Tale intricato, a prima vista, la parola "Kirishki" implica molto ben nota e amata da molti piatto - cracker piccanti o salato cucinato da pane di segale. Come farli te stesso - Leggi in questo articolo.
Ricetta di cottura di base cyriseca
Per la preparazione di Kirieshk sarà richiesto:
- un terzo della pagnotta di pane di segale;
- 3 cucchiai. l. olio vegetale (l'olio migliore, più saporibile le kiries);
- 1 cucchiaino. sali;
- 2-3 tagliare l'origano;
- tagliare la miscela di peperoni.
Fasi di cucina Kiriesk:
- Il primo passo è prepararsi come cracker. Per fare questo, prendi il pane e tagliarlo con barre di 1,5-2 cm.
- Invia un taglio in un pacchetto di polietilene preparato.
- Pacchetto anche sale, miscela di pepe e condimento. Legare un pacchetto, lasciando aria in esso. Attentamente, ma colpisce attentamente i componenti.
- Perdere il pacchetto, aggiungere olio vegetale ai suoi contenuti.
- Di nuovo cravatta in polietilene e fiorire tutti gli ingredienti.
- Metti la teglia con la carta pergamena. Metti le sue barre di pane piccanti e imburrate.
- Invia una teglia in forno in forno preriscaldato a 180 ° C. Tempo di cottura - 5-10 minuti. La durata della preparazione dipende dallo scopo di Kiriesk. Il tempo più grande il pane spenderà nel forno, più difficile sarà. Tuttavia, più di 20 minuti lascia i cracker nel forno - semplicemente bruciano.
Creare la creazione di creazione con aglio
Per preparare Kiriesk con aglio, avrai bisogno di:
- metà della pagnotta di pane di segale;
- 50-100 ml di olio vegetale (a seconda delle preferenze personali);
- testa di aglio medio;
- erbe provenzali;
- sale.
1 ricetta
La ricetta descritta ulteriormente darà più piccanti ciars con aroma aglio sottile, a malapena catturato.
- Tagliare il pane su strisce troppo larghe. La lunghezza di ciascuna - nell'intervallo di 4-5 cm.
- Pulire i 5-7 denti di aglio. Successivamente, aglio tagliato con sottili diapositive (piatti).
- Versare olio vegetale nella padella e friggere l'aglio preparato. Non esagerare - L'olio di riscrittura rotti la tua kiriesk.
- Un leggermente trattato aglio, rimuoverlo dall'olio, ma aggiungi un pizzico di erbe olive (o altre per il tuo gusto). Metti l'olio per 10-15 minuti.
- Quindi, collegare le barre di pane a fette, olio piccante. Aggiungi sale.
- Swinging i componenti, metti il \u200b\u200bpane sulla teglia o sulla padella.
- Invia piatti nel forno, riscaldando gli ultimi non più di 155 ° C. Se lo strato di zucchero si è rivelato grande, non dimenticare di intermittente periodicamente.
- Quando le kiries saranno pronte, rimuovere l'olio in eccesso, stabilendo i cracker su un tovagliolo di carta.
2 ricette
- Pulire 5 denti di aglio e li manca attraverso una stampa per aglio.
- Aggiungere olio vegetale alla massa risultante. Ritirando la composizione risultante a parte per 10-20 minuti - l'olio deve "stare in piedi". Nota, più a lungo la miscela verrà incantata, il gusto più pronunciato dell'Aglio avrà olio.
- In questo momento, preparare il pane - taglialo con cubi o bar oblunghi.
- Se ti piace il gusto più acuto dei piatti, l'olio non può essere filtrato (da pezzi di aglio). Altrimenti, salta il burro piccante attraverso la siter.
- Collegare il petrolio e il pane a fette. Disporre i pezzi del pane sulla teglia e inviano il forno.
- Soffrire lo zucchero è migliore su calore debole (non più di 155 ° C).
I cirissi preparati secondo questa ricetta si distinguono per un aroma di aglio pronunciato. Se ci sarà così bruciante e gusto dei piatti - ti regalo.
3 ricette
Per la preparazione di Kiriesk, in base a questa ricetta, sarà richiesto l'aglio a terra essiccato. Il vantaggio della ricetta è anche l'assenza di oli.
- Tagliare a cubetti o barre di pane di segale.
- Aglio macinato si collega con una piccola quantità di sale. Mescolare gli ingredienti.
- Parlare i pezzi di pane preparati dalla miscela.
- Woot forno foglio pergamena e inviare pane su di esso.
Le kiries finite hanno un sapore molto forte di aglio, ma non sono distinti da un forte bruciore.