Come fare un riempimento per una torta?

Personalizzato Cooking rotonda pezzi con Priser è venuto a noi dall'antica Russia, dove Karavai con un gioco è stato servito solo su un tavolo di festa. I tempi sono cambiati, ma ancora la padrona di casa per feste di famiglia strisciando grandi torte, infilarci dentro la frutta, marmellate, ricotta, patate, pollo, di grano saraceno o altre cariche, a seconda delle loro preferenze di gusto.

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Come rendere il riempimento cavolo per una torta?

Cavolo è un ripieno universale per cuocere carente, che si abbina perfettamente con riso, cipolle, carote, funghi. La ricetta più comune per cucinare è cavolo fresco.

Ci vorrà:

Cavolo - 500 g
Cipolla-Repka e carota - 100 g
Magra olio - 3 cucchiai. l.
Acqua - 1/2 tazza
Sale, zucchero, spezie - se necessario

Cucinando:

Cavolo Toccare se il grado è in ritardo - ricorda con le mani fino a quando il succo viene rilasciato.
Cipolla tagliata ad anelli, friggere in una saucepiece fino goldenness, quindi immettere la carota grattugiata. Preparare un paio di minuti.
Passare il vuoto cavolo, mescolare e arrosto di tre minuti a fuoco medio. Dopo di che, ridurre il calore, versare l'acqua ed estinguere fino al morbido (circa un quarto d'ora).
Un minuto prima volontà, ci rivolgiamo il cavolo di sale e pepe. Rimuovere dalla piastra boula, mettere un saltwoman su un piatto, e mentre si raffredda, formare la pasta per torte.

IMPORTANTE: Inizio insinua con il riempimento a freddo, altrimenti il \u200b\u200bprodotto nel processo di cottura cadrà.

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Come fare un ripieno di mele per una torta?

Il ripieno per questa ricetta sarà succosa, fragrante e non diffusione per contrasto.

Ingredienti:

Mele - 1 kg
Zucchero - 0,5 bicchieri
burro cremoso - 2 cucchiai. l.
Vaniglia o cannella - da pinch

Corso di azione:

Tagliare su pezzi puliti dalla buccia e la metà delle mele.
Fry frutta su fusi olio di 3-4 minuti, quindi cospargere con sabbia di zucchero e aromatizzanti.
Tomita mele più di due minuti, poi mettere le fette sulla piastra (senza fluido) e conservare in frigorifero. Circa mezz'ora dopo si può iniziare a scolpire le torte.

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Come fare carne tritata di pesce?

Se siete stanchi di dolci, cucinare la torta di pesce - si scopre gustoso, fatto facilmente consumato immediatamente.

Necessario:

filetti di merluzzo - 500 g
Bow-rapa - 2 pezzi.
Zucchero - 0,5 cucchiaino ..
Salt - 1.5 cucchiaino ..
Pepe nero - 1/4 cucchiaino ..

noi facciamo:

filetti scongelati tagliate a fette, aggiungere alla ciotola. Anche lì - cipolla tritata, sale, zucchero, spezie. Mescolare e lasciare per impregnazione per 15 minuti.
Pesce in salamoia sparsi sulla pasta stesa, vicino Pripek secondo serbatoio e sollevi bordi del prodotto.

Suggerimento: torte con ripieno di pesce è meglio cucinare sfoglia o pasta lievitata.

Pierce la parte superiore della torta in tre punti con una forchetta, spazzolare tuorlo d'uovo crudo e cuocere per 35 minuti a 180 °. Servite con panna o salsa di panna acida.

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Come rendere la carne carne tritata?

ripieno di carne classico è composto da arrosto fino a metà tritata con l'aggiunta di spezie, erbe, addensanti.

componenti:

Manzo e maiale - 300 g
una cipolla
due carote
Cheese - 80 g
olio magro e burro (per friggere) - 2 cucchiai. l.
Aglio - 1-2 dente
Sale e pepe - a seconda delle necessità

Lavoriamo:

Tagliuzzato cipolla rosolare 1-2 minuti. Collegare le carote grattugiato, aglio tritato e cuocere fino ammorbidito e restringimento della radice. Togliere il composto e trasferirlo in una ciotola.
La carne scorrere padella (2-3 minuti).
Per aggiungere le verdure tritate e formaggi. Sale, pepe e mescolate. Ripieno è pronto, è possibile farcire torte entrambi chiusi e aperti.