggiungere soda sulla punta del coltello, ma può cambiare il suo gusto.

Processo di cottura:

1. Peas hanno bisogno di ammollo per diverse ore. Dopo di che, messo a fuoco lento e lasciate cuocere per 2 ore fino a saldare.
2. Pulire la lampadina e aggiungere i piselli.
3. Quindi pulire le patate e tagliatele a dadini.
4. Afferrare le carote su un grande grattugia.
5. Aggiungere le patate e le carote ai piselli già saldati.
6. 5 minuti prima della cottura aggiungere tritato verdure e spezie.
7. Cotto sul fermo lampadina.
8. Zuppa è pronto da mangiare!

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Deliziosa zuppa di piselli pollo

Per la cottura è necessario:

• piselli - 350 g;
• patate - 4 pezzi;
• carote - 1 PC;
• verdi: aneto o di prezzemolo o di basilico - - 25-30g;
• pollo (è possibile utilizzare affumicato) - 500 g;
• spezie: sale, pepe - da gusto.

Processo di cottura:

1. Abbiamo messo i piselli cottura a fuoco lento. In precedenza, è necessario sciacquare bene e preferibilmente immergere in modo che sia meglio detto.
2. Mentre i piselli bolle, è possibile pulire le patate e fare una presa.
3. Per il torrefattore è necessario soffriggere le cipolle e aggiungere le carote ad esso. Fry è necessario crosta dorata.
4. Quando i piselli saldati, aggiungere le patate tagliate.
5. Dopo le patate sono stati saldati aggiungendo un girarrosto.
6. Zuppa deve bollire per 5 minuti ed è possibile aggiungere torrefazione e spezie.
7. Green Aggiungi al termine della preparazione.
8. Deliziosa e appagante zuppa pronta!

In realtà preparare la zuppa di piselli non è così difficile. Corone con aglio, cracker e pampels appena alimentati sono perfettamente adeguato come sala da pranzo.